Sáng 21/12, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 11 thuộc Cục QLTT Hà Nội phối hợp với lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an quận Tây Hồ tiến hành kiểm tra địa chỉ số 34 Đê Quai phường Tứ Liên, quận Tây Hồ, Hà Nội, phát hiện 1 kho xưởng với nhiều tủ bảo ôn bên trong.

3 tạ trứng non không có giấy tờ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Tiến hành kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện 300 kg trứng non và 902 kg vịt đã thịt, không có giấy tờ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ghi nhận cảm quan tất cả không đảm bảo vệ sinh thú y, bao bì, điều kiện bảo quản không đảm bảo.

Theo đại diện Đội QLTT số 11, số hàng này bao bì có gắn chữ nước ngoài có dấu hiệu nhập lậu về Việt Nam. Số sản phẩm này đã bốc mùi không đảm bảo vệ sinh.

Nguyễn Như Mai (50 tuổi, ở phường Phương Liên, Đống Đa, Hà Nội) chủ số hàng trên khai nhận, thu mua vịt, trứng non ở Quảng Ninh và chuyển về tập kết tại kho rồi bán cho các nhà hàng.

Trước đó một ngày, Đội QLTT số 28 thuộc Cục QLTT Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan phát hiện hàng loạt đùi gà tây đông lạnh đã bốc mùi hôi thối đang được cơ sở này sơ chế để bán ra thị trường khi kiểm tra đột xuất một căn nhà trọ tại địa bàn phường Phú Diễn, quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội.

Người của cơ sở dùng khò để tẩy mùi hôi thối của lô thịt gà tây

Dưới nền đất bẩn thỉu, công nhân của cơ sở đang dùng khò khò cháy lớp da bên ngoài để loại bỏ mùi hôi thối hàng trăm chiếc đùi gà tây đang được lọc xương, trước khi xuất bán.

Hàng trăm chiếc đùi gà tây đang được lọc xương, khò cháy lớp da bên ngoài để loại bỏ mùi hôi thối trước khi xuất bán

Ngoài ra, trên chiếc xe tải của cơ sở này còn hàng chục thùng đùi gà tây đông lạnh. Tất cả đều không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ, trên sản phẩm đã xuất hiện dấu hiệu nấm mốc, hư hỏng.

Hoàng Anh