Khám phá chợ bắp gần 20 tuổi tại Sài Gòn

PNO - Nằm cách trung tâm thành phố hơn 20 km, chợ bắp ngã ba Bầu là nơi tập trung bắp từ khắp các tỉnh miền Tây, miền Đông đổ về, mỗi ngày cung cấp hàng trăm tấn bắp cho thành phố.

Kham pha cho bap gan 20 tuoi tai Sai Gon

Trên con đường Trịnh Thị Miếng, thuộc ấp Đông, xã Thới Tam Thôn (huyện Hóc Môn), chưa đầy 1km nhưng có đến khoảng 20 vựa bắp lớn, nhỏ tập trung về đây để cung cấp cho thị trường TP.HCM.

Chợ bắp hoạt động quanh năm, xe tải loại 10 tấn chở bắp từ các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang, Vĩnh Long, Tây Ninh... ra vào liên tục nên chợ hầu như luôn tấp nập.

Hoạt động gần 20 năm nay, khu chợ này là nơi duy nhất cung cấp bắp cho toàn thành phố.

Bắp sau khi được chở đến nơi tập kết sẽ được lựa chọn, phân loại trái.

Bắp được chia thành 3 loại: bắp lớn (giá 350.000 đồng/bao 80 trái), bắp nhỏ (giá 320.000 đồng/bao 100 trái) và bắp lá (giá 300.000 đồng/bao 100 trái).

Lượng bắp nhập về vựa phụ thuộc vào nhu cầu của thị trường.

Chị Ngọc Huyền (chủ vựa bắp) cho biết: “Mùa này mưa nhiều, nước ngập nên bắp rất khan hiếm, thu nhập mỗi ngày chỉ được tầm 200.000 đồng".

Còn bà Hồng, kinh doanh bắp hơn 14 năm nói "chắc như bắp": hàng ở đây được phân loại và lựa chọn kỹ nên người mua rất yên tâm về chất lượng.

Bên trong mỗi vựa bắp đều được phân loại sẵn theo từng khu, người mua sẽ dễ chọn được loại mình muốn.

Chợ bắp tồn tại lâu đời đã giúp nhiều người kiếm thu nhập ổn định từ công việc bốc vác bắp. Anh Minh, một người bốc vác bắp đã 10 năm tâm sự: “Ngày nào tụi tôi cũng có việc để làm, không lo thất nghiệp. Mỗi chuyến xe vào chợ thì tiền công bốc vác được khoảng từ 50.000 - 80.000 đồng".