Về nhà có chuối ăn chuối, có măng ăn măng. Quê hương mãi là nguồn cội.
Còn gì thú vị bằng khi sầu riêng vừa rụng xuống, nhặt vào chòi, khui ăn liền tại chỗ. Lúc đó, cơm sầu riêng còn hơi cứng và giòn.
Nhân ngày đầu năm, xin dông dài một chút về các món bánh gói lá của người Việt.
Bước trên những cung đường này, ngắm hệ thống thủy lợi có tuổi đời hàng trăm năm, ta không khỏi nể phục người xưa.
Trong năm vừa qua, nhất là khoảng thời gian giãn cách xã hội, nhiều món ăn quen thuộc như bún bò, cơm tấm được dịp lên “ngôi”.
Đây là món bánh ngàn lớp với cách phối màu đặc sắc, sặc sỡ, vô cùng kì công và quy trình để hoàn thiện một chiếc bánh cực kỳ phức tạp.
Cơm nóng, đĩa cá kho tiêu làm tâm điểm và tô canh khoai từ, chỉ nhiêu đó thôi đã khiến người xa xứ nôn nao nhớ quê nhà.
Chiếc xíu páo thành Nam với hương vị độc đáo chắc chắn không làm người sành ăn thất vọng.
Nếu đi du lịch Kon Tum, có một địa chỉ bạn không nên bỏ qua: công trình kiến trúc độc đáo nhất xứ này - Nhà thờ gỗ Kon Tum.
Từ tháng 9 đến tháng 12 âm lịch, miền Tây vào đợt thu hoạch cỏ bàng, loại cỏ có giá trị kinh tế cao, dễ trồng, dễ chế tác.
Bằng cách thay đổi để sống còn, ẩm thực Việt Nam vẫn vững bước nơi đất khách quê người trong giai đoạn dịch bệnh bùng phát.
Sau bánh mì, hủ tíu là món ăn xuất hiện ở mọi ngõ ngách Sài Gòn, ngày đêm đều có.
Khi màn đêm buông xuống, thưởng ngoạn màu sắc huyền bí từ đèn lồng phố để cảm nhận trọn vẹn đời sống văn hóa vùng đất đặc biệt của Việt Nam.
Có thể nói không đâu trên thế giới có một “thư viện” sách cũ ngoài trời lớn nhất với “view” nhìn ra sông cực kỳ lãng mạn như ở đây.
Món hấp không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giữ được trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng có trong thực phẩm.
“Sự xuất hiện của biến thể mới Omicron khiến chúng tôi phải tạm lùi thời gian dự kiến đón du khách quốc tế”, ông Yoshida Kenji, cho biết.
Hầu hết những người Sài Gòn gốc Quảng đều không thể thờ ơ trước tấm bảng “Mì Quảng”. Có những món ăn không chỉ để no mà để thương để nhớ.
Những món nước uống mới lạ, chiếc bánh khúc cây may mắn hay bữa ăn ấm áp... sẽ là những món quà đặc biệt trong mùa Giáng sinh.
Sau khi lấy một mớ cốm để dành cúng trăng, ngoại tôi hốt một nắm ăn kèm với chuối chín...
Người dân ở các quốc gia có những cách chào đón Giáng sinh theo truyền thống riêng của mình.
Việc trang trí bánh Giáng sinh sẽ đơn giản hơn nhiều nhờ sự trợ giúp của chocolate M&M, bánh quy gừng...
Đôi khi người ta thương nhớ thiết tha một thành phố chỉ đơn giản vì nơi đó có một loài hoa.
Sáng nay, trong muôn ngàn nỗi nhớ đan xen giữa cái lạnh của Sài Gòn, không dưng tôi bồi hồi nhớ và thèm hít hà mùi khói un.
Có những món ăn gắn liền với ký ức tuổi thơ nhưng phải đến vài chục năm sau ta mới ồ lên kinh ngạc khi biết cách chế biến chúng.
Lời kể ngọn ngành của một lão nông khiến tôi giật mình về những câu chuyện huyền bí gắn với tuyến đường Nam Sông Hậu.
