4 quán ốc phải "săn" chỗ ở quận 4

PNO - “Thiên đường ốc” quận 4 quy tụ hàng loạt quán ốc bình dân nhưng chất lượng, hút khách từ sáng đến đêm khuya.

1. Ốc Thảo – 383 Vĩnh Khánh, P.10, Q.4 Là một trong những quán ốc có tiếng lâu năm trên con đường Vĩnh Khánh nhộn nhịp, Ốc Thảo nổi bật nhờ giá cả phải chăng và nguyên liệu tươi sống. Không gian quán bình dân, chỉ vài bộ bàn ghế nhựa đơn giản, nhưng lúc nào cũng kín chỗ. Thực đơn phong phú: ốc hương rang muối, sò lông nướng mỡ hành, nghêu hấp Thái, bạch tuộc nướng sa tế… đều được chế biến đậm đà, vừa vị. Quán dùng hải sản trong ngày, nên món ăn luôn giữ độ ngọt tự nhiên. Một điểm cộng lớn là nước chấm tự pha cay nồng hấp dẫn, làm món nào cũng “bắt vị”. Giá trung bình 40.000–80.000 đồng/món, rất phù hợp cho nhóm bạn trẻ hoặc dân văn phòng đi ăn xế.

Ốc Thảo là quán ốc nổi tiếng tại quận 4, thu hút đông đảo thực khách bởi hương vị tươi ngon và cách chế biến đa dạng, đậm đà - Ảnh: FP của quán.

Thực đơn phong phú với các món như ốc móng tay xào tỏi, ốc hương nướng mọi, nghêu hấp sả, sò điệp nướng mỡ hành... đều được chế biến theo công thức riêng, vừa miệng, đậm đà, vừa không làm mất đi hương vị đặc trưng của từng loại hải sản - Ảnh: FP của quán.

Nước chấm ở đây cũng là bí quyết giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, được pha chế vừa vặn, chua cay hài hòa. Địa chỉ: 383 Vĩnh Khánh, Phường 8, Quận 4, TP.HCM; Bán từ 10-24g; Giá các món từ 60.000 đồng - Ảnh: FP của Quán.

Nước chấm ở đây cũng là bí quyết giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, được pha chế vừa vặn, chua cay hài hòa. Quán nằm trên đường Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4, TPHCM; bán từ 10-24g; giá các món từ 60.000 đồng - Ảnh: FP của quán.

Ốc Oanh, tọa lạc tại 534 Vĩnh Khánh, quận 4 và là điểm đến quen thuộc của những tín đồ mê hải sản tươi sống tại Sài Gòn. Quán luôn đông khách từ chiều tối, không gian thoáng mát, bàn ghế sắp xếp khéo léo trong một khu nhà mặt tiền - Ảnh: Guide-Micheline

Ốc Oanh, đường Vĩnh Khánh, quận 4 và là điểm đến quen thuộc của những tín đồ mê hải sản tươi sống tại Sài Gòn. Quán luôn đông khách từ chiều tối, không gian thoáng mát, bàn ghế sắp xếp khéo léo trong một khu nhà mặt tiền - Ảnh: Guide-Micheline

2. Ốc Oanh – 534 Vĩnh Khánh, P.10, Q.4 Ốc Oanh là cái tên gạo cội trên bản đồ ốc Sài Gòn, nổi tiếng vì phục vụ nhanh và món ăn chuẩn vị Bắc – Nam kết hợp. Quán luôn đông khách từ chiều tối, không gian thoáng mát, bàn ghế sắp xếp khéo léo trong một khu nhà mặt tiền. Món signature được nhiều người gọi nhất là ốc len xào dừa, với nước cốt sánh mịn, béo nhẹ, vị ngọt tự nhiên của dừa hoà quyện cùng mùi thơm của sả và ớt. Ngoài ra, ốc mỡ xào tỏi, sò huyết rang me, càng ghẹ nướng cũng là những món bắt cơm, hợp khẩu vị số đông. Phong cách phục vụ thân thiện, nhanh nhẹn cũng giúp quán giữ chân thực khách suốt nhiều năm. Giá dao động 60.000–100.000 đồng/món, xứng đáng cho một bữa hải sản ngon miệng giữa lòng phố thị - Ảnh: Guide-Micheline

Món "signature" tại quán gồm ốc len xào dừa với nước cốt sánh mịn, béo nhẹ, vị ngọt tự nhiên của dừa hoà quyện cùng mùi thơm của sả và ớt. Ngoài ra, ốc mỡ xào tỏi, sò huyết rang me, càng ghẹ nướng cũng là những món được nhiều khách quen thuộc lòng - Ảnh: Guide-Micheline

Giá cả ở Ốc Oanh hợp lý, trung bình từ 100.000 đồng trở lên, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng - Ảnh: Guide-Micheline

Giá cả ở Ốc Oanh trung bình từ 100.000 đồng trở lên, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng - Ảnh: Guide-Micheline

Ốc Phát Vĩnh Khánh, tọa lạc tại 361 - 363 Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4, là điểm đến quen thuộc dành cho tín đồ mê ốc. Quán có không gian sạch sẽ, thoáng mát, phong cách bình dân giản dị, phù hợp cho cả gia đình và nhóm bạn trẻ muốn thưởng thức đồ ăn ngon mà giá cả hợp lý.

Ốc Phát Vĩnh Khánh, cũng ở đường Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4 là một trong những quán ốc luôn trong tình trạng "thiếu chỗ" - Ảnh: Đình Nguyên.

Thực đơn đa dạng với nhiều loại ốc tươi ngon như ốc móng tay, ốc giác, ốc mỡ, ốc hương, sò huyết, càng ghẹ... được chế biến theo nhiều kiểu: nướng mọi, nướng mỡ hành, xào me, rang muối... - Ảnh: Đình Nguyên.

Ngoài ốc, quán còn phục vụ các món gia đình thơm ngon, đảm bảo tươi ngon và an toàn. Với mức giá phải chăng, Ốc Phát Vĩnh Khánh là lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp gỡ bạn bè hay quây quần cuối tuần bên gia đình tại quận 4.

Ngoài ốc, quán còn phục vụ các món gia đình thơm ngon. Quán bán từ 10-24g, giá các món từ 60.000 đồng - Ảnh: Đình Nguyên

Quán Ốc Nho 88, tọa lạc tại địa chỉ 178-190 Lê Quốc Hưng, phường 12, quận 4, là điểm hẹn quen thuộc của những tín đồ mê hải sản tươi sống tại TP.HCM. Quán mở cửa từ sáng đến tối muộn, phục vụ đa dạng các món ốc phong phú, từ ốc mỡ xào bơ cay, ốc len xào dừa đến hàu nướng phô mai, sò điệp trứng cút… Tất cả đều được chế biến khéo léo, giữ trọn vị tươi ngon, đậm đà, đúng chất miền biển - Ảnh: Đình Nguyên

Quán Ốc Nho 88 đường Lê Quốc Hưng, phường 12, quận 4, là điểm hẹn quen thuộc của những tín đồ ốc quận 4 và quanh đó. Quán mở bán từ 15g30 đến tối muộn. Thực đơn của quán đa dạng các món ốc phong phú, từ ốc mỡ xào bơ cay, ốc len xào dừa đến hàu nướng phô mai, sò điệp trứng cút… Tất cả đều được chế biến khéo léo, giữ trọn vị tươi ngon, đậm đà, đúng chất miền biển - Ảnh: Đình Nguyên