Phú Yên phối hợp cùng Ajinomoto Việt Nam ứng dụng công nghệ vào chăm sóc dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ nhỏ

Đây là chuỗi hoạt động nằm trong khuôn khổ chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, do Công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp với Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế thực hiện.

Chương trình được triển khai từ năm 2020 nhằm hưởng ứng "Chiến lược quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn năm 2021 - 2030 và tầm nhìn đến năm 2045", cải thiện tình trạng dinh dưỡng của phụ nữ và trẻ em, là mục tiêu quan trọng để góp phần nâng cao tầm vóc, thể lực và trí tuệ của người Việt Nam.

Giải pháp dinh dưỡng cho mẹ và bé

Tại hội nghị, cán bộ y tế trên địa bàn tỉnh Phú Yên được Công ty Ajinomoto Việt Nam chia sẻ về nội dung, ý nghĩa của phần mềm trong việc chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng cho bà mẹ mang thai, cho con bú và trẻ em dưới 5 tuổi.

Trang chủ phần mềm xây dựng thực đơn cho mẹ và bé thuộc chương trình

Cụ thể, phần mềm cung cấp ngân hàng thực đơn phong phú với hơn 2.000 món ăn cho mẹ và bé. Các thực đơn trong ngân hàng đảm bảo không lặp lại, đáp ứng đủ về năng lượng, cân đối các chất dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm, đáp ứng đủ nhu cầu canxi, rau và trái cây, phù hợp đặc tính sinh lý, khẩu vị vùng miền, ngon miệng và dễ dàng áp dụng.

Các thực đơn được đề xuất trên phần mềm

Ngoài ra, phần mềm còn tích hợp các công cụ hỗ trợ kiểm tra chế độ dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe của bà mẹ và trẻ em. Những tính năng này giúp người dùng theo dõi và điều chỉnh chế độ ăn uống kịp thời, góp phần nâng cao sức khỏe cho mẹ và bé.

Các sáng kiến có giá trị cho cuộc sống khỏe mạnh của người Việt

Sau hội nghị, Công ty Ajinomoto Việt Nam cũng sẽ phối hợp với hệ thống y tế tại địa phương tổ chức các lớp tập huấn trực tiếp và trực tuyến hướng dẫn sử dụng phần mềm dành cho cán bộ y tế và bà mẹ.

Bác sĩ Chuyên khoa II Huỳnh Lê Xuân Bích - Phó giám đốc Sở Y tế Phú Yên cho biết: “Phần mềm được thiết kế với giao diện thân thiện, cách sử dụng đơn giản, phù hợp với mọi đối tượng, kể cả người không rành công nghệ. Tuy nhiên, để phần mềm triển khai rộng rãi là nhờ vào công tác truyền thông. Cần đẩy mạnh tuyên truyền để phụ nữ mang thai, bà mẹ đang cho con bú và người giám hộ trẻ em từ 7 - 60 tháng tuổi hiểu rõ lợi ích và tin tưởng sử dụng phần mềm, từ đó đảm bảo con em họ được cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết”.

Tính đến nay, đã có hơn 18.000 cán bộ y tế và hơn 1,3 triệu bà mẹ truy cập và sử dụng các nội dung của chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em để chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng cho bản thân và con nhỏ.

Ngoài chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, Ajinomoto Việt Nam còn không ngừng thực hiện các sáng kiến giá trị nhằm góp phần nâng cao sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam. Điển hình là dự án “Bữa ăn học đường” do Ajinomoto Việt Nam phối hợp cùng Bộ Giáo dục và Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhằm cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh lứa tuổi tiểu học.

Dự án Bữa ăn học đường do Ajinomoto Việt Nam triển khai mang lại những bữa ăn dinh dưỡng cho học sinh tiểu học toàn quốc - Ảnh: Ajinomoto Việt Nam

Dự án đã được triển khai tại các trường tiểu học bán trú trên quy mô toàn quốc từ năm 2017, với các nội dung gồm phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng”, Chương trình giáo dục dinh dưỡng “Ba phút thay đổi nhận thức” và “Bếp ăn mẫu bán trú” theo tiêu chuẩn Nhật Bản.

Đến nay, hơn 2,2 triệu học sinh và hơn 4.300 trường tiểu học bán trú trên toàn quốc đang được hưởng lợi ích từ dự án này, được cung cấp những thực đơn cân bằng dinh dưỡng và giáo dục về dinh dưỡng thực phẩm.

Dự án Khoai mì bền vững giúp tăng năng suất khoai mì lên gấp đôi - Ảnh: Ajinomoto Việt Nam

Trong lĩnh vực môi trường, Ajinomoto Việt Nam cũng triển khai dự án Khoai mì bền vững từ năm 2023, phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu thực nghiệm nông nghiệp Hưng Lộc. Nhờ ứng dụng giống mới và phương pháp canh tác tiên tiến, dự án giúp tăng năng suất khoai mì lên gấp đôi, từ đó tăng thu nhập cho người nông dân, đồng thời giảm lượng CO₂ phát sinh từ quá trình canh tác, góp phần bảo vệ môi trường.

Châu Thanh

Nguồn: Ajinomoto Việt Nam