PNO - PN - Sáng 22/10, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Phú Yên tiếp tục kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) khu vực chế biến chả cá tại chợ TP. Tuy Hòa, đồng thời lấy mẫu kiểm nghiệm lại để xử lý.
Ông Nguyễn Duyên, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản thủy sản (Sở NN&PTNT Phú Yên), Phó đoàn kiểm tra liên ngành, cho biết: “Dù thông tin chả cá của các cơ sở chế biến tại chợ này có chứa chất độc hại đã được báo chí phản ánh nhiều ngày nay, nhưng kiểm tra lại, chúng tôi thấy các cơ sở vẫn không đảm bảo vệ sinh. Đối chiếu với 21 tiêu chí về VSATTP, khu vực chế biến chả cá vẫn bị xếp loại C. Do đó, hướng xử lý là sẽ đình chỉ hoạt động theo chỉ đạo của UBND tỉnh”.
Trước đó, tại cuộc họp của Ban Chỉ đạo về VSATTP tỉnh Phú Yên ngày 21/10, ông Trần Quang Nhất, Phó chủ tịch UBND tỉnh đã giao các cơ quan chức năng tạm đình chỉ hoạt động một tháng đối với 26 cơ sở sản xuất chả cá vi phạm nghiêm trọng về VSATTP. Kết quả kiểm nghiệm của Trung tâm Chất lượng nông lâm thủy sản vùng 4 đối với bảy mẫu chả cá lấy ngẫu nhiên tại chợ Tuy Hòa đã phát hiện đều chứa ure, năm mẫu chứa chloramphenicol- một loại kháng sinh có tác hại gây ức chế hệ thống tủy xương, suy giảm bạch cầu, tiểu cầu, hồng cầu, làm thiếu máu… Hai hóa chất này đều bị cấm sử dụng trong bảo quản, chế biến thực phẩm.
Hiện phần lớn chả cá chiên tại chợ Tuy Hòa được đưa vào các tỉnh phía Nam và Tây Nguyên để tiêu thụ
Trao đổi với báo chí sau cuộc kiểm tra sáng 22/10, ông Nguyễn Văn Tâm, Chi cục trưởng Chi cục VSATTP Phú Yên, Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành, cho biết: “Việc đình chỉ là để các cơ sở có thời gian chấn chỉnh. Cơ sở nào đảm bảo đủ điều kiện thì được phép kinh doanh lại, nếu không thì chấm dứt hoạt động vĩnh viễn”.
Theo ghi nhận của chúng tôi, trong ngày 22/10, các cơ sở chế biến chả cá tại chợ Tuy Hòa vẫn còn hoạt động, nhưng ít người mua. Theo một số chủ cơ sở chế biến, trong ba ngày qua, mỗi ngày giá các loại chả cá đều bị giảm 10.000-15.000đ/kg. Hiện giá chả cá cá thu - vốn bán chạy nhất trước đây - chỉ còn 80.000-85.000đ/kg, trong khi gần một tuần trước ở mức 110.000-120.000đ/kg. Theo nhiều chủ quán bánh canh, bún chả cá ở TP. Tuy Hòa, số lượng thực khách đến các quán này đều giảm đến hơn một nửa so với trước đây; thậm chí nhiều quán nhỏ ven đường đã tạm nghỉ.
Ban Quản lý chợ TP. Tuy Hòa cho biết, hiện các cơ sở tại chợ mỗi ngày chỉ còn sản xuất 600-700kg chả cá, giảm khoảng 50% so với trước đây. “Do sản lượng tiêu thụ tại địa bàn Phú Yên còn rất ít nên phần lớn chả cá chiên xong đưa đi bán ở các tỉnh phía Nam và Tây Nguyên”, ông Nguyễn Thẩm, thành viên Ban quản lý chợ Tuy Hòa cho hay.
ANH ĐÀO
| Chia sẻ bài viết: |
Pauline - 26 tuổi, đến từ Mỹ - cùng chồng và 2 người bạn hí hoáy học nấu bếp theo cách của người Việt...
Ngân hàng TMCP Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV) triển khai chương trình ưu đãi đặc biệt - Global Unlimited dành cho khách hàng doanh nghiệp...
TPHCM đang xây dựng “Đề án xây dựng một số doanh nghiệp lớn với thương hiệu mang tầm quốc gia và toàn cầu”...
Đây là đề xuất tại dự án Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp (sửa đổi), trình Quốc hội sáng 22/11.
Hội nghị quốc tế về du lịch nông thôn lần 1 được tổ chức tại Quảng Nam, nơi có làng rau Trà Quế - Làng du lịch tốt nhất thế giới 2024.
650.000 chỗ được Vietnam Airlines Group bổ sung cho đợt Tết Nguyên đán Ất Tỵ, nâng tổng số ghế trên toàn mạng nội địa của hãng lên hơn 2,1 triệu ghế.
Trái với tình trạng khan hiếm vé máy bay tết như mọi năm, thời điểm này nhiều chặng bay trong nước dịp tết Ất Tỵ vẫn còn nhiều vé.
Giá xăng dầu trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ trong kỳ điều hành chiều 21/11, giá xăng E5RON92 giảm 109 đồng/lít, hiện còn 19.343 đồng/lít...
Giá vàng trong nước tiếp tục tăng thêm 400.000 đồng/lượng ở cả hai chiều, vượt mốc 86 triệu đồng/lượng, giá vàng thế giới tăng thêm 13 USD/ounce.
Hệ thống bán lẻ SATRA và các doanh nghiệp thành viên đang thực hiện những kế hoạch chuẩn bị và dự trữ hàng tết để giữ ổn định giá cả.
Thị trường hộp quà tết Ất Tỵ bắt đầu sôi động khi doanh nghiệp ở nhiều lĩnh vực sản xuất bắt đầu bung hàng với kỳ vọng hút khách mua.
Đây là nhận định được một số đại biểu đưa ra tại hội thảo "Tiếp sức hàng Việt trên sàn thương mại điện tử" diễn ra vào chiều 20/11.
Cú bứt tốc ngoạn mục vươn lên vị trí dẫn đầu thị trường của VinFast đã truyền cảm hứng để ngày càng nhiều khách hàng tin tưởng, chuyển đổi sang xe điện...
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
