Phụ nữ huyện Bình Chánh thi gói bánh, làm mứt trao tặng người khó khăn

22/01/2025 - 15:44

PNO - 35 đội thi gói bánh chưng, bánh tét và 16 đội thi làm mứt đến từ các xã, thị trấn trên địa bàn huyện Bình Chánh để trao tặng cho người khó khăn.

Ngày 22/1, Hội LHPN huyện Bình Chánh phối hợp Trung tâm Quản lý khu di tích và dịch vụ văn hóa huyện tổ chức chương trình “Xuân yêu thương – Tết nghĩa tình”.

Gian hàng cắt tóc miễn phí
Gian hàng cắt tóc miễn phí

Nhiều người đến xin chữ tại gian hàng ông đồ
Nhiều người đến xin chữ tại gian hàng ông đồ

Chương trình bao gồm hội thi “Gói bánh chưng, bánh tét ngày Tết,” hội thi “Làm mứt ngày Tết,” và Lễ hội Bánh dân gian mừng Xuân Ất Tỵ 2025. Ngoài ra, còn có các gian hàng cắt tóc miễn phí, gian hàng Ông đồ tặng chữ đón xuân, cùng hoạt động trao quà Tết cho nữ công nhân không có điều kiện về quê và nữ công nhân môi trường đô thị tại huyện Bình Chánh.

Các gian hàng bánh nhân gia rộn ràng, hấp dẫn, đa dạng nhiều loại bánh
Các gian hàng bánh nhân gia rộn ràng, hấp dẫn, đa dạng nhiều loại bánh.

Chương trình có sự tham gia của 35 đội gói bánh chưng, bánh tét, 16 đội thi làm mứt ngày Tết và hơn 300 cổ động viên đến cổ vũ và tham gia.
Chương trình có sự tham gia của 35 đội gói bánh chưng, bánh tét, 16 đội thi làm mứt ngày Tết và hơn 300 cổ động viên đến cổ vũ và tham gia

Thành phần ban giám khảo gồm bà Phạm Thị Tươi - Giáo viên Bộ môn Chế biến món ăn Trường Cao đẳng Kỹ nghệ 2, TPHCM; bà Võ Phượng Liên - Chuyên viên Ban công tác phía Nam trung ương Hộ; bà Nguyễn Thị Mỹ Hương - Phó trưởng Ban Dân vận Huyện ủy.

Bà Tô Thị Kim Anh – Chủ tịch Hội LHPN huyện Bình Chánh, chia sẻ: Chương trình hôm nay có nhiều hoạt động ý nghĩa, đặc biệt qua các hội thi đã góp phần tuyên truyền, giáo dục nét đẹp văn hóa truyền thống trong Tết cổ truyền của dân tộc. Đồng thời, chương trình khơi dậy tinh thần tương thân tương ái, tạo sân chơi lành mạnh và thu hút nhân dân tham gia, qua đó bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa dân tộc. Đây cũng là dịp mang đến một cái Tết vui tươi, ấm áp cho người dân, đặc biệt là công nhân lao động khó khăn không thể về quê đón Tết.
Bà Tô Thị Kim Anh – Chủ tịch Hội LHPN huyện Bình Chánh, chia sẻ: "Chương trình hôm nay có nhiều hoạt động ý nghĩa, đặc biệt qua các hội thi đã góp phần tuyên truyền, giáo dục nét đẹp văn hóa truyền thống trong Tết cổ truyền của dân tộc. Đồng thời, chương trình khơi dậy tinh thần tương thân tương ái, tạo sân chơi lành mạnh và thu hút nhân dân tham gia, qua đó bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa dân tộc. Đây cũng là dịp mang đến một cái Tết vui tươi, ấm áp cho người dân, đặc biệt là công nhân lao động khó khăn không thể về quê đón Tết."

Hội thi gói bánh tét và bánh chưng được tổ chức thành hai phần. Phần đầu là thi khéo tay, trong đó các đội thực hiện gói 10 đòn bánh tét hoặc bánh chưng tại chỗ trong thời gian 60 phút. Ban Giám Khảo sẽ chấm điểm dựa trên kỹ thuật và sự khéo léo trong quá trình làm bánh.
Hội thi gói bánh tét và bánh chưng được tổ chức thành hai phần. Phần đầu là thi khéo tay, trong đó các đội thực hiện gói 10 đòn bánh tét, bánh chưng tại chỗ trong thời gian 60 phút.

Các thí sinh tập trung thực hiện phần thi gói bánh
Các thí sinh tập trung thực hiện phần thi gói bánh.

Phần tiếp theo là thi trưng bày sản phẩm, nơi các đội thể hiện sự sáng tạo và thẩm mỹ.
Phần tiếp theo là thi trưng bày sản phẩm, nơi các đội thể hiện sự sáng tạo và thẩm mỹ.

Bà Bùi Thị Hường (xã Lê Minh Xuân): Bánh tét và bánh chưng là những hương vị truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết của người Việt Nam. Hôm nay, chúng tôi đến với hội thi gói bánh với tinh thần sẻ chia và đoàn kết, hy vọng rằng những chiếc bánh này sẽ đến tay những hoàn cảnh khó khăn để họ có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị ngày Tết.
Bà Bùi Thị Hường, xã Lê Minh Xuân (thứ ba từ phải sang) - bày tỏ: "Bánh tét và bánh chưng là những hương vị truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết của người Việt Nam. Hôm nay, chúng tôi đến với hội thi gói bánh với tinh thần sẻ chia và đoàn kết, hy vọng rằng những chiếc bánh này sẽ đến tay những hoàn cảnh khó khăn để họ có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị ngày Tết."

Tương tự, hội thi làm mứt cũng diễn ra với hai phần chính: chế biến và trưng bày sản phẩm. Bà Trần Thị Ngọc Viễn (66 tuổi, xã Vĩnh Lộc B) cho biết, bà đang làm mứt cà chua bi, một món mứt mới lạ, hấp dẫn và dễ ăn với hương vị chua ngọt, mang lại nhiều giá trị sức khỏe. Theo bà, hội thi này không chỉ là cơ hội để thể hiện tài năng, mà còn là dịp để bà kết nối, gặp gỡ các chị em khác, cùng giao lưu và trao đổi những cách làm mứt truyền thống trong dịp Tết.
Tương tự, hội thi làm mứt cũng diễn ra với hai phần chính: chế biến và trưng bày sản phẩm. Bà Trần Thị Ngọc Viễn, xã Vĩnh Lộc B ( bìa trái) cho biết, bà đang làm mứt cà chua bi, một món mứt mới lạ, hấp dẫn và dễ ăn với hương vị chua ngọt, mang lại nhiều giá trị sức khỏe. Theo bà, hội thi này không chỉ là cơ hội để thể hiện tài năng, mà còn là dịp để bà kết nối, gặp gỡ các chị em khác, cùng giao lưu và trao đổi những cách làm mứt truyền thống trong dịp Tết.

Ban  giám khảo chấm  điểm phần thi của các đội
Ban giám khảo chấm điểm phần thi của các đội.

Sau khi hội thi kết thúc, các hội viên phụ nữ cùng quây quần bên mâm tiệc do đơn vị tổ chức, thưởng thức những món ăn đặc trưng của ngày Tết
Sau khi hội thi kết thúc, các hội viên phụ nữ cùng quây quần bên mâm tiệc do đơn vị tổ chức, thưởng thức những món ăn đặc trưng của ngày Tết.

Dịp này, Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng khu vực huyện Bình Chánh Chánh và câu lạc bộ Nữ Doanh nghiệp huyện hỗ trợ, chăm lo 90 phần quà Tết cho hội viên phụ nữ, nữ công nhân có hoàn cảnh khó khăn, không có điều kiện về quê đón tết (gồm phần quà 500.000 đồng và 1 đòn bánh tét, bánh chưng)
Dịp này, Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng khu vực huyện Bình Chánh Chánh và câu lạc bộ Nữ Doanh nghiệp huyện hỗ trợ, chăm lo 90 phần quà Tết cho hội viên phụ nữ, nữ công nhân có hoàn cảnh khó khăn, không có điều kiện về quê đón tết (gồm phần quà 500.000 đồng và 1 đòn bánh tét, bánh chưng).

Bên cạnh đó, Hội LHPN huyện trao thêm 17 phần quà cho nữ công nhân môi trường đô thị, nữ công nhân không có điều kiện về quê ăn tết (gồm phần quà 600.000 đồng và 400.000 đồng tiền mặt, 1 đòn bánh tét/bánh chưng)
Bên cạnh đó, Hội LHPN huyện trao thêm 17 phần quà cho nữ công nhân môi trường đô thị, nữ công nhân không có điều kiện về quê ăn tết (gồm phần quà 600.000 đồng và 400.000 đồng tiền mặt, 1 đòn bánh tét/bánh chưng).

Chị Nguyễn Thị Kim Ngân (57 tuổi, công nhân môi trường đô thị huyện Bình Chánh) vui vẻ nhận quà sau một buổi sáng làm việc vất vả. Chị chia sẻ, chồng mất cách đây 9 năm, một mình chị phải gồng gánh nuôi con đang học lớp 10, lo chi phí sinh hoạt và tiền trọ hằng ngày. Vì vậy, khi nhận được phần quà này, chị cảm thấy được an ủi và có thêm chút hương vị Tết.
Chị Nguyễn Thị Kim Ngân, 57 tuổi, công nhân môi trường đô thị huyện Bình Chánh (thứ 2 từ phải sang) vui vẻ nhận quà sau một buổi sáng làm việc vất vả. Chị chia sẻ, chồng mất cách đây 9 năm, một mình chị phải gồng gánh nuôi con đang học lớp 10, lo chi phí sinh hoạt và tiền trọ hằng ngày. Vì vậy, khi nhận được phần quà này, chị cảm thấy được an ủi và có thêm chút hương vị Tết.

Kết thúc chương trình, ban tổ chức trao giải các hội thi. Hội thi gói bánh tét, giải Nhất thuộc về xã Tân Kiên, giải Nhì thuộc về xã Tân Quý Tây và giải Ba thuộc về xã Vĩnh Lộc A, Vĩnh Lộc B. Trong hội thi bánh chưng, giải Nhất thuộc về xã Bình Hưng, giải Nhì thuộc về chùa Thanh Tâm, giải Ba thuộc về Câu lạc bộ Sao Bắc Đẩu – Tiểu đoàn 166 và xã Bình Chánh. Về hội thi làm mứt, giải Nhất được trao cho xã Vĩnh Lộc B, giải Nhì thuộc về thị trấn Tân Túc và giải Ba  thuộc về xã Tân Nhựt và xã Phong Phú.
Kết thúc chương trình, ban tổ chức trao giải các hội thi. Hội thi gói bánh tét, giải Nhất thuộc về xã Tân Kiên, giải Nhì thuộc về xã Tân Quý Tây và giải Ba thuộc về xã Vĩnh Lộc A, Vĩnh Lộc B. Trong hội thi bánh chưng, giải Nhất thuộc về xã Bình Hưng, giải Nhì thuộc về chùa Thanh Tâm, giải Ba thuộc về Câu lạc bộ Sao Bắc Đẩu – Tiểu đoàn 166 và xã Bình Chánh. Về hội thi làm mứt, giải Nhất được trao cho xã Vĩnh Lộc B, giải Nhì thuộc về thị trấn Tân Túc và giải Ba thuộc về xã Tân Nhựt và xã Phong Phú.

Ngọc Trăm

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI