PNO - Tết đã qua nhưng dư âm của nó vẫn còn đọng lại trong... tủ lạnh nhiều gia đình.
 |
| Ảnh mang tính minh họa: Internet |
Rất nhiều trường hợp phải nhập viện điều trị vì tiếc của, ăn thực phẩm trữ quá lâu.
Bác sĩ (BS) Hoàng Lê Phúc - Trưởng khoa Tiêu hóa BV Nhi Đồng 1 TP.HCM cho biết sau tết có hơn 100 bệnh nhi nhập viện vì rối loạn tiêu hóa. BS Phúc khuyên các phụ huynh sau tết hãy cho trẻ ăn uống cân bằng lại, không để sẵn cả thùng nước ngọt, bánh, kẹo, mứt… bên cạnh trẻ.
Cần cho bé ăn ngay sau khi nấu và uống nước đun sôi để nguội. Không nên mua quá nhiều thức ăn để phải ăn món cũ hâm đi hâm lại dễ gây tiêu chảy, đau bụng... Nếu nhà thừa bánh kẹo hãy san sẻ bớt cho bà con, láng giềng, vừa tránh được rối loạn tiêu hóa vừa phòng từ xa việc thừa cân, béo phì.
Sau tết, nhiều người lớn vẫn phải giải quyết lượng thực phẩm dự trữ trong tết còn lại. Có trường hợp dù g lại thức ăn cũ để ngăn đông tủ lạnh, hoặc ăn quá mức bình thường dẫn đến bị bủn rủn tay chân, hoa mắt, ói liên tục, đi lỏng, phải nhập viện điều trị. Có trường hợp tiếc mấy lon nước ngọt uống dở nên các bà nội trợ để trong tủ lạnh uống dần…
Theo BS Phan Hữu Phước - Phòng khám Lão khoa Med-vie TP.HCM, việc ăn uống của người lớn tuổi cần thận trọng vì tuổi này thường đã mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, bệnh lý dạ dày mãn tính, rối loạn chức năng đại tràng… nên dễ suy kiệt sức khỏe, thậm chí nguy hiểm tính mạng.
BS Phước khuyên nên ăn ngay sau khi nấu, thức ăn thừa không nên dùng lại nhiều lần vì vi khuẩn có khả năng xâm nhập khi mở tủ lạnh, khi hâm thức ăn, hoặc do không được bọc kỹ. Chưa kể, việc hâm lại làm thức ăn trở nên mặn hơn - có thể là nguyên nhân dẫn đến tai biến ngay sau khi ăn. Nên uống đủ nước để phòng tránh mất nước.
Lưu ý cần dọn rửa tủ lạnh sau tết, các loại thực phẩm cần đóng hộp kín để vi khuẩn không xâm nhập. Mạnh tay bỏ những món ăn chế biến sẵn đã qua 10 ngày.
Phương Nam
| Chia sẻ bài viết: |
Thế nhưng, cũng chính vì quá thân, cộng với suy nghĩ “thân thì không cần giữ kẽ”, chị thường xuyên làm chúng tôi khó xử.
Mấy chục năm qua, chị em tôi đã quen thuộc với hình ảnh ba vào bếp. Ba tình nguyện làm "người đam mê rửa chén" vì ba yêu gia đình.
Mỗi lần nghĩ đến hình ảnh cha già cặm cụi đi cắt cành, bón phân, kéo ống nước tưới cây, tôi thấy lòng đau như ai cắt từng khúc ruột.
Nhà không rộng, chỉ có khoảng ban công là có thể nuôi cây. Vậy là ba cứ đem cây về chăm sóc, tưới tắm, nâng niu.
Tại TPHCM, có một dịch vụ được chào mời vừa công khai lại vừa kín đáo: dịch vụ của những người yêu thuê giờ.
Tôi nhận ra, ở độ tuổi ngấp nghé 50 của mình, tôi đi viếng đám tang nhiều hơn những đám, tiệc khác.
Trong công việc, cuộc sống, người ta có thể tạm ứng nhiều thứ, nhưng tạm ứng gối chăn sẽ để lại nhiều hậu quả khó lường.
Lòng con canh cánh về mối tình ngang trái của mình. Mỗi khi nghe ai đó nói “phi công trẻ”, “hồng hài nhi”… là con lại chộn rộn, mắc cỡ.
Bạn thuyết phục ròng rã mấy tháng trời. Bạn bảo sẽ cùng tôi đi bộ về đích để tôi không thấy ngại.
Tôi thích được ngồi nghe mẹ kể chuyện xưa, được ăn cơm với mẹ, được cùng mẹ đi thăm bà con… Mấy món mẹ nấu là ngon nhất thế giới.
Người ta có thể dễ dàng đến bên nhau, nhưng liệu có bao nhiêu người đi được cùng nhau tới tuổi xế chiều?
Chiếc “siêu xe” của ông nội đã theo chủ nhân được gần 15 năm. Mỗi ngày, ông luôn dành thời gian chăm chút nó, như người bạn đồng hành đáng tin cậy.
Cần tránh những lời nói xúc phạm, miệt thị, thay vào đó là những lời nói lịch sự, tôn trọng, góp phần xây dựng mối quan hệ.
Các nghiên cứu đã chứng minh trẻ em cần được neo giữ trong thế giới thật, quan hệ thật, trách nhiệm, tình yêu thật. Hoạt động ảo không thể thay thế được.
Chỉ cần gặp mẹ, được ngồi gần mẹ, mọi chênh chao, chơi vơi, xáo trộn đều được lắng xuống, chữa lành.
Có lẽ vì vị mè ướp đẫm mồ hôi của ngoại, cũng có thể vì khói bếp thân thương làm thơm chén cơm nóng hổi quyện cùng vị muối mè mằn mặn.
Mong con thông minh vượt trội hay chỉ cần con khỏe mạnh, bình thường, câu trả lời của bạn là gì?
Người luôn tự coi mình là nạn nhân hiếm khi nhận ra lỗi của chính mình, cũng khó có cơ hội nhận ra khả năng của bản thân khi cố gắng.
