PNO - Phở bò, bún bò và canh chua cá vừa được TasteAtlas chọn vào “100 món xúp hàng đầu thế giới” với thứ hạng được xếp lần lượt là 36, 57 và 76.
Phở bò
 |
| Tô phở nhiều hành của phở Thìn ở phố Lò Đúc, Hà Nội - Ảnh: Ngọc Bích |
Đây là lần thứ hai trong năm phở bò Việt Nam được TasteAtlas bình chọn với 4,4/5 sao. Quán phở Bát Đàn gia truyền ở Hà Nội được trang này giới thiệu đến thực khách.
Trước đó, món ngon truyền thống của Việt Nam được trang web này vinh danh “100 món ăn đường phố ngon nhất thế giới 2024”. Nằm cùng danh sách này còn có bánh mì và cơm tấm.
Bún bò
Trước khi vào danh sách lần này thì bún bò Huế được chọn vào “100 món ăn sáng ngon nhất thế giới” năm 2024. Bên cạnh bún bò còn có món bò kho và cơm tấm. Trong “100 món xúp hàng đầu thế giới”, bún bò được đánh giá 4.3/5 sao.
Để có được tô bún bò ngon thì nhất định phải có nước dùng chuẩn vị. Nước dùng được hầm từ xương và phải cho mắm Huế vào (loại dùng nấu bún bò) thì mới ngon. Thịt ăn cùng là bò bắp, bò gân hay giò heo và chả lụa. Trong tô bún ngon không thể thiếu rau muống bào, bắp chuối, giá và rau thơm; cho vào chút chanh và sa tế. Theo TasteAtlas, bún bò là món ăn sáng ngon và rẻ.
Canh chua cá
 |
| Không khó để nấu được tô canh chua cá - Ảnh: Thanh Huyền |
Trong bình chọn này, canh chua cá được chấm 4,3/5 sao. Đây là món ăn ưa thích trong bữa cơm hằng ngày ở Nam Bộ. Với nước dùng chua (được nấu từ me) và ngọt có thể nấu cùng nhiều loại cá như: cá lóc, cá ba sa, cá hú… Các loại rau, củ có thể kể đến cà chua, bạc hà, giá, đậu bắp... và nhất định phải có rau ngò gai hoặc rau om.
Cách đây không lâu, TasteAtlas cũng công bố canh chua cá của Việt Nam vào danh sách 57 món ngon nhất làm từ cá trên thế giới. Món lẩu cá linh bông điên điển cũng đứng trong bảng xếp hạng này.
 |
| Bori-bori của Paraguay là món xúp ngon nhất thế giới theo bình chọn của TasteAtlas - Ảnh: TasteAtlas |
Đứng đầu bảng xếp hạng “100 món xúp hàng đầu thế giới” là xúp Bori-bori của Paraguay. Món này được nấu bằng thịt gà, bánh bột (làm từ bắp và phô mai), cà rốt, hành tây cùng màu vàng của nghệ tây. Bori-bori có mùi thơm của rau mùi tây và được ăn vào mùa đông ở Paraguay.
Tính đến 10/8, đã có gần 30.000 bình chọn, trong đó có hơn 22.000 đánh giá được công nhận hợp lệ. Xếp hạng của TasteAtlas không nên được coi là kết luận toàn cầu cuối cùng về ẩm thực. Mục đích của họ là quảng bá các món ngon ở các quốc gia, truyền cảm hứng tự hào về món ăn truyền thống và khơi dậy sự tò mò muốn dùng thử cho du khách.
Xuân Bình (theo TasteAtlas)
| Chia sẻ bài viết: |
Vào tháng 11/2025, những người bạn lông xù và chủ của chúng sẽ có cơ hội cùng nhau tận hưởng chuyến du lịch trên tàu Margaritaville at Sea Islander.
Các đồi cỏ hồng Đà Lạt đã nở rực rỡ, tạo nên khung cảnh làm mê đắm du khách mọi độ tuổi.
Món thịt trâu kết hợp lá trơng là một trong những đặc sản của Quảng Trị.
Trong danh sách 94 món mì ngon nhất châu Á do Tasteatlas bình chọn, mì Quảng, bún bò Nam bộ (bún thịt xào), phở... giữ vị trí thứ ba, tư và năm.
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
