PNO - Kết quả test nhanh một số trái cây, rau quả tham gia các chợ phiên nông sản và hội thi trái ngon có hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức cho phép.
Cách test nhanh bất ngờ này do Ban An toàn thực phẩm TP.HCM thực hiện trong năm 2017. Cụ thể, trong 540 mẫu rau quả và trái cây tham gia các chợ phiên nông sản an toàn (kéo dài từ 22/7/2017 – 29/10/2017), Ban An toàn thực phẩm phát hiện 5 mẫu (tỷ lệ 0,93%) có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt mức giới hạn cho phép.
 |
| Trái cây trưng bày trong một hội chợ. Ảnh minh họa. |
Khi thực hiện test nhanh lượng thuốc bảo vệ thực vật với 52 sản phẩm có tiềm năng đoạt giải tại “Hội thi trái ngon An toàn Nam bộ lần 9, năm 2017”, kết quả phát hiện 3 mẫu trái cây (2 mẫu cam sành, 1 mẫu cam xoàn) có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Những sản phẩm này ngay lập tức bị loại khỏi danh sách trao thưởng.
Ban An toàn thực phẩm TP.HCM cũng phát hiện 4/19 mẫu bánh trung thu (tỷ lệ 21,05%) không đạt các yêu cầu về chỉ tiêu vi sinh. Đây là các mẫu bánh trung thu được bán trên mạng internet và trên đường phố.
19 mẫu được lấy để kiểm nghiệm các chỉ tiêu vi sinh như Coliforms, Staphylococcus aureus, Cl. perfringens, B. cereus, E.coli, tổng số bào tử nấm men, nấm mốc… nhằm kiểm soát mối nguy an toàn thực phẩm.
 |
Phó giáo sư tiến sĩ dược sĩ Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng Ban An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết: “Điều kiện vệ sinh tại các sạp trong chợ có nhiều điều phải chấn chỉnh. Các nghiên cứu và báo cáo cho thấy các thực phẩm tươi sống có nguy nhiễm nhiễm vi sinh rất cao.
Người dân trước mắt hãy ủng hộ những nơi kinh doanh có uy tính để tự bảo vệ sức khỏe cho mình. Trong quá trình chế biến hãy nhớ nguyên tắc ăn chín uống sôi. Thực phẩm có thể còn nhiễm hóa chất, chất bảo vệ thực vật, chất cấm… đòi hỏi sự kiểm soát từ nguồn.
Để giải quyết, chúng tôi đề xuất UBND TP chủ động tiến hành truy xuất nguồn gốc và phát triển chuỗi thực phẩm an toàn để thực phẩm sạch từ trang trại đến bàn ăn”.
Hiếu Nguyễn
| Chia sẻ bài viết: |
Đây là khẳng định của Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận tại buổi gặp mặt báo chí vào chiều 20/12.
Các y bác sĩ trẻ mang đến những món quà đặc biệt cho bệnh nhi ung bướu nhân dịp lễ Giáng sinh.
Sáng 20/12, lãnh đạo, phòng CTXH của BV Nhi Đồng 1 TPHCM phối hợp cùng các nhà hảo tâm tổ chức tiệc Giáng sinh cho các bé đang điều trị nội trú.
Nâng mũi bằng chỉ ở spa, 3 tháng sau, mũi cô gái bắt đầu sưng đỏ, mưng mủ và thủng, sống mũi bắt đầu lộ ra các sợi chỉ.
Trong những năm gần đây, BioAmicus đã trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của hàng triệu gia đình Việt Nam.
Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống không lành mạnh hoặc tập luyện thể thao quá sức cũng là tác nhân thúc đẩy bệnh tự miễn khởi phát.
Nếu theo dõi từ 2-3 ngày mà các triệu chứng không thuyên giảm thì bệnh nhân cần phải đi khám.
Sáng 19/12, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh khai trương bệnh viện đa khoa hiện đại tại quận 8, TPHCM.
84 công nhân ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu được xác định do ngộ độc thực phẩm, nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên.
Sáng 19/10, Bệnh viện Trung ương Huế cho biết vừa ghép tủy đồng loại cứu sống 2 bệnh nhi bị tan máu bẩm sinh.
Bé trai 2 tháng tuổi ở Yên Bái xuất hiện sẩn đỏ rải rác ở mông sau đó tiến triển thành các mảng, bọng nước, lan dần khắp tay chân, cổ.
Trong 4 nạn nhân của vụ cháy quán cà phê “hát cho nhau nghe”, có 2 người đang trong tình trạng sức khoẻ diễn biến xấu do bị ngạt khói.
Lợi ích nhận thức cấp tính của hoạt động thể chất không chỉ kéo dài trong vài phút hoặc vài giờ mà còn kéo dài đến ngày hôm sau.
Bị cốc nước sôi đổ lên tay, bé 13 tháng được người thân đưa tới nhà thầy lang đắp thuốc, khiến vết bỏng bị tổn thương nặng kèm nhiễm khuẩn.
Đau cột sống thắt lưng mạn tính, cụ bà 85 tuổi thường xuyên tự mua thuốc điều trị, trong đó có thành phần giảm đau, gây tác dụng phụ nguy hiểm.
Rối loạn hệ vi sinh đường ruột không chỉ là thách thức cho ngành dược mà còn mở ra cơ hội mới trong tư vấn và ứng dụng probiotic...
TPHCM và các tỉnh lân cận đang chuyển mùa, đây là thời điểm bệnh viêm phổi, viêm phế quản ở trẻ em tăng nhanh.
Cụ ông 72 tuổi bị chó cắn làm đứt lìa môi dưới khiến di chứng để lại nặng nề.
