PNO - Tôi tin bạn không chỉ ăn ngon, ăn no mà còn ra về với tâm trạng vui vẻ.
Em tôi bảo "Quán ốc này khá ngon ở TPHCM, giá phải chăng" nên chúng tôi tìm tới bằng được. Bởi tôi tin tưởng khả năng "săn" các quán ăn dân dã lại ngon lành của em.
Chúng tôi đến quán ốc Tô ở 224 Xóm Chiếu, quận 4. Kinh nghiệm sinh viên 4 năm đại học của em không làm tôi thất vọng.
 |
Quán ốc Tô khá bình dân, từ ngoài nhìn vào có vẻ đơn sơ, tưởng đâu quán khá nhỏ. Khi đi vào trong, quán có chiều sâu, 2 tầng lầu nên sức chứa tương đối ổn.
Nhìn menu, chúng tôi gọi một số món ốc ưa thích. Các tô ốc móng tay, ốc hương, ốc đá, sò vẹm, nghêu hấp được đem lên với cảm nhận vừa mắt. Một tô ốc không quá nhiều cũng không quá ít. Chúng tôi thưởng thức một mạch nhiều món ốc khác nhau từ nướng cho đến hấp hoặc xào kiểu Thái.
 |
| Lò nướng ốc đặt ngay mặt tiền kích thích vị giác, khứu giác, thị giác, xúc giác thực khách ngay từ ấn tượng đầu tiên |
Là người từ nơi khác đến trải nghiệm ẩm thực TPHCM, tôi thấy quán ốc Tô rất vừa khẩu vị của mình. Món nào cũng đậm đà. Vị nước của ốc xào chua ngọt khá ngon, 4 đứa tôi đã gọi thêm vài ổ bánh mì, tận dụng luôn cả phần nước ốc.
Điểm khác biệt giữa cách ăn ốc miền Nam và miền Trung quê tôi là món nước chấm. Nếu ở Hội An, nước mắm pha ít ngọt thì ở quán ốc Tô phần nước chấm khá ngọt và dẻo. Ốc ở đây ăn kèm rau răm lá to, còn ở Hội An ăn kèm với đủ loại rau thơm như húng, quế, răm lá nhỏ...
Tôi thích nhất là món sò nướng, vị khá thơm và ngon. Đậu phộng rắc lên bề mặt khá nhiều, mùi thơm của hành lá nướng kèm cùng vị béo của đậu tạo nên sự hòa quyện đúng điệu, béo béo và ngọt ngào.
 |
| Đậu phộng phủ lên trên món sò nướng khá nhiều |
Với tổng 5 món ốc cùng 4 ổ bánh mì, cả nhóm ăn no nê.
Quán ốc Tô tính đồng giá 50.000 đồng/món. Bánh mì ăn kèm 3.000 đồng/ổ và thu tiền trước vì sợ nhầm khi thanh toán.
 |
Không khí trong quán tất bật, nhộn nhịp, ấm cúng với chất giọng miền Nam vây quanh làm trái tim của những người từ nơi xa đến như chúng tôi cảm thấy dễ chịu hẳn.
Trong vòng hơn 1 tiếng, tôi nhận thấy đa phần khách của quán là các bạn trẻ, sinh viên.
Một ngày bạn muốn trải nghiệm Sài Gòn ăn vặt và tìm chút không khí tuổi trẻ để thấy mình trẻ lại, hãy đến quán ốc Tô. Tôi tin bạn không chỉ ăn ngon, ăn no mà còn ra về với tâm trạng vui vẻ.
Bài và ảnh: Huỳnh Kim Hoa
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
