PNO - Chẳng cần lên tận Đà Lạt xa xôi bạn vẫn có thể thưởng trọn mọi hương vị đặc sắc nhất của thành phố sương mù ở Sài Gòn tại quán ăn này.
Thành phố Đà Lạt không chỉ có những cơn mưa phùn se lạnh, không chỉ là những quán cafe với bản nhạc Trịnh da diết mà ẩm thực cũng là điều làm nhiều du khách say mê. Nếu đã đến đây, chắc hẳn bạn không thể bỏ lỡ bánh căn, bánh ướt lòng gà hay yaourt...
Nhưng bây giờ, chẳng cần lên tận Đà Lạt xa xôi bạn vẫn có thể thưởng trọn mọi hương vị đặc sắc nhất của thành phố sương mù ở Sài Gòn tại quán ăn này.
 |
Quán được đặt tên đơn giản là Bánh căn Đà Lạt nhưng lại phục vụ đầy đủ những cái tên nổi bật khác. Bánh căn, bánh ướt lòng gà, xắp xắp, yaourt... tất cả đều có đủ để bạn thỏa cơn thèm.
Nằm trong hẻm 58 Đồng Nai (quận 10, TP. HCM), tuy không gian tương đối nhỏ nhưng vẫn thoáng đãng và đầy đủ bàn ghế để bạn dừng chân thưởng thức.
 |
Bên ngoài chiếc lò đất lúc nào cũng tỏa hương thơm lừng từ những khuôn bánh căn nhỏ xinh. Bánh được đổ liên tục khi có khách gọi nên dù có đợi lâu nhưng ai cũng háo hức khi nghe tiếng bột réo rắc trên bếp.
Có hai sự lựa chọn là bánh căn trứng gà hoặc trứng cút. Nếu kiểu trứng cút mang đến độ béo, sánh sệt từ phần lòng đào thì những chiếc bánh căn trứng gà lại vàng ươm, có độ mềm mịn hơn.
 |
Bánh căn Đà Lạt phải thưởng thức cùng chén xíu mại mới "đúng bài". Chiếc bánh nóng hổi, bột mềm và ráo chấm cùng nước thịt xíu mại đậm đà làm tôn lên hương vị của món. Lớp mỡ hành phủ ngập bên trên mang đến mùi thơm nồng hòa cùng lòng đỏ trứng béo béo sẽ làm bạn say mê. Phần xíu mại được nắn thành viên nhỏ nhưng được nêm nếm đậm đà hấp dẫn.
|
||||
Ngoài bánh căn, bạn có thể khám phá hương vị Đà Lạt qua tô bánh ướt lòng gà, bún riêu hay lai rai đĩa xắp xắp ăn vặt. Phần bánh ướt dai mềm, phủ đầy ắp thịt gà, lòng heo... Đặc biệt, người bán còn dùng nước luộc gà rưới đều giúp món thấm vị, đặc sắc hơn. Chỉ cần chan thêm nước mắm, kết hợp cùng rau thơm, hành phi nữa là no căng rồi đấy.
 |
 |
Mì quảng, bún riêu hay bún bò thì được thay đổi luân phiên theo ngày. Mọi món ăn đều được tự tay cô chủ là người Đà Lạt chế biến, nêm nếm nên bạn có thể thưởng thức đúng vị bản xứ. Nếu chỉ muốn nhâm nhi ăn vặt thì vẫn còn có yaourt phô mai, bánh plan... để bạn lựa chọn nữa đấy.
 |
 |
Quán bắt đầu phục vụ từ 4 giờ chiều cho đến tối. Bởi thế vào những chiều mưa se lạnh, đây ắt hẳn là chốn dừng chân thú vị để bạn sưởi ấm chiếc bụng đói.
Địa chỉ: 58/8 Đồng Nai, quận 10, TP. HCM
Giờ mở cửa: 16 giờ - 20 giờ
Giá: 20 - 35 ngàn đồng/phần
Bài và ảnh: Bánh Bao
| Chia sẻ bài viết: |
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
