PNO - Chỉ bằng những dụng cụ (rổ, giỏ… nhựa) tận dụng chế thành lồng, người dân tại Cà Mau dễ dàng kiếm tiền triệu từ cách nuôi tôm tích độc đáo này.
Tôm tích là một đặc sản rất nổi tiếng ở Cà Mau, giá bán hàng triệu đồng mỗi kg đối với tôm loại 1. Loài thủy sản trước kia được người dân khai thác từ tự nhiên, nhưng về sau họ đã nuôi thành công trong… lồng nhựa.
 |
| Tôm tích được chế biến thành nhiều món ăn ngon mà nhiều người muốn thử khi đến Cà Mau |
Nơi nổi tiếng với mô hình nuôi tôm tích trong lồng nhựa là ở ấp Nà Chim, xã Lâm Hải (huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau). Xuất phát từ nhu cầu ngày càng lớn của thị trường, nhiều nông dân ở đây đã nghiên cứu nuôi thành công tôm tích lồng nhựa đặt trong vuông (đầm/ao).
 |
| Nuôi tôm tích trong lồng nhựa là một hình thức mới ở Cà Mau |
Người đầu tiên thực hiện mô hình nuôi tôm tích lồng là ông Vũ Văn Hiện, ngụ ấp Nà Chim, xã Lâm Hải. Trước khi phát minh ra cách nuôi này, ông Hiện tìm hiểu thấy có nhiều người đã nuôi tôm tích trong vuông bằng ống nhựa, nhưng hiệu quả không cao.
“Sau đó, tôi nghĩ ra cách nuôi tôm tích trồng lồng nhựa, và đã đạt hiệu quả cao, với tỉ lệ thành công từ 80-90%”, lão nông chia sẻ.
 |
| Mỗi con tôm tích được nuôi trong một lồng nhựa riêng biệt. Lồng nhựa có thể được chế từ hai chiếc rổ nhựa úp ngược vào nhau hay có thể từ những chiếc giỏ nhựa đựng đồ... |
Theo ông Hiện, để áp dụng mô hình nuôi tôm tích trong lồng nhựa, nông dân cần chú ý chọn được nguồn con giống khỏe. Bên cạnh đó, nguồn thức ăn tuy không kén chọn nhưng không được sử dụng các loài cá bị đánh thuốc. Để tôm tích phát triển tốt nhất, nên đặt lồng ở vị trí đầu nguồn nước.
 |
| Việc nuôi trong lồng nhụa sẽ giúp tôm tích tránh được các con vật gây hại và chất lượng thịt ngon như tôm tự nhiên |
Một số nông dân áp dụng mô hình này cho hay, ưu thế của việc nuôi tôm tích trong lồng nhựa là con tôm phát triển như trong môi trường tự nhiên. Ngoài ra, các lồng nhựa sẽ bảo vệ được tôm tích, tránh bị các con vật khác gây hại, việc cho ăn và quản lý cũng dễ dàng hơn. Đặc biệt, chất lượng thịt tôm sẽ ngon như trong tự nhiên. Với cách nuôi này nhiều hộ nuôi xen canh trong các vuông tôm sú, tôm thẻ chân trắng.
Qua thời gian nuôi từ 3-4 tháng, nông dân có thể tuyển bán dần những con tôm tích lớn. Nhờ đó, sau khi trừ chi phí nhiều nông dân đã có thu nhập hàng chục triệu đồng từ mô hình.
 |
| Sau khoảng 3-4 tháng nuôi, người dân bắt đầu thu hoạch tỉa những con tôm tích lớn |
Theo tìm hiểu của phóng viên, với chất lượng thịt ngon ngọt đặc trưng, hiện tôm tích có giá bán khá cao tại các nhà hàng, quán ăn ở nhiều nơi. Thương lái cũng tìm đến tận nơi để thu mua tôm tích với giá gần 1,2 triệu đồng/kg (với loại tôm loại 1 có trọng lượng từ 150gr trở lên), loại 2 giá bán cũng từ 450.000-500.000 đồng/kg.
 |
| Hiện tôm tích loại 1 có giá thu mua khá cao, lên đến gần 1,2 triệu đồng/kg (từ 150gr trở lên) |
Tại các nhà hàng, quán ăn, giá tôm tích chế biến thành các món ăn có giá bán lên đến vài ba triệu đồng/kg. Tôm tích có thể làm nhiều món ngon như: Gang muối, gang muối ớt, cháy tỏi…
 |
| Tôm tích cháy tỏi - một món đặc trưng từ loại tôm nổi tiếng chắc chắn sẽ khiến nhiều du khách thích thú khi được nếm thử |
An Khương
| Chia sẻ bài viết: |
Thấy lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất, nhiều các cửa hàng bán đồng hồ, túi xách tại Saigon Square, chợ Bến Thành vội đóng cửa, dừng kinh doanh.
Sau hai ngày giữ ở mốc 90 triệu đồng/lượng, giá vàng miếng SJC sáng ngày 1/11 quay đầu giảm 500.000 đồng/lượng, còn 89,5triệu đồng/lượng.
Đó là yêu cầu được Tổng cục QLTT đặt ra trong kế hoạch triển khai thực hiện cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.
Cục Bảo vệ thực vật sẽ làm việc với Trung Quốc để đánh giá, thu thập thêm thông tin; từ đó thực hiện đánh giá nguy cơ.
Trong khi giá xăng được điều chỉnh giảm xuống mức 20.503 đồng/lít thì giá dầu lại được điều chỉnh tăng từ 91-263 đồng/lít.
Từ ngày 31/10 đến 20/11/2024, Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… đồng loạt tổ chức tháng tri ân khách hàng.
Tôi nhận được tin nhắn “Một dấu mốc nhân ngày Doanh nhân Việt Nam. Sẽ có dịch vụ thanh toán xuyên biên giới qua mã QR giữa Việt Nam và Trung Quốc”.
9 tháng đầu năm 2024, Vietbank ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực với lợi nhuận trước thuế đạt 820,4 tỉ đồng, tăng 96% so với cùng kỳ năm trước...
Hồng được giá, song nông dân ở vựa hồng xứ Nghệ vẫn kém vui vì sản lượng hồng liên tục giảm mạnh.
Do giá cao nên lựa chọn sản phẩm xanh và tiêu dùng xanh chưa phải là ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng hiện nay.
Cục Hàng không Việt Nam yêu cầu các hãng hàng không tăng cường kiểm tra đột xuất tổ bay, phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại... qua đường hàng không.
Giá vàng nhẫn 9999 lần đầu được ghi nhận cao hơn giá vàng miếng SJC. Tại thị trường chợ “đen” vàng nhẫn 9999 được thu mua với giá 91 triệu đồng/lượng.
Các chuyên gia, doanh nghiệp đã lên tiếng về sự bùng nổ của các sàn thương mại điện tử xuyên biên giới...
Giải thưởng là sự khẳng định cho những nỗ lực, kết quả và vị thế dẫn đầu của BIDV trong cung cấp dịch vụ chất lượng và an toàn cho khách hàng.
Bỗng dưng nhận được số tiền lớn từ người lạ chuyển nhầm, nhiều người có thể trở thành nạn nhân của những kẻ lừa đảo với chiêu trò cho vay nặng lãi.
Saigon Co.op đang thực hiện xuất khẩu nhóm hàng nhãn riêng và nhóm hàng của các doanh nghiệp là nhà cung cấp cho nhà bán lẻ này.
Nguyên nhân được Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit) đưa ra dựa trên nhu cầu thực tế của thị trường tiêu thụ trái cau trong những năm qua.
Tàu bay đang bay bị can thiệp bất hợp pháp; tàu bay vi phạm vùng trời Việt Nam... sẽ bị ngăn chặn, ép hạ cánh tại cảng hàng không, sân bay.
