NSƯT Minh Nhí: “Thấy nồi thịt kho hột vịt là nhớ mẹ”

NSƯT Minh Nhí luôn nhớ những món ăn và sự chu đáo của mẹ

Mỗi lần tết đến, NSƯT Minh Nhí lại nhớ mẹ nhiều hơn. Trong ký ức của ông, khi còn có mẹ, nhà cửa lúc nào cũng tươm tất, mọi thứ được sắp xếp đâu vào đấy từ khoảng 20 ngày trước tết. Chẳng những không thiếu bất kỳ thứ gì, mà thậm chí còn nhiều đồ đến mức phải đem tặng cho hàng xóm. Một nét đẹp mà theo ông là từ thời ông bà đã có, cứ có cái nào ngon, đẹp là đều chia sẻ cho xóm làng.

Như đã trở thành một quy tắc bất thành văn trong gia đình, thời xưa, cứ ngày tết, con cái muốn làm gì thì làm, muốn đi đâu thì đi, nhưng từ 28 tết đến mùng Một, cha mẹ ông bắt buộc tất cả các thành viên đều phải có mặt ở nhà đầy đủ. Hết mùng Hai, mọi người mới được đi ra khỏi nhà. Dẫu có chút hơi cứng nhắc, nhưng nam nghệ sĩ và các anh chị em trong nhà lại rất thích thú với luật lệ này.

“Ngày tết con cháu có ai mà không về được, cha mẹ cứ buồn hoài. Nỗi buồn còn kéo dài đến trong năm nên con cháu không đứa nào dám vắng mặt”, nam nghệ sĩ chia sẻ.

Nam nghệ sĩ đến giờ vẫn không khỏi xúc động mỗi lần nhắc đến mẹ

Đến lúc NSƯT Minh Nhí bắt đầu nổi tiếng, do vướng lịch diễn nên mẹ cũng châm chước cho ông về muộn hơn mọi người. Nhưng dù làm gì làm, nổi tiếng cỡ nào không cần biết, 30 tết ông cũng phải có mặt ở quê để sum họp gia đình.

Đến giờ, khoảnh khắc được cùng mọi người ăn bữa cơm, cùng đi chùa rồi cúng Giao thừa, buổi sáng mùng Một thì phát lì xì… những hoạt động lặp đi lặp lại trong nhiều năm nay đã trở thành miền ký ức tốt đẹp trong ông. Để rồi đến giờ mỗi khi nhắc lại, ông vẫn không khỏi bồi hồi xúc động.

Mỗi khi nhắc về mẹ, nước mắt nam nghệ sĩ chảy lúc nào không hay. Với ông, cứ tết đến, chỉ cần nhìn thấy nồi thịt kho hột vịt là nhớ mẹ da diết.

“Cái món tôi thích nhất trên đời là thịt kho hột vịt, chỉ cần có món này là tôi ăn được nhiều cơm, mỗi lần ăn là nhớ mẹ. 

Hiện tại, có rất nhiều đồng nghiệp, khán giả tặng tôi thịt kho hột vịt, mình ăn thấy cũng ngon, mỗi một người kho một kiểu khác nhau, nhưng không hiểu sao tôi vẫn nhớ mãi hương vị mẹ làm. Cái nước thịt không lỏng mà không đặc, cắt trứng vịt ra thành 8 góc rồi để thịt ba rọi lên bánh tráng cuốn, bỏ củ kiệu rồi chấm nước thịt. Trời ơi, nó ngon không thể tả nổi”, NSƯT Minh Nhí trải lòng.

Cứ mỗi lần thấy món thịt kho hột vịt, NSƯT Minh Nhí lại nhớ mẹ da diết

Ngoài cái hương vị kho thịt đặc trưng rất riêng của mẹ, cái miếng thịt mềm nhưng không rã, thì thịt kho hột vịt còn chứa đựng nhiều kỷ niệm tuổi thơ của nam nghệ sĩ.

Ông nhớ hồi xưa, dù gia đình rất thích ăn món này nhưng do kinh tế còn khó khăn, nên không được ăn thoải mái. Thậm chí nhiều lúc thèm đến mức, ông còn lén múc cái trứng vịt ra đường hẻm ngồi ăn. Những kỷ niệm cười ra nước mắt lại là kỷ niệm theo ông suốt cả cuộc đời, để rồi mỗi lần gặp người thân trong gia đình, là cùng nhau ngồi ôn lại.

Mùa tết này, nam nghệ sĩ sẽ tất bật với các vở diễn tại sân khấu Trương Hùng Minh

Kể từ khi mẹ mất, cứ mỗi lần nhớ mẹ, nam nghệ sĩ lại ăn thịt kho hột vịt để tìm lại những giây phút bình yên tươi đẹp. 

Năm nay, ông cho biết tranh thủ khuya 29 tết về quê, sáng 30 cùng anh chị em đi thăm mộ của cha mẹ. Sau khi cúng kiếng và lì xì cho mọi người trong nhà, trưa ông sẽ nhanh chóng bắt xe về lại thành phố, để tối 30 cúng tại nhà riêng và ở sân khấu Trương Hùng Minh.

Năm nay, NSƯT Minh Nhí chia sẻ ông và nghệ sĩ Việt Hương sẽ tất bật ở sân khấu với 3 vở diễn Lẹ lẹ trễ phà, Truy lùng thái tử và Lụa máu, từ mùng Một đến mùng Chín tháng Giêng.

Hương Chung