Nông dân mừng rơn vì ớt ‘được giá’

Thời điểm hiện tại, ớt sừng (ớt trái lớn) được thu mua với giá 16.000 đ - 17.000 đ/kg; ớt kim (ớt trái nhỏ hay còn gọi ớt lỡ) được mua với giá 30.000 đ - 35.000 đ/kg.

So với năm trước (ớt sừng chỉ được mua với giá 2.500 đ/kg đến 3.000 đ/kg, ớt kim là 8.000 đ/kg), mức giá này cao gấp nhiều lần.

Trên những ruộng ớt chín đỏ rực như thắp lửa ngày hè, những người nông dân đội nắng ra đồng thu hoạch trái chín không giấu được niềm vui.

“Trồng ớt như canh bạc, may thì thắng, rủi thì thua, chẳng ai dự báo được kết quả. Nhưng năm nay, may mắn giá ớt tăng cao, nông dân chúng tôi có đồng vào, đồng ra, nên vui mừng lắm. Nhà tôi trồng được 2 sào ớt, chi phí mỗi sào 5 triệu đồng. Sản lượng có giảm hơn năm ngoái nhưng bù lại giá cao, từ đầu mùa thu hoạch đến nay, tôi đã bán được 40 triệu đồng, trừ chi phí, tôi còn bộn đồng lãi”. Bà Trần Thị Mai (55 tuổi, thôn Tường An, xã Mỹ Quang, huyện Phù Mỹ) nói.

Ông Ngô Đình Ba, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Phù Mỹ, cho biết, diện tích trồng ớt năm nay ở Phù Mỹ giảm mạnh so với mọi năm, bởi năm ngoái giá ớt tuột dốc không phanh khiến nhiều nông dân quay lưng với cây ớt, từ diện tích 1.000 ha giảm xuống còn 864 ha, Mỹ Hiệp, Mỹ Hòa, Mỹ Tài, Mỹ Quang. Đầu mùa, giá ớt sừng (chủ yếu xuất bán sang Trung Quốc) là 8.000 đ/kg nay tăng lên 17.000 đ/kg, lúc cao điểm lên tới 20.000 đ/kg. Ớt kim xuất nội địa có giá 15.000 đ/kg nay tăng lên 30.000 đ/kg. Giá ớt này đã mang lại lợi nhuận khá cho người nông dân.

Đầu mùa, thời tiết âm u, cây thiếu sáng nên ớt chậm phát triển; đến lúc ra hoa, kết trái chuẩn bị thu hoạch thì dính phải sương muối nên quả bị bệnh, hư nhiều. Bình quân, 1 sào trồng ớt nếu chăm sóc tốt, năng suất đạt 2 tấn, nhưng năm nay chỉ còn 1 tấn/sào. Làm ớt không nhọc công bằng những cây khác, chỉ cần tận dụng đất trống là trồng. Thời gian thu hoạch ớt khoảng 3 tháng, còn kịp hoàn đất gieo trồng hoa màu, lúa.

“Do năm ngoái mất mùa, năm nay tôi chỉ trồng 2 sào ớt sừng, nhưng chỉ 1,5 sào cho thu hoạch, phần còn lại bị bệnh nên phải nhổ đi, trồng đậu phộng. Với giá ớt như hiện nay, một lượt thu, gia đình tôi hái được 100 kg thu được khoảng 1,7 triệu đồng. Ớt chín thu hoạch trong một tháng, 2 ngày hái một lần, đến nay gia đình tôi thu hoạch ớt đã 10 ngày. Với mức giá chỉ cần ổn định từ 10.000đ trở lên, năng suất dù giảm, nông dân vẫn không bị thiệt” - ông Nguyễn Xuân Hòa (64 tuổi, Tường An, Mỹ Quang, Phù Mỹ), nói.

Ông Nguyễn Văn Thạch (42 tuổi, thị trấn Diêm Tiêu, huyện Phù Mỹ), thương lái chuyên thu mua ớt, cho biết, bình quân mỗi ngày ông xuất đi hơn 2 tấn ớt, cao điểm từ 7 đến 8 tấn, ít nhất thì cũng trên 7 tạ. Nông dân thu hoạch mang đến cơ sở bán. Giá hiện tại là 17.000 đ/kg ớt sừng, nhưng mức giá này cũng không giữ ổn định, thay đổi theo thị trường Trung Quốc.

Các cơ sở thu mua ớt chín ở huyện Phù Mỹ nhộn nhịp vào mùa.

Vào mùa ớt, các đại lý giải quyết lao động thời vụ cho nhiều người. Chị Nguyễn Thị Vân (44 tuổi, thôn Mỹ Chánh Tây), nói: “Chúng tôi được chủ khoán đóng sọt ớt sau khi phân loại, mỗi sọt là 4.000 đồng , mỗi ngày tôi kiếm khoảng 200.000 đồng”.

Anh Dương Đình Thông (45 tuổi, xã Mỹ Chánh Tây) chất các sọt ớt lên xe. Anh Thông cho biết, công việc của anh nặng nhọc hơn vì phải làm 2 ca/ngày, bù lại, anh được trả công 600.000 đ/ngày.

Ớt không đạt chất lượng được mua với giá 2.000 đ/kg, sẽ được phơi khô dùng làm ớt bột.

Phân loại ớt hư, công việc nhẹ nhàng cho nhiều người già. Bà Mai Thị Hoa (74 tuổi, thôn Diêm Tiêu, thị trấn Phù Mỹ, huyện Phù Mỹ) nhận làm công việc nhặt cuống ớt hư đem phơi, mỗi ngày bà có thể kiếm được 70.000 - 100.000 đồng.

“Mùa này, trái ớt đã bớt đắng rồi”, ông Võ Đình Cang (59 tuổi, thôn Tường An, xã Mỹ Quang, huyện Phù Mỹ) cười nói.

Ở thủ phủ ớt Bình Định, ớt sừng là loại ớt chủ lực. Tuy nhiên, loại ớt này chủ yếu xuất sang Trung Quốc nên khi thị trường này biến động, cây ớt cũng chết theo.

Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Phù Mỹ, ông Ngô Đình Ba cho hay, hiện nay, Phù Mỹ đã có nhà máy chế biến ớt khô lớn nhất miền Trung của ông Nguyễn Văn Hữu ở xã Mỹ Chánh. Sắp tới đây, đại lý thu mua ớt Hiếu Cúc tại xã Mỹ Hiệp sẽ đầu tư xây dựng nhà máy tương ớt tại Cụm công nghiệp Đại Thạnh (xã Mỹ Hiệp) trên diện tích gần 5 ha, góp phần tạo đầu ra cho cây ớt.

Khi những nhà máy chế biến ớt nói trên đi vào hoạt động, đồng thời những đại lý thu mua ớt khác trên địa bàn đầu tư trang bị kho lạnh để dự trữ thì cây ớt Phù Mỹ sẽ ngày càng rộng đầu ra, nông dân sẽ yên tâm gắn bó với cây ớt. Việc trồng ớt ở Phù Mỹ sẽ không còn theo kiểu hên xui, được chăng hay chớ như trước đây nữa.

THU DỊU