Nỗi lo về tình trạng thiếu i ốt đang trở lại

08/02/2025 - 06:13

PNO - Một cậu bé 13 tuổi đến phòng khám tại Rhode Island (Mỹ) với chiếc cổ phình to. Các xét nghiệm xác định bệnh nhi bị thiếu i ốt.

Trước đây, tình trạng thiếu i ốt đã ảnh hưởng đến trẻ em trên khắp thế giới. Tình trạng này cơ bản đã được giải quyết sau khi các nhà sản xuất thực phẩm được khuyến nghị thêm i ốt vào muối ăn, bánh mì và một số loại thức ăn khác. Đây là một trong những câu chuyện thành công tuyệt vời của sức khỏe cộng đồng vào thế kỷ XX.

Phụ nữ và trẻ em là những đối tượng dễ bị thiếu i ốt - Nguồn ảnh: Adobe Stock
Phụ nữ và trẻ em là những đối tượng dễ bị thiếu i ốt - Nguồn ảnh: Adobe Stock

Nhưng ngày nay, mọi người đang hấp thụ ít i ốt hơn do những thay đổi trong chế độ ăn uống cũng như sản xuất thực phẩm. Các nhà nghiên cứu cảnh báo mức i ốt khá thấp ở phụ nữ mang thai, làm dấy lên mối lo ngại về tác động đến trẻ sơ sinh.

Một dấu hiệu của tình trạng thiếu i ốt là bướu cổ. Trẻ em thiếu i ốt có thể bị thấp bất thường, điếc, chậm phát triển trí tuệ và các triệu chứng khác của hội chứng từng được gọi là “bệnh đần độn”. Học viện Nhi khoa Mỹ và các hiệp hội y khoa khác khuyến nghị: tất cả phụ nữ mang thai và cho con bú nên bổ sung 150 microgam i ốt/ngày. Tương đương 1/2-3/4 muỗng cà phê muối ăn có i ốt.

Các chuyên gia y tế cho biết, một số nghiên cứu đã liên hệ tình trạng thiếu i ốt nhẹ với chỉ số IQ thấp hơn và chậm nói ở trẻ em. Tại Ấn Độ, ước tính có 42 triệu người mắc các vấn đề về tuyến giáp. Nguyên nhân thường gặp nhất là thiếu i ốt. Các rối loạn nội tiết phổ biến hơn còn xảy ra ở phụ nữ.

Tiến sĩ Manjunath Malige (Bệnh viện Thế giới Sakra, Bengaluru, Ấn Độ) giải thích: các hoóc môn rất quan trọng, liên quan nhiều quá trình sinh học của cơ thể là thyroxine (T4) và triiodothyronine (T3) do tuyến giáp sản xuất. Nghiên cứu cho thấy, tỉ lệ mắc ung thư tuyến giáp đang tăng dần trên toàn cầu. “Ở Ấn Độ, cứ 100.000 người thì có 5,4 trường hợp ung thư tuyến giáp” - ông cho hay.

Nam Anh (theo SCMP, Hindustan Times)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI