Những nông - đặc sản ngon nhất An Giang giới thiệu tại TPHCM

26/11/2024 - 15:17

PNO - Tại Hội nghị giới thiệu tiềm năng đầu tư và quảng bá sản phẩm đặc trưng tỉnh An Giang, tổ chức sáng 26/11 tại TPHCM, các sản phẩm nông sản, đặc sản đặc trưng của tỉnh An Giang đã gây chú ý với đại biểu và khách tham dự.

Quả trúc thu hút sự chú ý của khách tham gia sự kiện. Quả trúc - loại cây trồng thân thuộc của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer, xuất hiện ở hầu hết các phum, sóc tỉnh An Giang. Quả trúc ngày càng có giá trị nhờ được tận dụng chế biến món ăn cho đến sản phẩm chiết xuất tinh dầu.
Trái chúc thu hút sự chú ý của khách tham gia sự kiện. Trái chúc được biết đến là loại cây trồng thân thuộc của đồng bào dân tộc thiểu số Khmer, xuất hiện ở hầu hết các phum (xóm), sóc (làng) tỉnh An Giang. Loại trái này ngày càng có giá trị nhờ được tận dụng chế biến món ăn cho đến sản phẩm chiết xuất tinh dầu.

Các sản phẩm được chế biến từ thốt nốt như mật thốt nốt, siro thốt nốt - sản phẩm đặc trưng của tỉnh An Giang. Nhờ được chế biến sâu ra nhiều sản phẩm đa dạng, giúp thốt nốt không chỉ tiêu thụ ở nội địa mà còn đang xuất khẩu tới nhiều quốc gia trên thế giới.
Các sản phẩm được chế biến từ thốt nốt như mật thốt nốt, siro thốt nốt - sản phẩm đặc trưng của tỉnh An Giang. Nhờ được chế biến sâu ra nhiều sản phẩm đa dạng, thốt nốt không chỉ tiêu thụ ở nội địa mà còn đang xuất khẩu tới nhiều quốc gia trên thế giới.

Một trong những sản phẩm tiêu biểu của tỉnh An Giang là trái xoài. Theo thống kê, An Giang có diện tích trồng xoài khoảng 13. 000ha, chỉ đứng sau tỉnh Ðồng Tháp. Hơn 3 năm trở lại đây, các vùng trồng xoài trên địa bàn tỉnh An Giang hướng đến các tiêu chuẩn chất lượng cao, liên kết với doanh nghiệp để xuất khẩu.
Một trong những sản phẩm tiêu biểu của tỉnh An Giang là trái xoài. Theo thống kê, An Giang có khoảng 13.000ha xoài, chỉ đứng sau tỉnh Ðồng Tháp. Hơn 3 năm trở lại đây, các vùng trồng xoài trên địa bàn tỉnh An Giang hướng đến các tiêu chuẩn chất lượng cao, liên kết với doanh nghiệp để xuất khẩu.

Cá ba sa - mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh An Giang cũng được chọn giới thiệu tới thị trường TPHCM trong dịp này. Theo giới thiệu, An Giang là tỉnh đi đầu trong việc đưa cá basa, cá tra xuất khẩu sang Úc, Hoa Kỳ. Từ việc xung phong “mở đường” của An Giang, các tỉnh trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long cũng đẩy mạnh phát triển nuôi cá với diện tích lớn, đưa kim ngạch của ngành hàng này đạt gần 2 tỉ USD/năm.
Cá ba sa - mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh An Giang cũng được chọn giới thiệu tới thị trường TPHCM trong dịp này. An Giang là tỉnh đi đầu trong việc đưa cá basa, cá tra xuất khẩu sang Úc, Hoa Kỳ. Từ việc xung phong “mở đường” của An Giang, các tỉnh trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long cũng đẩy mạnh phát triển nuôi cá với diện tích lớn, đưa kim ngạch của ngành hàng này đạt gần 2 tỉ USD/năm.

Nhãn, bưởi năm roi và dưa lưới hiện cũng là những sản phẩm có thế mạnh của tỉnh An Giang
Nhãn, bưởi năm roi và dưa lưới hiện cũng là những sản phẩm có thế mạnh của tỉnh An Giang

Theo ông Hồ Văn Mừng - Chủ tịch UBND tỉnh An Giang, hiện nay tỉnh An Giang định hướng phát triển kinh tế nông nghiệp quy mô lớn, giảm phát thải, ứng dụng công nghệ cao, giảm giá thành, nâng cao giá trị, định hướng trở thành trung tâm lúa gạo và thủy sản nước ngọt vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Ngoài lúa gạo, tỉnh cũng sẽ khai thác hiệu quả hơn lợi thế về nguồn nước ngọt và thổ nhưỡng, chú trọng phát triển thêm các sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh, như: Cá tra, rau màu và cây ăn trái cùng nhóm ngành hàng tiềm năng là chăn nuôi và nấm ăn, dược liệu để cung cấp cho ngành công nghiệp chế biến lương thực - thực phẩm với định hướng chủ đạo là tăng cường chế biến tinh, đa dạng hóa sản phẩm, tăng tỉ trọng sản phẩm có giá trị gia tăng cao theo chuỗi cung ứng khép kín, đồng bộ từ nguyên liệu đến thành phẩm.

Do vậy, tại hội nghị lần này, tỉnh An Giang kêu gọi đầu tư vào 60 dự án trọng điểm, ưu tiên đầu tư trên tất cả 6 lĩnh vực như: kinh tế nông nghiệp quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao, kỹ thuật tiên tiến; thương mại - dịch vụ - du lịch, hạ tầng đô thị, các khu, cụm công nghiệp, công nghiệp chế biến; các khu chức năng khu kinh tế cửa khẩu để mời gọi các nhà đầu tư chiến lược, có năng lực tài chính và công nghệ để đồng hành cùng với tỉnh khai thác hiệu quả tiềm năng và lợi thế của địa phương.

Ông Mừng khẳng định, An Giang luôn mở rộng cửa chào đón các nhà đầu tư, đồng thời cam kết đồng hành, tạo điều kiện thuận lợi nhất để biến ý tưởng của nhà đầu tư và các mục tiêu trong quy hoạch tỉnh thành hiện thực… “Sắp tới, tỉnh mong muốn nhiều doanh nghiệp, nhà đầu tư tại TPHCM đến đầu tư tại tỉnh An Giang để tỉnh có thể phát triển các tiềm năng, lợi thế sẵn có”- ông Hồ Văn Mừng nói.

Mai Ca

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI