Những món ăn vặt lành mạnh, hấp dẫn ngày tết

21/01/2025 - 12:18

PNO - Những món ăn vặt lành mạnh, hấp dẫn dưới đây giúp bạn bổ sung năng lượng, dinh dưỡng mà không bị tăng cân.

Cà rốt và dưa leo chấm sốt sữa chua Đây là món ăn vặt khá hấp dẫn dành cho những người “đạo rau” và yêu thích sự tươi mát của rau rủ. Cà rốt và dưa leo giàu chất xơ, vitamin A và nước, hai loại thực phẩm này không chỉ giúp giảm cơn đói mà không lo bị tăng cân. Để làm món này, bạn chỉ cần rửa sạch và cắt cà rốt, dưa leo thành từng thanh dài, vừa miệng ăn. Sốt sữa chua có thể làm bằng cách trộn sữa chua không đường với chút muối, tiêu và ít thảo mộc như húng quế hay lá thyme khô. Món này ít calo, giàu chất xơ và có vị ngọt tự nhiên, giúp bạn có cảm giác no lâu và thư giãn khi thưởng thức.
Cà rốt và dưa leo chấm xốt sữa chua là món ăn vặt khá hấp dẫn dành cho những người “đạo rau” và yêu thích sự tươi mát. Để làm món này, bạn chỉ cần rửa sạch và cắt cà rốt, dưa leo thành từng thanh dài vừa ăn. Làm xốt sữa chua bằng cách trộn sữa chua không đường với chút muối, tiêu và ít thảo mộc như húng quế. Món ăn vặt này ít calo, giàu chất xơ và có vị ngọt tự nhiên, giúp bạn cảm thấy thư giãn đồng thời còn giúp no lâu.
Nếu bạn thích món ăn vặt của mình có chút tinh bột nhưng vẫn muốn kiểm soát cân nặng, bánh mì đen là lựa chọn tuyệt vời mà không lo tăng cân. Bạn có thể phết một lớp bơ hạt như bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân lên một lát bánh mì ăn kiêng nướng giòn. Bánh mì đen ít đường, giàu chất xơ, còn bơ hạt cung cấp protein và chất béo lành mạnh, giúp bạn cảm thấy no lâu. Món này cũng rất tiện khi bạn cần ăn nhẹ mà không muốn làm gì cầu kỳ. Bạn có thể ăn thêm cùng một vài lát chuối hoặc rắc một chút hạt chia lên mặt bánh để tăng hương vị.
Nếu bạn muốn kiểm soát cân nặng nhưng lại "thèm" đồ ăn vặt có chút tinh bột thì bánh mì đen là lựa chọn tuyệt vời. Có thể phết 1 lớp bơ hạt như bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân lên bánh mì ăn kiêng nướng giòn. Bánh mì đen ít đường, giàu chất xơ, còn bơ hạt cung cấp protein và chất béo lành mạnh, giúp no lâu.
Hạt hạnh nhân rang là một món ăn vặt tuyệt vời giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn và hạn chế việc tăng cân. Chỉ cần một nắm hạnh nhân nhỏ là bạn đã có nguồn năng lượng dồi dào nhờ vào chất béo không bão hòa, chất xơ và protein.  Nếu muốn thêm hương vị, bạn có thể rang hạnh nhân với một chút bột quế để tạo mùi vị đặc biệt mà vẫn đảm bảo lành mạnh. Một lưu ý nhỏ là không nên ăn quá nhiều hạnh nhân một lần, khoảng 20-30 gram là đủ để không bị dư calo.
Hạt hạnh nhân rang cũng là một món ăn vặt tuyệt vời giúp bạn no lâu và không làm bạn tăng cân. Hạnh nhân giàu chất béo không bão hòa, chất xơ và protein. Chỉ cần 1 nắm hạnh nhân nhỏ là bạn đã đủ năng lượng. Nếu muốn thêm hương vị, có thể rang hạnh nhân với bột quế. Lưu ý không nên ăn quá nhiều hạnh nhân một lần, chỉ nên ăn khoảng 20-30g.
Đôi khi, sự đơn giản lại là lựa chọn tốt nhất cho để ăn vặt mà không lo tăng cân. Trứng luộc chứa nhiều protein, chất béo lành mạnh và vitamin, giúp bạn duy trì cảm giác no lâu. Chỉ cần luộc trứng từ 6-7 phút để lòng đỏ chín vừa, chấm chút muối tiêu là bạn có thể thưởng thức ngay. Để thay đổi khẩu vị, bạn có thể thêm ớt bột hoặc vắt ít nước chanh lên trứng. Món ăn này rất dễ mang theo, thích hợp cho bữa phụ giữa ngày mà không lo mất kiểm soát cân nặng.
Trứng luộc giàu protein, chất béo lành mạnh và vitamin, giúp bạn duy trì cảm giác no lâu mà không lo tăng cân. Chỉ cần luộc trứng từ 6-7 phút để lòng đỏ chín vừa, chấm chút muối tiêu và thưởng thức ngay. Để thay đổi khẩu vị, có thể thêm ớt bột hoặc vắt ít nước chanh lên trứng. Đây là món có thể mang theo cho bữa xế.
Một quả táo giòn ngọt kết hợp với một chút bơ đậu phộng là món ăn vặt tiện lợi, tốt cho sức khỏe và không khiến bạn bị tăng cân. Táo giàu chất xơ, đặc biệt là chất pectin – một loại chất xơ hòa tan giúp cải thiện tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Bơ đậu phộng tự nhiên chứa chất béo không bão hòa và protein giúp bạn duy trì năng lượng và cảm giác no lâu. Bạn chỉ cần cắt táo thành lát mỏng, phết nhẹ lớp bơ đậu phộng lên trên, rắc thêm một chút bột quế nếu thích để tăng hương vị.
1 trái táo với chút bơ đậu phộng vừa tiện lợi, tốt cho sức khỏe vừa không khiến bạn bị tăng cân. Táo giàu chất xơ, đặc biệt là chất pectin - một loại chất xơ hòa tan giúp cải thiện tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Bơ đậu phộng tự nhiên chứa chất béo không bão hòa và protein giúp duy trì năng lượng và no lâu. Chỉ cần cắt táo thành lát mỏng, phết nhẹ lớp bơ đậu phộng lên trên, rắc thêm chút bột quế (nếu thích) để tăng hương vị là bạn đã có ngay 1 món ăn vặt siêu lành mạnh.
Phô mai ít béo, đặc biệt là phô mai mozzarella. Đây là món ăn vặt lành mạnh với hàm lượng protein cao và calo thấp, giúp bạn không lo về việc tăng cân. Khi kết hợp với cà chua bi tươi mọng, bạn sẽ có ngay một bữa ăn nhẹ ngon miệng, giàu canxi và vitamin C. Phô mai que giúp bạn no khá lâu, còn cà chua bi cung cấp thêm chất chống oxy hóa, rất tiện lợi cho bữa phụ.
Phô mai ít béo, đặc biệt là phô mai mozzarella, là món ăn vặt lành mạnh với hàm lượng protein cao và calo thấp sẽ không làm bạn tăng cân. Có thể kết hợp với cà chua bi tươi mọng để có 1 bữa ăn nhẹ ngon miệng, giàu canxi và vitamin C.
Bạn có thể thử làm ngay một cốc sinh tố xanh từ các loại rau củ quả như cải bó xôi, chuối, táo và một chút sữa hạnh nhân, món ăn vặt này có thể giúp bạn nhâm nhi khi “buồn miệng” không lo tăng cân.  Sinh tố xanh không chỉ thải độc cơ thể mà còn cung cấp nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất. Bạn chỉ cần xay nhuyễn cải bó xôi, chuối và táo với một ít sữa hạnh nhân không đường, thêm đá lạnh nếu muốn.
1 ly sinh tố xanh với các loại rau củ quả như cải bó xôi, chuối, táo và một chút sữa hạnh nhân có thể giúp bạn nhâm nhi khi “buồn miệng”. Sinh tố xanh không chỉ thải độc cơ thể mà còn cung cấp nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất.
Sữa chua không đường giàu probiotics, tốt cho tiêu hóa và giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, rất thích hợp cho những ai muốn ăn vặt mà lại sợ bị tăng cân. Khi kết hợp cùng một chút granola tự làm và các loại trái cây tươi như việt quất, dâu tây hay chuối, bạn sẽ có món ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Để có thể tự làm granola tại nhà, bạn có thể nướng yến mạch với một chút mật ong, hạt hạnh nhân và quả óc chó. Mỗi lần ăn, chỉ cần thêm một chút granola vào sữa chua là bạn đã có một món ăn vặt tuyệt vời mà không lo ảnh hưởng đến vóc dáng.
Sữa chua không đường rất tốt cho tiêu hóa và giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, là món ăn vặt giàu dinh dưỡng nhưng không gây tăng cân. Có thể kết hợp cùng các loại trái cây tươi như việt quất, dâu tây hay chuối để có món ăn bổ dưỡng và ngon miệng mà không lo ảnh hưởng đến vóc dáng.

Bửu Đạt

Nguồn ảnh: Internet

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI