PNO - Sữa đông, nước mận chua, súp đậu xanh… là những loại đồ ăn, thức uống được ưa chuộng, trong bối cảnh nắng nóng bao trùm các quốc gia ở châu Á.
 |
| Nước mận chua hút khách tại Trung Quốc trong thời tiết oi bức |
Nước mận và súp (canh) đậu xanh
Các tỉnh thành ở Trung Quốc, trong đó có thủ đô Bắc Kinh, đang ghi nhận mức nhiệt kỷ lục trên 40 độ C trong nhiều ngày liên tiếp. Cái nắng như thiêu như đốt ngột ngạt này khiến nhiều món ăn, thức uống mát lạnh được người dân ưa chuộng hơn bao giờ hết.
Trên các trang mạng xã hội xứ Trung, mọi người đang rầm rộ chia sẻ nhiều lời khuyên về những món ăn nhẹ, bổ sung nước tốt nhất và được khuyên dùng hơn cả là súp đậu xanh và nước uống mận chua. Tại các nhà hàng, chợ hay quầy hàng trên đường phố, người dân và du khách dễ dàng tìm thấy các món này.
 |
| Súp đậu xanh là một trong những món ăn được người dân Trung Quốc yêu thích trong hè |
Không chỉ có tác dụng giải nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa, nước uống mận chua còn có màu tím vô cùng bắt mắt. Các nguyên liệu để pha chế bao gồm mận chua, cam thảo, táo gai, đường, hoa hồng… tất cả được hòa trộn và tạo nên mùi vị thơm ngon cho loại nước mát này.
Trong khi đó, súp đậu xanh lạnh, vị ngọt và có tác dụng giải nhiệt giải độc hiệu quả cho cơ thể cũng được mọi người yêu thích. Ngoài giải nhiệt thì đậu xanh còn được cho là có tác dụng giảm béo hiệu quả.
Sữa đông
Ở Ấn Độ, cứ đến mỗi đợt nắng nóng thì sữa đông luôn là loại thực phẩm được người dân lựa chọn hàng đầu. Với cách chế biến khá đơn giản, chỉ cần dùng sữa tươi sau khi đun nóng cho vào chén và đậy kín nắp hoặc dùng một cái đĩa úp lên trên, để vài phút là đã có ngay món sữa đông.
 |
| Sữa đông trở thành loại thực phẩm không thể thiếu ở Ấn Độ khi hè đến |
Sữa đông có bề mặt được nhận xét mềm mịn như tàu hũ với vị ngọt ấm và hương thơm dễ chịu. Loại thực phẩm này khá dễ uống, giúp tăng cường khả năng miễn dịch và ổn định huyết áp.
Nước dừa, sinh tố
Với đặc trưng khí hậu sẵn có, không có gì ngạc nhiên khi mùa hè ở Đông Nam Á cực kỳ nóng và ẩm. Tiết trời oi bức, khó chịu này khiến người dân và các khách du lịch thường tìm kiếm thức uống lạnh để làm dịu cơn nóng và tránh để cổ họng bị khô.
Trong số các loại thức uống thì được yêu thích hơn cả chính là nước dừa. Vì nước dừa được cách nhiệt bởi lớp vỏ dày nên nước luôn mát lạnh, có độ ngọt dịu.
 |
| Vị ngọt thanh và giàu các chất dinh dưỡng giúp nước dừa được người dân Đông Nam Á yêu thích |
Nước dừa cũng có khả năng giải nhiệt và cung cấp năng lượng cho cơ thể khi chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, natri, canxi, magie và vitamin C.
Bên cạnh nước dừa thì sinh tố cũng là thức uống được mọi người ưa chuộng, nhất là khi trái cây ở khu vực Đông Nam Á vô cùng dồi dào khi hè đến. Xoài, dưa hấu, dứa, đu đủ và nhiều loại trái cây khác được xay nhuyễn, thêm đường và thêm đá để tạo nên những thức uống nhiệt đới ngon mát lạnh.
 |
| Ly sinh tố mát lạnh giải nhiệt ngày hè |
Minh Hương
| Chia sẻ bài viết: |
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
UN Tourism chính thức công nhận Làng rau Trà Quế trở thành một trong những Làng Du lịch tốt nhất.
