PNO - Với bún thịt nướng, bún bì, bún chả hay bún đậu, nước mắm ăn kèm cũng là yếu tố quyết định chất lượng món ăn.
 |
| Một phần bún thịt nướng ngon đòi hỏi nhiều yếu tố, trong đó, phần thịt nướng thơm, mềm, béo cùng độ chua cay, mặn, ngọt cân đối của nước mắm được xem là quan trọng nhất |
 |
| Để kích thích vị giác và tăng cường "thịt thà" cho món ăn, một số quán/xe bún thịt nướng không quên cho thêm những cuốn nem nướng thơm béo |
 |
| Bún bì được xem là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Sài Gòn. Món ăn thường có hai thành phần chính là bún và bì, ăn kèm nước mắm chua ngọt được pha tương tự công thức pha cơm tấm |
 |
| Để hấp dẫn thực khách, các quán/xe bán bún bì cũng đưa ra thực đơn hấp dẫn như bún bì nem nướng, bún bì thịt nướng... Tùy lựa chọn mà tô bún sẽ ít hay nhiều đi một (hay nhiều) thành phần, giá của món ăn cũng vậy. |
 |
| Bún nem nướng có hai dòng được thực khách Sài thành yêu thích là bún nem nướng kiểu miền Nam và bún nem nướng Nha Trang. Gắn với hai vùng đất khác nhau nên về cơ bản, hai dòng bún này cũng có hương, vị, thành phần khác nhau. Ví như độ ngọt mặn của thịt nướng; miếng bánh tráng mỏng chiên trong bún nem Nha Trang. |
 |
| Bún chả là món bún Việt từng được Tổng thống Hoa Kỳ Barack Obama lựa chọn thưởng thức trong chuyến viếng thăm Việt Nam năm 2016 |
 |
|
Bún chả hút thực khách với hai loại thịt nướng (thịt ba chỉ và thịt băm viên), rau sống và nước mắm chua ngọt ăn cùng |
 |
| Bún nem cua bể: Tên gọi của món ăn bắt nguồn từ sự có mặt của thịt cua biển trong phần nhân của món ăn. Bún nem cua bể có vị thơm, giòn của phần vỏ; vị đậm đà của nhân kết hợp với bún, rau sống và nước mắm pha lạt. |
 |
| Bún đậu mắm tôm: Hơi khác nước chấm ăn kèm nhưng "cô gái dân dã" này của Hà thành từ lâu đã chứng minh sức hút với thực khách mọi miền, mọi độ tuổi. Không chỉ vậy, vài năm trước, khi du nhập Sài Gòn, món bún này đã tạo nên một trào lưu ẩm thực - nhà nhà bán, người người ăn. Hiện, bún đậu mắm tôm có khá nhiều biến tấu, mức giá cũng khác nhau tùy nguyên liệu. |
Uyên Lâm
| Chia sẻ bài viết: |
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
UN Tourism chính thức công nhận Làng rau Trà Quế trở thành một trong những Làng Du lịch tốt nhất.
Nghĩa địa cá Ông (còn gọi Ngọc lăng Nam Hải) rộng 2.000m2, ở thị trấn Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu...
