PNO - Hành trình Siêu bánh mùa 2 đã khép lại với những khoảnh khắc khó quên. Cùng nhìn lại những tác phẩm bánh ấn tượng làm nên thành công của chương trình.
 |
| Ấn tượng mạnh mẽ nhất mà Đình Đức để lại cho khán giả tại Siêu bánh mùa 2 chính là những tác phẩm bánh mang đậm dấu ấn kỹ thuật cao. Chiếc bánh mang tên “Hồi ký” được sáng tạo dựa trên những cái hành động mỗi ngày của anh, đó là trau dồi kiến thức bằng việc đọc sách. Sau này về già anh có thể viết lên một quyển hồi ký memoir. Giám khảo khen ngợi chiếc bánh của Đình Đức đẹp, chi tiết nào ra chi tiết đó, tỉ mỉ, chỉn chu. |
 |
| Chiếc bánh “Trái tim dũng cảm” với nguyên liệu gồm nước mắm, hẹ tây, củ dền, dừa đông lạnh xay nhuyễn, dừa non sợi đông lạnh, mè rang, nước cốt dừa mà Đình Đức sáng tạo trong tập 8 chương trình là để dành tặng cho trẻ em làng SOS. Với ước mơ của em bé là trở thành chiến sĩ công an nên anh thực hiệc chiếc bánh đặc biệt với bên ngoài là những chông gai, tượng trưng cho những khó khăn mà một chiến sĩ công an cần phải vượt qua. Nhưng sau đó dùng búa đập vỡ để khám phá, phần bánh bên trong là những chiếc bánh tạo hình trái tim, tượng trưng cho những trái tim dũng cảm. |
 |
| Tác phẩm bánh tuyệt tác sông Mê Kông mà chef Đình Đức mang đến chung kết Siêu bánh mùa 2 mang hương vị đặc trưng của hầu hết các tỉnh miền Tây Nam Bộ mang tên “Mê Kông đất lành chim đậu”. Anh thực hiện 3 món gồm “chợ nổi sớm mai” lấy cảm hứng từ món bún cá An Giang, món “thức quà miền quê” lấy cảm hứng từ món bánh pía Sóc Trăng và món nước thanh mát mang tên “dưới tán dừa xanh”. |
 |
| Là Pastry Gen Z nhỏ tuổi nhất chương trình Siêu bánh mùa 2, Thu Thùy nhiều lần khiến Ban giám khảo trầm trồ về sự sáng tạo của mình. Tác phẩm bánh “hồi ức về me” được cô lấy cảm hứng từ những ly đá me công thức đặc biệt của mẹ, tạo ra chiếc bánh Entremet với nguyên liệu chủ đạo là trái me, lá me non và hạt sen với 4 lớp gồm mousse me, jelly, hạt sen và sablé hạt sen. |
 |
| Chiếc bánh cưới thời trang của chef Thu Thùy được thực hiện kỳ công và đẹp mắt khi cô đem chất liệu silk (vải lụa) vào sản phẩm bánh được làm từ gelatin (chất làm đông) và chocolate, thêm một lớp glucose để lớp silk bóng đẹp hơn. |
 |
| Tại Siêu bánh mùa 2, Minh Hiền là pastry chef luôn mang đến những tác phẩm bánh bắt kịp xu hướng. Cô tạo hình bánh thành một chiếc két sắt màu hồng, có thể rút tiền hot trend (xu hướng). Trong quá trình thực hiện, điểm độc đáo là Minh Hiền đã sử dụng thẻ đen visa ngân hàng để tạo hình bánh nhằm kể câu chuyện giấc mơ tài chính của mình. |
 |
| Với thế mạnh làm bánh kem tạo hình trendy (xu hướng), Minh Hiền đã bất ngờ đem đến tập 8 Siêu bánh mùa 2 chiếc bánh bánh kem đốt cháy (hay còn gọi bánh kem ảo thuật) giúp tạo hiệu ứng lạ mắt cho Ban giám khảo và các bạn nhỏ Làng trẻ em SOS. Chiếc bánh mang tên “Sắc màu tuổi thơ” được Minh Hiền làm ra để dành tặng cho bé Phúc (làng trẻ em SOS), một fan của cầu thủ bóng đá Lionel Messi. |
Thu Vân
| Chia sẻ bài viết: |
Hội hoa xuân Phú Mỹ Hưng tết Ất Tỵ 2025 sẽ diễn ra từ 24 tháng Chạp đến Mùng 4 tết (23/1-1/2/2025) tại khu Hồ Bán Nguyệt, đô thị Phú Mỹ Hưng...
Chè ba màu, cơm lam, gà bó xôi được bản đồ ẩm thực TasteAtlas vinh danh trong top 36 món ăn ngon nhất từ gạo.
2 mùa hoa đặc biệt chỉ có ở vùng Đồng Tháp Mười.
Nếu không muốn đi xa, bạn có thể ghé khu du lịch Văn Thánh, Tân Cảng, Bình Quới... vừa tận hưởng màu xanh mát vừa ngắm sông, ngắm hoàng hôn, metro...
Mỗi quốc gia đều có các món ăn truyền thống trong ngày đầu năm mới với ý nghĩa tượng trưng cho sự may mắn.
Năm 2024, TP Hội An tiếp tục nổi bật với các giải thưởng, danh hiệu quốc tế.
Bạn đã sẵn sàng chào đón năm 2025 chưa? Hãy bắt đầu năm mới bằng cách ưu tiên sức khỏe và niềm vui của mình.
Turkish Airlines vừa lập kỷ lục Guinness thế giới là bay đến hầu hết các quốc gia với 120 nước.
Du khách có thể tận dụng dịp tết Dương lịch để nghỉ ngơi, vui chơi tại một số địa điểm du lịch không quá xa TPHCM, di chuyển thuận tiện.
Sydney, Paris, Tokyo, Naples hay New York là những nơi có cách đón năm mới khác lạ và vô cùng thú vị.
Hiện tượng Bắc cực quang được dự báo sẽ mạnh mẽ hơn trong năm 2025 so với những năm trước đây, ít nhất là trong vòng 10 năm qua.
Bánh quê là món ăn vô cùng độc đáo của người Việt mà nếu vì lý do nào đó xa quê hương, sẽ có ngày người ta nhớ da diết.
Khám phá những món ăn với hương vị đa dạng và truyền thống ẩm thực độc đáo của bán đảo Iberia đầy nắng.
Nếu không thích chen chúc trong dòng người đông đúc trong giây phút pháo hoa mừng tết Dương lịch bùng nổ, bạn có thể ghé đến các rooftop sau.
Trang du lịch CN Traveller vừa đưa ra 71 điểm đẹp nhất thế giới, trong đó có tỉnh Hòa Bình.
Bạc Liêu cách TPHCM khoảng 280km, có nhiều điểm tham quan thú vị. Sau đây là gợi ý lịch trình 2 ngày 2 đêm khám phá Bạc Liêu dịp tết Dương lịch.
Michelin giới thiệu các nhà hàng ngon, những quán cà phê thư giãn và điểm tham quan thú vị khi đến TPHCM.
