PNO - Bạn đã từng nghe nói đến việc ăn uống lành mạnh, nhưng bạn không biết nên bắt đầu như thế nào.
Hãy bắt đầu từ việc lựa chọn thức ăn tốt, hạn chế thức ăn đã qua tinh chế với quá nhiều đường và muối, thức ăn có chứa chất phụ gia, chất bảo quản, chất béo không lành mạnh và rau củ có thuốc trừ sâu. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chọn lựa một số cách sau:
 |
Ăn nhiều trái cây và rau quả
Phần lớn chúng ta không nhận được đủ lượng trái cây và rau quả trong bữa ăn hằng ngày. Trái cây và rau quả giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường tuýp 2, bệnh tim, béo phì và ung thư. Nên ưu tiên chọn sản phẩm hữu cơ.
Hạt và ngũ cốc nguyên cám
Hãy bắt đầu nghĩ đến những loại ngũ cốc như hạt quinoa, lúa hoang, yến mạch. Ngũ cốc nguyên cám có nhiều chất xơ, các chất chống oxy hóa và các chất chống lão hóa, chống viêm. Ngũ cốc nguyên cám và các loại họ đậu giúp bạn giảm cân, duy trì cân nặng lý tưởng dễ dàng hơn.
Ăn ít thịt
Chế độ ăn nhiều thực vật sẽ giúp tăng chất xơ, chất béo, vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn uống hằng ngày của bạn. Đừng lo lắng quá về lượng protein. Trứng, sữa (không đường) đậu và các loại hạt có thể cung cấp đủ. Nếu chọn thịt, hãy dùng loại không có thuốc kháng sinh, tốt hơn là các loại gia cầm, gia súc được nuôi trong môi trường tự nhiên.
 |
Theo dõi thực phẩm chế biến
Nhiều thực phẩm chế biến tại cửa hàng tạp hóa vượt quá chuẩn cho phép. Hạn chế thức ăn đóng gói cũng có thể làm giảm phơi nhiễm với BPA (được tìm thấy trong một số thực phẩm đóng hộp) và các hóa chất khác được tìm thấy trong chất dẻo.
Giới hạn đường
Để làm sạch chế độ ăn uống của bạn, hãy hạn chế các đồ ngọt như soda, bánh kẹo. Ưu tiên chọn thức ăn không đường. Tuy nhiên, cũng đừng lo lắng nhiều về các loại đường có trong quả và sữa.
Lưu ý lượng muối
Chúng ta thường nhận được nhiều muối hơn mức chúng ta cần, nhất là các thực phẩm chế biến sẵn. Để giúp giảm thiểu muối, hãy dùng thêm các loại thảo mộc và gia vị, cam quýt và dấm. Hãy sử dụng muối một cách thông minh, cụ thể là thật ít.
Ăn uống lành mạnh vì môi trường
Chế độ ăn chay đòi hỏi ít nước hơn 3 lần và năng lượng ít hơn 2,5 lần so với chế độ ăn nhiều thịt. Bông cải xanh có lượng carbon thấp gấp 13 lần so với cùng lượng thịt bò nuôi. Chọn thịt, rau quả hữu cơ, mua hải sản được đánh bắt bền vững hoặc nuôi trồng giúp bạn trở nên thân thiện hơn với môi trường.
Anh Trí (theo Eatingwell)
| Chia sẻ bài viết: |
Những màn bắn pháo hoa ngoạn mục, những bữa tiệc bãi biển sôi động, điểm đến đầy ánh nắng vào mùa đông là nơi đầy thú vị để đón giao thừa 2025.
Thành phố cảng Cao Hùng, thư viện trong rừng ở Bình Đông, chùa Phật Quang Sơn... là những nơi mà du khách nên ghé khi đến miền Nam Đài Loan (Trung Quốc).
Thời điểm cuối ngày ở Vũng Tàu luôn rất thú vị, từ việc đi dạo bên bờ biển cho đến thưởng thức ở những quán ăn đêm, quán cà phê hấp dẫn.
Mỗi chiếc dĩa chỉ đựng duy nhất 1 cái bánh ướt tráng mỏng tang, trắng tươi, trên đó có chút mỡ hành, bột tôm khô.
Con đường chính tại thị trấn Kojima mang tên phố Jeans, được xem là “thánh địa” của quần jeans.
Vào những chiều mưa, còn gì thú vị hơn vừa chấm những cuốn bánh xèo vừa trò chuyện cùng bạn bè, người thân.
Du lịch đến An Giang ngoài thăm viếng miếu Bà Chúa Xứ linh thiêng, bạn có thể ghé check-in các thánh đường Hồi giáo để chiêm ngưỡng vẻ đẹp...
Những tiếng rao khi khấp khởi, lúc hổn hển và trong mỗi tiếng rao, tôi ngỡ như đoán định được tâm trạng của họ ngày hôm ấy.
Không còn tạo hình phù thủy hay thây ma dọa người, giới trẻ Trung Quốc đang đổ xô hóa trang thành người nổi tiếng và meme trong lễ hội Halloween năm nay.
Ngày nhỏ, quà mẹ mua về từ chợ, xa xỉ nhất chắc có lẽ là món bánh cam.
Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau được ví là “Đất biết nở, rừng biết đi và biển biết sinh sôi", hội tụ vẻ đẹp của rừng và biển.
Núi Dinh thu hút nhiều người đến không chỉ bởi những cung đường xanh mát dễ đi mà còn là những dòng suối, con thác mát trong...
Chợ đường phố Teradomari (thành phố Nagaoka), không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản vừa đánh bắt tươi ngon, mà còn nổi tiếng với món hamayaki...
Đây những điểm du lịch trên thế giới như bước ra từ một cuốn truyện tranh, có những nơi là cảnh quay trong phim "Harry Potter".
Tráng miệng ở đây gồm chè, bánh, xôi, rau câu... được Piyakarn làm rất cầu kỳ.
Không chỉ được trang trí rực rỡ, 10 ngôi chợ sau còn hút du khách với danh sách những món "ăn là ghiền".
Nếu có dịp đến với miền Tây sông nước, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món bánh thơm, ngon mang đậm bản sắc của vùng đất này.
Tình cờ biết được một địa chỉ bán u ma trộn ở thành phố Tam Kỳ (Quảng Nam), tôi mừng rỡ như tìm thấy cả bầu trời ký ức thuở nhỏ.
