PNO - Bạn đã từng nghe nói đến việc ăn uống lành mạnh, nhưng bạn không biết nên bắt đầu như thế nào.
Hãy bắt đầu từ việc lựa chọn thức ăn tốt, hạn chế thức ăn đã qua tinh chế với quá nhiều đường và muối, thức ăn có chứa chất phụ gia, chất bảo quản, chất béo không lành mạnh và rau củ có thuốc trừ sâu. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chọn lựa một số cách sau:
 |
Ăn nhiều trái cây và rau quả
Phần lớn chúng ta không nhận được đủ lượng trái cây và rau quả trong bữa ăn hằng ngày. Trái cây và rau quả giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường tuýp 2, bệnh tim, béo phì và ung thư. Nên ưu tiên chọn sản phẩm hữu cơ.
Hạt và ngũ cốc nguyên cám
Hãy bắt đầu nghĩ đến những loại ngũ cốc như hạt quinoa, lúa hoang, yến mạch. Ngũ cốc nguyên cám có nhiều chất xơ, các chất chống oxy hóa và các chất chống lão hóa, chống viêm. Ngũ cốc nguyên cám và các loại họ đậu giúp bạn giảm cân, duy trì cân nặng lý tưởng dễ dàng hơn.
Ăn ít thịt
Chế độ ăn nhiều thực vật sẽ giúp tăng chất xơ, chất béo, vitamin và khoáng chất trong chế độ ăn uống hằng ngày của bạn. Đừng lo lắng quá về lượng protein. Trứng, sữa (không đường) đậu và các loại hạt có thể cung cấp đủ. Nếu chọn thịt, hãy dùng loại không có thuốc kháng sinh, tốt hơn là các loại gia cầm, gia súc được nuôi trong môi trường tự nhiên.
 |
Theo dõi thực phẩm chế biến
Nhiều thực phẩm chế biến tại cửa hàng tạp hóa vượt quá chuẩn cho phép. Hạn chế thức ăn đóng gói cũng có thể làm giảm phơi nhiễm với BPA (được tìm thấy trong một số thực phẩm đóng hộp) và các hóa chất khác được tìm thấy trong chất dẻo.
Giới hạn đường
Để làm sạch chế độ ăn uống của bạn, hãy hạn chế các đồ ngọt như soda, bánh kẹo. Ưu tiên chọn thức ăn không đường. Tuy nhiên, cũng đừng lo lắng nhiều về các loại đường có trong quả và sữa.
Lưu ý lượng muối
Chúng ta thường nhận được nhiều muối hơn mức chúng ta cần, nhất là các thực phẩm chế biến sẵn. Để giúp giảm thiểu muối, hãy dùng thêm các loại thảo mộc và gia vị, cam quýt và dấm. Hãy sử dụng muối một cách thông minh, cụ thể là thật ít.
Ăn uống lành mạnh vì môi trường
Chế độ ăn chay đòi hỏi ít nước hơn 3 lần và năng lượng ít hơn 2,5 lần so với chế độ ăn nhiều thịt. Bông cải xanh có lượng carbon thấp gấp 13 lần so với cùng lượng thịt bò nuôi. Chọn thịt, rau quả hữu cơ, mua hải sản được đánh bắt bền vững hoặc nuôi trồng giúp bạn trở nên thân thiện hơn với môi trường.
Anh Trí (theo Eatingwell)
| Chia sẻ bài viết: |
Món thịt trâu kết hợp lá trơng là một trong những đặc sản của Quảng Trị.
Trong danh sách 94 món mì ngon nhất châu Á do Tasteatlas bình chọn, mì Quảng, bún bò Nam bộ (bún thịt xào), phở... giữ vị trí thứ ba, tư và năm.
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
