PNO - Chiên trứng bằng nước giúp món trứng chiên ngon hơn hay việc đông lạnh các loại rau thơm giúp bạn tiết kiệm kha khá tiền.
 |
| Làm chín những quả trứng với nước không chỉ giúp món ăn đẹp mắt hơn mà còn hạn chế lượng dầu/mỡ bạn sẽ nạp vào cơ thể. |
 |
| Việc sử dụng giấy nến cho những chiếc bánh nhỏ (cupcake) giúp bạn tiết kiệm tiền mua khuôn cũng như việc chùi rửa hay bảo quản chúng sau đó. |
 |
| Cách để vắt được nhiều nước nhất với cam, chanh là... đặt chúng vào lò vi sóng, trụng nhanh qua nước sôi hay vắt bằng đáy li thủy tinh uống nước. |
 |
| Tương tự việc vắt lấy nước, vỏ cam, chanh hay quýt sẽ dễ lột hơn nếu bạn làm nóng chúng bằng cách trụng nhanh qua nước sôi hay làm nóng trong lò vi sóng. |
 |
| Rửa sạch rau thơm, thêm ít nước sạch, trữ đông hoặc rửa sạch, để ráo, cho vào túi nilong rồi đặt trong ngăn đông tủ lạnh sẽ giúp bạn tiết kiệm khá nhiều chi phí mua rau thơm. |
 |
| Để món nướng không bị khô khi làm nóng lại (hâm lại), bạn chỉ cần đặt thêm một li hay chén nước sạch vào lò nướng hay lò vi sóng cùng món ăn. |
 |
| Công đoạn cắt hành tây hay hành tím sẽ dễ chịu hơn (không chảy nước mắt) nếu bạn đặt chúng vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 10 phút trước khi cắt. |
 |
| Để gà nướng nguyên con có thể chín đều, bạn cần bố trí sao cho phần ức gà (bộ phận nhiều thịt nhất) gần nơi nóng nhất của lò nướng. |
 |
| Cách để bào một miếng phô mai nhanh, đơn giản và đẹp mắt nhất cho món bánh hay món nướng cùng phô mai là đặt phô mai vào ngăn đá tủ lạnh. Sau khi đông cứng, việc bào mỏng phô mai sẽ đơn giản hơn. |
 |
| Việc trào bọt khi luộc các loại mì, bún hay nấu cháo sẽ không tiếp diễn nếu bạn đặt một chiếc đũa hay vá gỗ ngang miệng nồi. |
 |
| Để loại bỏ mùi của những nguyên liệu nặng mùi, bạn có thể thoa đều chanh hay muối, rồi xả sạch. |
 |
| Nếu vết rỉ, bẩn bám lâu ngày trên chảo gang khiến bạn khó chịu vì không thể xử lý hết với nước rửa chén, hãy thử pha một ít nước muối, ngâm ít nhất 30 phút và bạn sẽ thấy điều bất ngờ. |
 |
| Việc lột vỏ trứng trong các món thịt kho trứng hay trứng ngâm nước tương sẽ đơn giản hơn nếu bạn cho vào nồi nước luộc một ít giấm hay muối. |
 |
| Đặt nilong bọc thực phẩm vào tủ lạnh giúp màng bọc trở nên dai, dẻo hơn và giúp thao tác kéo bọc thực phẩm dễ dàng hơn. |
 |
| Chỉ cần cho vài viên đá lạnh vào nồi nước dùng đang sôi là bạn có thể loại bỏ gần như hoàn toàn lượng dầu mỡ trong món ăn. |
 |
| Những dụng cụ bằng gỗ mang đến cảm giác ấm cúng và dễ chịu cho gian bếp. Tuy nhiên, theo thời gian, những vật dụng này sẽ dễ bị ẩm, mốc hay có mùi khó chịu. Để khắc phục điều này, bạn cần luộc chúng với nước sôi, rồi phơi nắng. |
Uyên Lâm (theo Brightside)
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
