PNO - Nhà hàng Anan Saigon đại diện cho Việt Nam lọt vào danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Á trong giải “Asia's 50 Best Restaurants 2024”. Năm nay Anan xếp hạng thứ 48 và nhà hàng cũng đạt giải này vào năm 2023.
 |
| Phở bò có phong cách lạ ở Anan Saigon - Ảnh: Anan Saigon |
 |
| Bánh mì được gói lật ngược ra ngoài thay vì kẹp nhân bên trong. Lá cờ vừa để trang trí vừa là que xiên đồ chua ăn kèm bánh mì - Ảnh: Anan Saigon |
Anan có nghĩa là “Ăn, ăn” nằm ở đường Tôn Thất Đạm, quận 1, phục vụ các món ăn địa phương và đường phố của Việt Nam như: phở, bánh mì, bánh bột lọc Huế, bún chả Hà Nội, chả cá Lã Vọng Hà Nội, hàu Nha Trang, cua Cà Mau, kem dừa Bến Tre… Đây cũng là nhà hàng duy nhất ở TPHCM được gắn sao Michelin. Anan do đầu bếp gốc Việt Peter Cường Franklin điều phối, mở cửa từ 17g tới khuya từ thứ Ba đến Chủ nhật, nghỉ vào thứ Hai. Đây cũng là năm thứ 2 liên tiếp Anan nhận được giải này.
 |
| Bên trong nhà hàng đứng đầu danh sách. Sézanne được gắn sao Michelin nằm ở tầng 7 của khách sạn Four Seasons Tokyo - Ảnh: Sézanne |
Đạt giải quán quân năm nay là nhà hàng Sézanne của Nhật Bản, đứng thứ 2 là Florilège cũng của Nhật, xếp vị trí thứ 3 là Gaggan Anand của Thái Lan, đứng thứ tư và thứ năm là The Chair và Wing đến từ Hồng Kông (Trung Quốc). Năm nay, Singapore và Nhật Bản đều có 9 nhà hàng đạt giải, Thái Lan có 8, Hồng Kông thì có 6 nhà hàng vô danh sách này.
 |
| Món hải sản của nhà hàng Ando của Hồng Kông (Trung Quốc) xếp vị trí số 37 - Ảnh: Ando |
Ngoài ra còn có các giải thưởng như: giải nhà hàng bền vững thuộc về Haoma đến từ Bangkok, nữ đầu bếp xuất sắc nhất châu Á năm 2024 được trao cho Pichaya 'Pam' Soontornyanakij (Thái Lan). Nhà hàng Wing đến từ Hồng Kông đã nhận được giải Highest Climber năm 2024, tăng 32 bậc so với năm ngoái lên vị trí thứ 5 trong năm nay.
 |
| Lễ trao giải diễn ra vào tối 26/3 tại Seoul, Hàn Quốc - Ảnh: Courtesy Asia's 50 Best Restaurants |
Ban giám khảo 50 nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2024 là hơn 300 chuyên gia trong ngành và những nhân vật hàng đầu trong ngành thực phẩm, đồ uống châu Á; cùng các nhà phê bình ẩm thực, đầu bếp, chủ nhà hàng và chuyên gia ẩm thực.
Xuân Bình (theo Time Out)
| Chia sẻ bài viết: |
Vào tháng 11/2025, những người bạn lông xù và chủ của chúng sẽ có cơ hội cùng nhau tận hưởng chuyến du lịch trên tàu Margaritaville at Sea Islander.
Các đồi cỏ hồng Đà Lạt đã nở rực rỡ, tạo nên khung cảnh làm mê đắm du khách mọi độ tuổi.
Món thịt trâu kết hợp lá trơng là một trong những đặc sản của Quảng Trị.
Trong danh sách 94 món mì ngon nhất châu Á do Tasteatlas bình chọn, mì Quảng, bún bò Nam bộ (bún thịt xào), phở... giữ vị trí thứ ba, tư và năm.
Phở bò vừa được CNN xếp thứ hai trong 20 món xúp ngon nhất thế giới và bạn có thể ghé các quán phở lâu năm của TPHCM để thưởng thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
