PNO - Trước khi được bán ở các chợ dân sinh, chợ lẻ, siêu thị, cửa hàng tại TP.HCM, thực phẩm phải qua 2-3 khâu kiểm tra về nguồn gốc, thể hiện qua hóa đơn, giấy tờ nhập hàng. Riêng nhóm thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm tươi sống phải qua thêm các khâu lấy mẫu kiểm tra chất lượng.
Theo đại diện Ban Quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM, ngoài việc thành lập 20 đoàn kiểm tra ATTP tại các quận, huyện, tần suất lấy mẫu kiểm tra trong những ngày cận tết cũng dày đặc hơn nhằm ngăn chặn, xử lý ngay thực phẩm “bẩn” trước khi chúng đến tay người tiêu dùng qua các kênh trung gian. Ở các chợ đầu mối, các biện pháp giám sát thực phẩm được áp dụng nghiêm ngặt nhất do đây là đầu nguồn để đưa thực phẩm ra khắp thành phố.
 |
| Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM thành lập 20 đoàn kiểm tra, giám sát chất lượng thực phẩm dịp tết |
Theo kết quả kiểm tra của ban mới đây, ở các chợ truyền thống, tần suất lấy mẫu tùy từng chợ, nhưng không nhiều như chợ đầu mối. Vì chợ truyền thống là khâu cuối, hàng hóa từ đây sẽ đi thẳng vào bếp của người tiêu dùng nên việc chưa chú trọng công tác lấy mẫu kiểm tra ở các chợ lẻ, chợ dân sinh tiềm ẩn nguy cơ không an toàn cho người tiêu dùng.
Đại diện ban quản lý các chợ truyền thống thừa nhận, việc quản lý ATTP chủ yếu là kiểm tra chứng từ, hóa đơn nhập hàng của các tiểu thương, có lấy mẫu kiểm tra nhưng chưa nhiều. Bà Nguyễn Thị Ngọc Hà - Phó ban Quản lý chợ An Đông, Q.5 - cho biết định kỳ, ban quản lý chợ phối hợp với Trung tâm Y tế Q.5 lấy mẫu, kiểm tra nhanh hàng hóa, thực phẩm tại chợ. Trong năm 2020, ban quản lý chợ đã lấy khoảng 20 mẫu ở 41 hộ, 85 sạp kinh doanh thực phẩm và 27 hộ kinh doanh ăn uống.
Theo bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng ban Quản lý ATTP TPHCM, đáng lo nhất hiện nay là chất lượng thực phẩm ở các chợ tự phát. Người buôn bán ở lề đường không có giấy chứng nhận gì, không có chứng từ chứng minh nguồn gốc hàng hóa, trong khi các tiểu thương chợ truyền thống phải có chứng từ, phải trải qua tập huấn, kiểm tra, kiểm định. Điều này tạo ra sự thiếu công bằng. Để công bằng, đồng thời đảm bảo chất lượng thực phẩm, bảo vệ sức khỏe, khách hàng nên chọn mua hàng từ các tiểu thương uy tín.
Quốc Thái
| Chia sẻ bài viết: |
Theo đề xuất mới của Bộ Tài chính, cá nhân và chủ hộ kinh doanh nợ thuế từ 50 triệu đồng trong 120 ngày sẽ bị tạm hoãn xuất cảnh.
Nhiều thương hiệu trong lĩnh vực từ hàng gia dụng, thời trang, tới mỹ phẩm… đang ghi nhận doanh số tăng vọt khi chuyển đổi bán hàng qua hình thức livestream.
Nhờ làm du lịch, các hộ nông dân vừa bán được nông sản với giá tốt, vừa có thu nhập từ dịch vụ tham quan vườn
Giá xăng dầu đồng loạt được điều chỉnh tăng từ 329-408 đồng/lít trong kỳ điều hành chiều 19/12. Hiện xăng RON95-III có giá 21.004 đồng/lít.
Chuyến tàu hỏa cao cấp với hành trình xuyên Việt 7 ngày, vừa được một đơn vị du lịch khai thác với giá hơn 200 triệu đồng mỗi khách.
Người Việt ngày càng chịu chi nhiều hơn cho việc mua đồ chơi, khiến thị trường này trở thành mảnh đất tiềm năng thu hút doanh nghiệp ngoại.
FE CREDIT triển khai 2 chuỗi livestream gồm “Mega live - Rinh xế mới, Xuân phơi phới” và “Mega live - Tiền về tay, Xuân đủ đầy”...
Quyết định giảm lãi suất 0,25% của Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) khiến giá vàng thế giới giảm mạnh, giá vàng SJC trong nước giảm gần 1,2 triệu đồng/lượng.
Mức phí đổi tiền lì xì dịp tết năm nay khoảng 5 - 6%, rẻ hơn khoảng 2% so với năm ngoái nhưng lượng người cần đổi tiền mới không nhiều.
Nước hoa chỉ từ vài chục ngàn đồng, giày dép các hiệu Adidas, Aldo… là những sản phẩm gây chú ý trong đợt 2 của chương trình khuyến mãi hàng hiệu.
Lời khuyên từ một số chuyên gia dự diễn đàn Mekong Connect 2024, chủ đề “Nguồn vốn đầu tư và nguồn nhân lực cho liên kết bền vững vùng ĐBSCL - TPHCM.
Năm 2024, tổng lượt khách đến Hội An ước đạt hơn 4,4 triệu lượt; tổng doanh thu toàn ngành du lịch ước đạt hơn 5.231 tỉ đồng.
Nutifood đã ký kết tiến hành thực hiện gói thầu: “Tư vấn khảo sát, thiết kế bản vẽ thi công dự án xây dựng cầu đi bộ qua sông Sài Gòn”.
Tín dụng cho vay mua nhà, thuê nhà, chuyển quyền sử dụng đất và xây nhà để ở, vay để sửa chữa nhà ở…. luôn chiếm tỉ trọng cao.
Tàu Aidastelia của Italia khởi hành từ Singapore cập cảng Dương Đông (Phú Quốc), đưa 2.126 du khách và 631 thuyền viên đến tham quan Đảo Ngọc.
Ngày 2/12/2024, Ngân hàng BIDV đã cùng Trung tâm nghiên cứu, ứng dụng dữ liệu dân cư và căn cước công dân (Trung tâm RAR) - Bộ Công an ký hợp đồng...
Các chương trình khuyến mãi sâu, ưu đãi theo điều kiện hóa đơn đã đưa các mặt hàng tết tại Co.opmart, Co.opXtra về mức giá chỉ từ 1.000 đồng trở lên.
Tính đến ngày 3/12, ngành đường sắt đã bán ra 137.000 vé tàu tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, tăng 23% so với cùng kỳ năm ngoái.
