Người phụ nữ mang hồn quê vào từng thước phim chân thật

Là một người con của đất Nam bộ, sinh ra và lớn lên tại vùng nông thôn của tỉnh Trà Vinh, chị Dương Thị Mỹ Trang, sinh năm 1977, hiện là Giám đốc Công ty TNHH Quảng cáo BB Production (tiền thân là Công ty TNHH TM-DV Quảng cáo Chuông Xanh) - chuyên sản xuất chương trình truyền hình. Và cảm hứng về một vùng quê với những con người mộc mạc, chất phác, hiền lành, hiếu khách và cuộc sống êm đềm nơi thôn dã đã thúc đẩy chị luôn có những ý tưởng, những format chương trình truyền hình về đất và người Nam bộ.

Dương Thị Mỹ Trang – Giám đốc Công ty TNHH TM-DV quảng cáo BB Production

Chia sẻ với chúng tôi, chị nói: “Có lẽ do chữ DUYÊN với người nông dân, nên rất nhiều chương trình chị sản xuất thành công như gameshow Bạn của đất, gameshow Đồng xanh, vận động trường Mùa vui, chuyên mục Vì màu xanh quê hương… đều là những chương trình dành cho nông dân. Và trong đó, chương trình ẩm thực Đặc sản miền sông nước hiện đã phát sóng trên kênh THĐT1 của Đài truyền hình Đồng Tháp đến nay đã gần 10 năm.

Câu chuyện quê hương

Trong vô vàn ký ức của mỗi người về những tháng năm đã sống, ký ức vị giác có lẽ là ký ức lâu bền nhất mà ít ai nghĩ tới. Gia đình, hay quê hương, nhiều khi hiển hiện trong tâm trí chỉ bởi hương vị của một món ăn. Hương vị cuộc đời bên cạnh những vui buồn tinh thần, còn là những cay đắng ngọt bùi vị giác đã được trải qua cứ tồn tại mãi trong mỗi con người, mỗi cuộc đời và có khi lưu giữ cho cả nhiều thế hệ.

Gần 10 năm nay, những khán giả truyền hình đã có thói quen đón xem chương trình Đặc sản miền sông nước. Chương trình kể về miền Tây này được phát sóng trên đài THĐT1 (Đài truyền hình Đồng Tháp), cũng như các kênh ở hải ngoại và lúc nào cũng được đông đảo khán giả yêu mến. Những khung hình nhỏ đã góp phần truyền tải được tới khán giả cảnh vật miền Tây trù phú,  hiền hòa, giới thiệu cùng khán giả sự hào sảng của người dân phương Nam, hay nếp nhà quê mộc mạc nhưng thấm nghĩa thấm tình, và đặc biệt là những món ăn “rặc ri” phong vị miền sông nước đã từ lâu in sâu vào trong tâm trí của mỗi người. Gần 10 năm phát sóng, cả ngàn món ăn được giới thiệu, rất nhiều cảm xúc được truyền tải, Đặc sản miền sông nước đã và đang trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu của đông đảo khán giả truyền hình.

Trải qua một hành trình dài, chương trình đã rất hân hạnh được tiếp thêm động lực bởi lời chia sẻ của cố giáo sư Trần Văn Khê khi hồi tưởng về cái tết xa quê hương đầu tiên trên đất Pháp, nỗi nhớ da diết về quê hương, nhớ vị bánh tét, mùi nhang trầm thắp trong mấy ngày Tết ở Nam bộ. Hay những quyển sách tâm đắc viết về miền Nam của cố nhà văn Sơn Nam, và những chia sẻ của cố nhà văn Nguyễn Quang Sáng khi nói về vị ngon trong những món ăn miền sông nước.

Chương trình Đặc sản miền sông nước đã được Cục Bản quyền tác giả, Bộ Văn hóa, thể thao và du lịch cấp chứng nhận đăng ký quyền tác giả số 3855/2011/QTG ngày 21/12/2011 cho chị Dương Thị Mỹ Trang và thuộc quyền sở hữu của Công ty TNHH BB Productions.

Bên cạnh chương trình Đặc sản miền sông nước phát sóng trên kênh THĐT1, chị Trang còn đầu tư xây dựng trang fanpage “Đặc sản miền sông nước” giao lưu với khán giả yêu mến chương trình. Đến nay, fanpage đã đạt gần 750.000 lượt theo dõi. Các bài viết và clip trên fanpage đã có hàng triệu lượt bình luận, ủng hộ của người dân trong nước và kiều bào nước ngoài. Trang ganpage này không chỉ là nơi chia sẻ về văn hóa ẩm thực mà còn là nơi giúp người tham gia được sống thật một cuộc sống miền Tây đúng nghĩa qua rất nhiều hình ảnh, video clip và những chia sẻ đậm chất miền Tây.

Link theo dõi fanpage Đặc sản miền sông nước: www.facebook.com/dacsanmiensongnuoctv

“Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ cố gắng xây dựng thêm các nội dung mới cho chương trình để người dân trong nước và hải ngoại có thêm những trải nghiệm mới, có thêm sự hồi tưởng về chính quá khứ của mình từ những thước phim về ẩm thực, cuộc sống của người miền Tây được chúng tôi thực hiện và phát trên kênh THĐT1 cũng như trang Facebook “Đặc sản miền sông nước”, chị Trang chia sẻ.

Quang Đăng