PNO - Tờ mờ sáng, thiếu tá quân nhân chuyên nghiệp Nguyễn Thị Thu Hà - Tiểu đội trưởng, kiêm kỹ thuật viên nấu ăn (bếp ăn cơ quan Bộ Chỉ huy Bộ đội biên phòng Kiên Giang) - đã tất bật tại gian bếp của mình. Mặt trời ló dạng cũng là lúc chị và đồng đội đã hoàn thành các phần ăn sáng cho đơn vị.
Xong bữa sáng, đến 7g30, chị lại ra chợ mua sắm chuẩn bị cho bữa trưa và bữa chiều.
Tổ nuôi quân gồm chị Hà và 2 nam chiến sĩ giúp việc chế biến, dọn dẹp. Hằng ngày, chị vừa đảm nhiệm quản lý chiến sĩ, vừa làm tiếp phẩm và trực tiếp lo 60 suất ăn. Đơn vị đông, công việc nấu ăn được ví như “làm dâu trăm họ”, nhưng chị Thu Hà lúc nào cũng tươi cười.
 |
| Thiếu tá Nguyễn Thị Thu Hà cùng 2 chiến sĩ chuẩn bị các phần ăn cho đơn vị |
Chị kể, năm 1995, chị được tuyển dụng vào làm công nhân viên quốc phòng, kỹ thuật viên nấu ăn, thuộc bếp ăn Hải đoàn 28 Biên phòng. Đến năm 2021, chị chuyển về làm việc tại bếp ăn cơ quan Bộ Chỉ huy Bộ đội biên phòng cho đến nay. Công việc nuôi quân thường phải đi sớm, về trễ, nên chị ít có thời gian chăm sóc gia đình. Với tinh thần “cơ quan là nhà, đồng đội là anh em”, trong lúc đi chợ chị hết sức cẩn thận để chọn lựa những loại thực phẩm có chất lượng và sáng tạo ra nhiều món mới để phục vụ anh em, đồng đội.
Không chỉ nấu ăn giỏi, chị Thu Hà và 2 “anh nuôi” còn tích cực trồng các loại rau. Nhờ vậy, mỗi tháng, bếp ăn đơn vị có thêm hơn 20kg rau xanh để cải thiện.
Bộ Chỉ huy Bộ đội biên phòng Kiên Giang cho biết, chị Thu Hà còn là hội viên phụ nữ tích cực của đơn vị. Những năm qua, chị đã cùng ban chấp hành hội tham mưu giúp đơn vị tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa như: xây dựng quỹ hỗ trợ trẻ em nghèo; thực hiện chương trình mẹ đỡ đầu; mái ấm phụ nữ biên cương, góp vốn xoay vòng… giúp hội viên đơn vị và đồng bào nghèo vùng biên có cuộc sống
tốt hơn.
Thượng tá Nguyễn Trung Thành - Chánh văn phòng Bộ đội biên phòng Kiên Giang - nhận xét: “Đồng chí Hà có đức tính cẩn thận, cần mẫn, nhiệt tình trong công việc; có trách nhiệm và rất rõ ràng trong công tác tiếp phẩm phục vụ bếp ăn; thường xuyên thay đổi món ăn và luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho đơn vị”.
Qua hơn 28 năm gắn bó với nghề nuôi quân, thiếu tá Nguyễn Thị Thu Hà đã nhận được nhiều tình cảm từ cán bộ, chiến sĩ đơn vị.
Tiến Vinh
| Chia sẻ bài viết: |
Ngày 31/10, tại Nhà văn hóa Lao động quận Bình Tân (TPHCM), 200 cán bộ, hội viên phụ nữ đã được hướng dẫn thực hành cắm hoa nghệ thuật.
Với mong muốn làm đẹp quê hương, tạo việc làm cho nhiều chị em, chị Lý đã vận động một số hộ gia đình thành lập hợp tác xã về môi trường,
Dự án “Làm sữa chua dê sấy thăng hoa” đoạt giải nhất cuộc thi Phụ nữ sáng tạo - khởi nghiệp tỉnh Long An, năm 2024.
Hình thức của “Buổi chợ nụ cười” là những gian hàng nông sản “0 đồng” nhằm san sẻ khó khăn với chị em công nhân, người lao động.
Ngày 29/10, Hội LHPN TP Thủ Đức (TPHCM) ký kết hợp tác Công ty TNHH Phát triển Việt quốc tế thực hiện mô hình “Hỗ trợ cho phụ nữ khởi nghiệp xanh”.
Sau hơn 30 năm gắn bó với cây lục bình, chị Lê Thị Trinh không chỉ thoát nghèo mà còn giúp hàng trăm chị em phụ nữ có cuộc sống khấm khá.
Bảo hiểm xã hội TPHCM, Bảo hiểm xã hội huyện Hóc Môn, Hội LHPN huyện Hóc Môn tổ chức tặng 25 thẻ bảo hiểm y tế...
Buổi tọa đàm nhằm chia sẻ kiến thức, kỹ năng chăm sóc giáo dục trẻ em chậm nói và trẻ em mắc bệnh tự kỷ.
Hội LHPN huyện Hóc Môn phối hợp cùng các đơn vị tổ chức ngày hội “Đồng hành với nữ công nhân lao động” năm 2024 với nhiều hoạt động thiết thực.
Sáng 26/10, Hội Nữ trí thức TPHCM đã trao 25 phần học bổng với tổng trị giá 133 triệu đồng cho 25 nữ sinh viên có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn.
Nhiều ý kiến từ cơ sở cho rằng: sau khi sắp xếp khu phố, ấp, hoạt động hội đối diện không ít khó khăn.
Để nâng cao chất lượng hoạt động tại chi hội, nên tổ chức các buổi sinh hoạt kết hợp giữa sinh hoạt truyền thống với việc sử dụng công nghệ thông tin.
Ngày 24/10, Cụm thi đua số 1 (gồm Hội LHPN phường 1, 2, 3, 4, 5) quận Tân Bình tổ chức hội thi “Phân loại rác tại nguồn” năm 2024.
Ngày 23/10, UBND, Ủy ban MTTQ phường 14, quận 10 và Ban Chỉ đạo Phòng cháy chữa cháy đã ra mắt mô hình “Xe chữa cháy lưu động tại các khu phố”.
Ngày 22/10, gần 100 đại biểu là cán bộ chiến sĩ đang công tác tại các vùng biển đảo, biên giới Việt Nam đã về thăm TPHCM.
Chiều 22/10, Hội LHPN phối hợp Liên đoàn Lao động quận 6 tổ chức tuyên dương 100 "Gương sáng phụ nữ tiêu biểu quanh tôi"...
Sự kiện vừa được tổ chức vào sáng ngày 22/10 do Hội LHPN Thành phố phối hợp cùng các đơn vị thực hiện.
Nhà văn hóa Phụ nữ TPHCM, Hội LHPN thành phố đã tổ chức ngày hội “Phụ nữ khởi nghiệp, sáng tạo” năm 2024.
