PNO - Tờ mờ sáng, thiếu tá quân nhân chuyên nghiệp Nguyễn Thị Thu Hà - Tiểu đội trưởng, kiêm kỹ thuật viên nấu ăn (bếp ăn cơ quan Bộ Chỉ huy Bộ đội biên phòng Kiên Giang) - đã tất bật tại gian bếp của mình. Mặt trời ló dạng cũng là lúc chị và đồng đội đã hoàn thành các phần ăn sáng cho đơn vị.
Xong bữa sáng, đến 7g30, chị lại ra chợ mua sắm chuẩn bị cho bữa trưa và bữa chiều.
Tổ nuôi quân gồm chị Hà và 2 nam chiến sĩ giúp việc chế biến, dọn dẹp. Hằng ngày, chị vừa đảm nhiệm quản lý chiến sĩ, vừa làm tiếp phẩm và trực tiếp lo 60 suất ăn. Đơn vị đông, công việc nấu ăn được ví như “làm dâu trăm họ”, nhưng chị Thu Hà lúc nào cũng tươi cười.
 |
| Thiếu tá Nguyễn Thị Thu Hà cùng 2 chiến sĩ chuẩn bị các phần ăn cho đơn vị |
Chị kể, năm 1995, chị được tuyển dụng vào làm công nhân viên quốc phòng, kỹ thuật viên nấu ăn, thuộc bếp ăn Hải đoàn 28 Biên phòng. Đến năm 2021, chị chuyển về làm việc tại bếp ăn cơ quan Bộ Chỉ huy Bộ đội biên phòng cho đến nay. Công việc nuôi quân thường phải đi sớm, về trễ, nên chị ít có thời gian chăm sóc gia đình. Với tinh thần “cơ quan là nhà, đồng đội là anh em”, trong lúc đi chợ chị hết sức cẩn thận để chọn lựa những loại thực phẩm có chất lượng và sáng tạo ra nhiều món mới để phục vụ anh em, đồng đội.
Không chỉ nấu ăn giỏi, chị Thu Hà và 2 “anh nuôi” còn tích cực trồng các loại rau. Nhờ vậy, mỗi tháng, bếp ăn đơn vị có thêm hơn 20kg rau xanh để cải thiện.
Bộ Chỉ huy Bộ đội biên phòng Kiên Giang cho biết, chị Thu Hà còn là hội viên phụ nữ tích cực của đơn vị. Những năm qua, chị đã cùng ban chấp hành hội tham mưu giúp đơn vị tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa như: xây dựng quỹ hỗ trợ trẻ em nghèo; thực hiện chương trình mẹ đỡ đầu; mái ấm phụ nữ biên cương, góp vốn xoay vòng… giúp hội viên đơn vị và đồng bào nghèo vùng biên có cuộc sống
tốt hơn.
Thượng tá Nguyễn Trung Thành - Chánh văn phòng Bộ đội biên phòng Kiên Giang - nhận xét: “Đồng chí Hà có đức tính cẩn thận, cần mẫn, nhiệt tình trong công việc; có trách nhiệm và rất rõ ràng trong công tác tiếp phẩm phục vụ bếp ăn; thường xuyên thay đổi món ăn và luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho đơn vị”.
Qua hơn 28 năm gắn bó với nghề nuôi quân, thiếu tá Nguyễn Thị Thu Hà đã nhận được nhiều tình cảm từ cán bộ, chiến sĩ đơn vị.
Tiến Vinh
| Chia sẻ bài viết: |
TP Huế có “quán cơm 2.000 đồng” dưới gốc cây đa cổ thụ bên đường Mang Cá. Chủ quán là các anh em bộ đội thuộc Bộ Chỉ huy quân sự tỉnh.
Ngày 17/12, Cụm thi đua III Hội LHPN TPHCM đã tổ chức đoàn đến thăm cán bộ, chiến sĩ đang làm nhiệm vụ tại Biên phòng cửa khẩu cảng Phú Mỹ.
Hơn 100 cán bộ mặt trận, công đoàn, hội phụ nữ cơ sở huyện Bình Chánh tham gia chương trình “Một ngày làm chiến sĩ” với nhiều hoạt động thiết thực.
Thời gian qua, Hội LHPN huyện Tân Phú Đông (Tiền Giang) đã triển khai mô hình trồng sả an toàn.
Ngày 15/12, trẻ em trong các xóm trọ trên địa bàn quận Bình Tân đã vui đón Giáng sinh với nhiều trò chơi và nhận những phần quà ý nghĩa.
Hội LHPN quận 10 tổ chức chương trình “Gia tăng nhận thức về bệnh hen ở trẻ em”, chiến dịch “Ba mẹ ơi! Con muốn khỏe và vui chơi mỗi ngày!”.
Chiều 13/12, 5 hội viên phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn ở quận Bình Tân (TPHCM) đã được tặng phương tiện làm ăn.
Sáng 12/12, tại Hà Nội, Hội nghị lần thứ 12 Ban Chấp hành Trung ương Hội LHPN Việt Nam đã khai mạc.
Ngày 12/12, Hội LHPN TPHCM phối hợp cùng Nhà hát kịch Thành phố tổ chức buổi biểu diễn tác phẩm kịch nói “Cuộc hành trình tìm bức chân dung”...
Trong năm 2024, Hội LHPN Việt Nam đã kết nạp mới gần 500.000 hội viên, nâng tổng số lên gần 19,9 triệu hội viên.
Hành trình của Hawee không chỉ là phát triển kinh doanh mà còn là hành trình xây dựng cộng đồng nữ doanh nhân đoàn kết, bản lĩnh, giàu lòng nhân ái...
Ngày 11/12, Hội LHPN quận 4 tổ chức hội nghị chuyên đề "Bình đẳng giới - Xây dựng hạnh phúc gia đình".
Tuổi đã cao, nhưng các bà, các cụ vẫn luôn dành thời gian, công sức, trí tuệ cho các hoạt động vì cộng đồng.
Ngày 10/12, quận Tân Bình phối hợp với Ban quản trị chung cư K300, Phòng VH-TT Tân Bình khánh thành khuôn viên hoạt động văn hóa, thể dục thể thao ngoài trời.
Các đại biểu cho rằng, chuyển đổi số là yêu cầu tất yếu để làm kinh tế hiệu quả trong bối cảnh hiện nay.
Sáng 8/12, Hội Bảo trợ người khuyết tật và trẻ mồ côi TPHCM đã trao học bổng cùng các phương tiện đến trường cho học sinh khó khăn năm học 2024-2025.
Đây là một trong những nội dung của Liên hoan hoạt động khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo trên địa bàn quận 10 lần thứ 6 năm 2024.
291 tấm gương đại diện cho hơn 9 triệu phụ nữ cao tuổi có thành tích trong xây dựng gia đình văn hóa, ấm no, hạnh phúc. TPHCM có 5 đại diện.
