PNO - Thay vì chế biến những món gỏi lạ, bạn thử chiêu đãi bạn bè bằng các món gỏi ngon và đơn giản rất phổ biến tại Việt Nam nhưng lại có tác dụng tốt cho dạ dày, dễ tiêu hóa.
Gỏi đu đủ xanh
 |
Đủ đủ xanh có thịt màu trắng và vị thanh. Đu đủ xanh chứa hàm lượng cao pectin, kali, chất xơ và ít calo rất tốt cho tiêu hóa. Vì vậy, nếu bạn chán ngán với những món chiên xào, nhiều dầu mỡ hãy thử làm món gỏi đu đủ xanh tốt cho đường ruột.
Đu đủ xanh được coi là thuốc nhuận tràng tự nhiên chữa táo bón, tụ máu ở hậu môn. Ngoài ra, ăn nhiều đu đủ xanh có thể giúp tử cung hoạt động tốt hơn và giúp chu kỳ kinh nguyệt đều hơn.
Ngoài ra, đu đủ còn xanh sẽ chứa lượng vitamin C rất cao (62mg vitamin C/100g) giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống viêm nhiễm và làm lành các chấn thương, hỗ trợ chữa các bệnh viêm xương khớp mãn tính, thấp khớp.
Lưu ý:
 |
Theo Đông y, đu đủ có tính hàn nên hạn chế sử dụng cho người đang bị tiêu chảy và phụ nữ có thai vì tác dụng kháng estrogen của enzyme papain trong đủ đủ xanh có thể làm ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi như: sảy thai hoặc sinh non, trẻ sinh ra bất thường, thậm chí thai chết lưu.
Gỏi bồn bồn
 |
Bồn bồn (còn gọi là cây cỏ nến) là một loại rau sạch mang lại giá trị dinh dưỡng. Theo Đông y, cây cỏ nến có tính bình, vị ngọt rất thích hợp và hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị những bệnh liên quan máu, thận và dạ dày.
Vì vậy món này hợp với người đau dạ dày, thiếu máu, bệnh thận đều được.
Gỏi ngó sen
 |
Ngó sen chứa vitamin C và khoáng chất có tác dụng thúc đẩy quá trình chuyển hóa tế bào, ngăn ngừa tình trạng da khô ráp, giúp làn da mịn màng. Vitamin B trong ngó sen có tác dụng an thần, giảm căng thẳng, ngăn ngừa trầm cảm.
Đặc biệt, chất xơ cùng các chất điện giải trong ngó sen giúp nhuận tràng tự nhiên, ngăn ngừa táo bón và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Lưu ý:
Theo Đông y, ngó sen dùng làm gỏi là ngó sen sống có tính hàn, hạn chế sử dụng cho người bị chứng kích ứng đại tràng, chướng bụng.
Bác sĩ Nguyễn Thị Tuyết Nga
Trưởng khoa Y Dược cổ truyền, Bệnh viện Quận 2 TP.HCM
| Chia sẻ bài viết: |
Những phụ nữ bị lạc nội mạc tử cung, hoặc có khối u ở tử cung có nguy cơ tử vong trước tuổi 70...
Sau khi tập luyện với cường độ cao, nam huấn luyện viên thể hình bị khó thở, đau tức ngực và được đưa vào bệnh viện cấp cứu.
Rối loạn lo âu hoảng sợ hay stress cấp tính làm cho người bệnh cảm thấy hoảng loạn.
Người đàn ông lái máy xúc (36 tuổi) ở Thanh Hóa phải thở máy, lọc máu liên tục sau nhiều ngày sốt cao không giảm.
Bé gái 10 tuổi ở Phú Thọ nhập viện trong tình trạng men gan tăng cao gấp 70 lần so với bình thường bởi hội chứng hiếm gặp và nguy hiểm.
Sau khi Báo Phụ nữ TPHCM đăng tải loạt bài viết "Hãi hùng nước sinh hoạt ở chung cư", cơ quan chức năng đã vào cuộc kiểm tra.
Lãnh đạo TP cho phép Sở Y tế thành lập Hội đồng thẩm định phương án giá gồm thành viên là đại diện của Sở Y tế, Sở Tài chính, BHXH TP...
Đây là chỉ tiêu mà Bộ Y tế đặt ra đến năm 2025 nhằm phòng, chống kháng thuốc.
Khi bác sĩ của bệnh viện tới cấp cứu, bé trai 7 tuổi (Phú Thọ) bị cửa cuốn kẹp vào cổ đã ngừng tuần hoàn.
Ngày 18/11, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết vừa tiếp nhận 1 bệnh nhân nguy kịch vì mất nửa lượng máu trong cơ thể do bệnh sốt xuất huyết.
Trước thực trạng quản lý, kiểm định nước sinh hoạt ở chung cư còn nhiều bất cập khiến chất lượng nước chưa bảo đảm, các chuyên gia đã đề xuất giải pháp.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, nhồi máu cơ tim có thể dẫn đến tử vong.
Chiều 15/11, lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế thông tin, đội ngũ y bác sĩ đã cứu sống một trẻ sơ sinh bị vàng da tan máu nặng, hiếm gặp.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Vĩnh Châu cho biết phát triển chuyên sâu y dược cổ truyền thuộc định hướng phát triển của ngành y tế TPHCM.
Theo chuyên gia, mua bán thuốc online là xu hướng tất yếu, không thể tư duy "không quản được thì cấm" mà phải có hành lang pháp luật để quản lý.
Nam bệnh nhân chi 20 triệu đồng để hút mỡ bụng và bị nhiễm trùng dương vật phải vào bệnh viện cấp cứu.
Sở Y tế TPHCM đang phối hợp với Công an TP Thủ Đức làm rõ vụ người phụ nữ tử vong nghi do bị sốc phản vệ.
Sản phụ mắc sốt xuất huyết nhập viện trong tình trạng vỡ ối sớm và tiểu cầu hạ thấp nghiêm trọng đe dọa tính mạng cả mẹ và con.
