PNO - Sau khi chuyển sang chế độ ăn côn trùng, anh cho biết trọng lượng của mình tăng gấp đôi và cảm thấy khỏe mạnh hơn trước rất nhiều.
Sam Broadben (18 tuổi, sống tại Lewiston, Maine, Mỹ) - là một vận động viên thể hình nhưng anh không ăn thịt đỏ mà chuyển sang ăn các loại côn trùng như: dế, châu chấu, bọ cạp... để bổ sung nguồn protein cho cơ thể khi tập gym.
 |
Vào mỗi buổi sáng, anh chỉ ăn cháo và trái cây trộn cùng với bột dế nghiền hoặc ngũ cốc dế nướng, chuối, vài quả dâu tây. Bữa tối dùng món châu chấu giòn, món đậu lăng dế thay cho món gà và bánh mì phô mai như trước đây.
Vào những dịp đặc biệt, anh cùng gia đình ăn món bò cạp nướng với bánh mì kẹp hoặc bánh tortillas bọ cạp.
Sau khi chuyển sang chế độ ăn côn trùng, Sam cho biết trọng lượng của mình tăng gấp đôi và cảm thấy khỏe mạnh hơn trước rất nhiều.
Anh còn phối hợp gia đình nghiên cứu về côn trùng học để thành lập một siêu thị trực tuyến nhằm cung cấp các loại côn trùng dùng trong ăn uống.
 |
| Sam chuyển sang ăn côn trùng vì không thích ăn thịt đỏ |
Dù vấp phải một số ý kiến không đồng tình về việc ăn côn trùng để bổ sung nguồn protein nhưng Sam vẫn trung thành duy trì sở thích ăn uống của mình.
Nhiều nhà khoa học dự đoán việc nhiều người tìm đến thực phẩm từ các loại côn trùng có thể ăn được chứng tỏ cuộc khủng hoảng lương thực đang xuất hiện trên thế giới khi dân số ngày càng tăng và biến đổi khí hậu.
Sau đây là 4 món ăn từ ẩm thực côn trùng mà nam thanh niên này hay sử dụng:
 |
| Bữa sáng với ngũ cốc bưởi và dế |
 |
| Bữa nhẹ với cần tây sốt đậu gà và kiến đen |
 |
| Bữa trưa với bọ cạp, dế, đậu đen và burrito khoai lang |
 |
| Món bọ cạp nướng của Sam |
 |
| Sam cho biết trọng lượng của mình tăng gấp đôi khi chuyển chế độ ăn |
Hà Di
| Chia sẻ bài viết: |
Hầu hết phụ nữ trong độ tuổi sinh sản thường rất quan tâm khi nghe nói mình bị viêm lộ tuyến cổ tử cung.
Chiều 21/11, với đại đa số ĐBQH biểu quyết tán thành, Quốc hội đã thông qua dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược.
Sáng 21/11/2024, tại Hội trường T45, Đại học Thủy Lợi, chiến dịch “JUMBO VAPE - Chung tay phòng chống bệnh sốt xuất huyết” chính thức được phát động.
Những phụ nữ bị lạc nội mạc tử cung, hoặc có khối u ở tử cung có nguy cơ tử vong trước tuổi 70...
Sau khi tập luyện với cường độ cao, nam huấn luyện viên thể hình bị khó thở, đau tức ngực và được đưa vào bệnh viện cấp cứu.
Rối loạn lo âu hoảng sợ hay stress cấp tính làm cho người bệnh cảm thấy hoảng loạn.
Người đàn ông lái máy xúc (36 tuổi) ở Thanh Hóa phải thở máy, lọc máu liên tục sau nhiều ngày sốt cao không giảm.
Bé gái 10 tuổi ở Phú Thọ nhập viện trong tình trạng men gan tăng cao gấp 70 lần so với bình thường bởi hội chứng hiếm gặp và nguy hiểm.
Sau khi Báo Phụ nữ TPHCM đăng tải loạt bài viết "Hãi hùng nước sinh hoạt ở chung cư", cơ quan chức năng đã vào cuộc kiểm tra.
Lãnh đạo TP cho phép Sở Y tế thành lập Hội đồng thẩm định phương án giá gồm thành viên là đại diện của Sở Y tế, Sở Tài chính, BHXH TP...
Đây là chỉ tiêu mà Bộ Y tế đặt ra đến năm 2025 nhằm phòng, chống kháng thuốc.
Khi bác sĩ của bệnh viện tới cấp cứu, bé trai 7 tuổi (Phú Thọ) bị cửa cuốn kẹp vào cổ đã ngừng tuần hoàn.
Ngày 18/11, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết vừa tiếp nhận 1 bệnh nhân nguy kịch vì mất nửa lượng máu trong cơ thể do bệnh sốt xuất huyết.
Trước thực trạng quản lý, kiểm định nước sinh hoạt ở chung cư còn nhiều bất cập khiến chất lượng nước chưa bảo đảm, các chuyên gia đã đề xuất giải pháp.
Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, nhồi máu cơ tim có thể dẫn đến tử vong.
Chiều 15/11, lãnh đạo Bệnh viện Trung ương Huế thông tin, đội ngũ y bác sĩ đã cứu sống một trẻ sơ sinh bị vàng da tan máu nặng, hiếm gặp.
Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Văn Vĩnh Châu cho biết phát triển chuyên sâu y dược cổ truyền thuộc định hướng phát triển của ngành y tế TPHCM.
Theo chuyên gia, mua bán thuốc online là xu hướng tất yếu, không thể tư duy "không quản được thì cấm" mà phải có hành lang pháp luật để quản lý.
