PNO - Cá thát lát và nàng hai có hình dạng giống hệt nhau, chỉ khác là trên thân cá nàng hai có một dãy dấu chấm đen như hạt cườm. Cá nàng hai có giá thấp hơn cá thát lát nhưng vì hai loại cá này giống nhau nên có tình trạng người bán lấy cá nàng hai trộn với cá thát lát hoặc mập mờ bán cá nàng hai với mức giá cá thát lát.
 |
| Ngày 18/5, ghé một điểm bán trên đường số 2 (quận Bình Tân, TPHCM), chúng tôi thấy một mâm cá nạo được cho là cá thát lát, kế bên có bày biện một con cá thát lát chưa nạo. Thịt cá đỏ au, còn khá tươi, được bán với giá 250.000 đồng/kg. Đến sáng ngày 19/5, chúng tôi ghé lại điểm bán này thì vẫn có mâm cá nạo nhưng không có bày biện thêm một con cá thát lát giống hôm trước. Chúng tôi lấy lý do muốn mua cá thát lát nguyên con chưa nạo, chủ điểm bán này lôi trong thùng đá ra một con cá nàng hai rất to và giới thiệu với chúng tôi đó là cá thát lát. (Con cá chưa nạo trong ảnh là cá nàng hai chứ không phải cá thát lát). |
 |
| Ghi nhận tại các điểm bán khác, mỗi nơi bán một mức giá khác nhau. Như tại cầu Mỹ Thuận (giáp ranh 3 quận: 6, 8 và Bình Tân), người bán bày mâm cá nạo đỏ au lộ thiên, bên dưới đất còn vương vãi xác cá nhưng không rõ đó là cá thát lát hay cá nàng hai. “Cá này chuẩn 100% là cá thát lát nên có giá 240.000 đồng/kg” - người bán nói. |
 |
| Một điểm bán khác trên đường An Dương Vương (quận 8, TPHCM) thì treo bảng bán cá thát lát nạo chỉ với giá 200.000 đồng/kg. |
 |
| Hầu hết các điểm bán này đều đã nạo sẵn cá trước đó, sau đó đóng gói vào bao nilon nên người mua không thể nào biết cá nạo đó là cá gì. |
 |
| Trong khi đó tại các hệ thống siêu thị, hiện cá thát lát nạo có giá khoảng 260.000 đồng/kg. |
 |
| Theo một chủ vựa tại chợ Bình Điền, cá nàng hai được người bán gọi là cá thát lát cườm vì có hình dạng rất giống với cá thát lát, nhưng đặc điểm dễ phân biệt là cá nàng hai có các chấm đen như hạt cườm ở phần đuôi. |
 |
| Trong ảnh là cá thát lát. Cá thát lát đều là cá sông nên trọng lượng sẽ nhỏ từ 200 - 500g, thịt cá đã nạo sẽ dẻo dai, mềm, ngọt và có mùi thơm đặc trưng. Hiện cá thát lát đã nạo được bán tại chợ Bình Điền là 200.000 đồng/kg. |
 |
| Cá nàng hai là cá nuôi nên hình dạng lớn hơn, có trọng lượng đạt tối đa 2-3kg, có hình dạng giống cá thát lát nhưng có khác là có các chấm đen như hạt cườm ở phần đuôi. Cá nàng hai khi nạo sẽ cho ra nhiều thịt hơn cá thát lát. Tuy nhiên, thịt cá nàng hai thường dai cứng, ít ngọt, thịt cá khô và không thơm. Giá thịt cá nàng hai dao động từ 150.000 - 160.000 đồng/kg. |
| |
| "Cá nàng hai sẽ có giá rẻ hơn cá thát lát. Đa phần cá bán ngoài chợ nhỏ lẻ hiện nay đều là cá nàng hai. Nhưng các điểm sẽ nói rằng đó là cá thát lát, bán với mức giá cá thát lát hoặc trộn cá nàng hai với thát lát, thậm chí trộn thêm cá thu để có lời nhiều hơn” - một chủ vựa nói với chúng tôi. |
Thanh Hoa
| Chia sẻ bài viết: |
Do giá gas thế giới tăng kéo theo giá gas trong nước tăng 3.000 đồng/kg
Những ngày đầu năm mới Ất Tỵ 2025, miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam, Núi Cấm ở An Giang thu hút khách từ nhiều nơi đổ về thắp hương cầu tài lộc.
Mô hình nuôi rắn ri tượng không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn giúp nhiều hộ dân ở Cà Mau làm giàu.
Dịp tết này, trên mạng xã hội, đặc biệt là TikTok, xuất hiện nhiều phiên live stream (phát sóng trực tiếp) kêu gọi "cổ phần" vào việc khai thác đá quý.
Mở cửa đón khách trở lại từ sáng mùng Hai tết nhưng lượng khách mua sắm tại chợ, siêu thị chưa nhiều, chủ yếu tập trung vào trái cây và hoa.
Năm 2025 dự báo sẽ là một năm đầy thách thức đối với nền kinh tế Việt Nam.
Các đơn vị lữ hành cho hay, sáng mùng Một nhiều đoàn khách trong nước, quốc tế rộn rã khởi hành du xuân.
TPHCM có khá nhiều sản phẩm du lịch mới, thú vị. Kỳ nghỉ tết dài ngày là dịp để trải nghiệm các sản phẩmdu lịch này.
Trong 3 ngày từ 26 - 28/1 (27 - 29 tháng Chạp), TP Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang đón hơn 85.000 lượt khách; trong đó có hơn 23.500 lượt khách quốc tế.
So với hôm qua, giá nhiều loại trái cây cúng như mãng cầu, sung, xoài, dừa… bán tại các chợ truyền thống tăng mạnh, có loại tăng gấp 5 lần.
Tối 26/1 (27 tháng Chạp), người dân ùn ùn kéo tới các điểm bán lẻ trên địa bàn TPHCM để sắm tết. Nhiều điểm mua sắm đông nghẹt khách.
Hiện những khu vực gieo sạ sớm đang bắt đầu thu hoạch. Tuy nhiên, giá lúa thấp khiến bà con lo âu và kém vui.
So với năm ngoái, số lượng hoa từ các tỉnh đổ về công viên 23/9 ít hơn, dù giá đã giảm 30-50% nhưng vẫn vắng người mua.
Để giải tỏa áp lực những ngày cao điểm, ngoài đơn vị mặt đất, an ninh... hoạt động hết công suất, Cảng Tân Sơn Nhất còn tăng cường lực lượng thanh niên.
Nhu cầu chuyển, rút tiền tăng cao vào dịp tết Nguyên đán thường kéo theo nguy cơ nghẽn mạng, lỗi hệ thống, thậm chí "nuốt thẻ" ATM.
Chỉ còn vài ngày nữa là đến tết, nhưng không khí tại chợ hoa xuân công viên Gia Định (quận Gò Vấp, TPHCM) năm nay lại trầm lắng hơn mong đợi.
Các hàng mai trên đại lộ Phạm Văn Đồng (TP Thủ Đức) người bán đăng biển xả hàng để dọn dẹp về nghỉ tết sớm dù chỉ mới 25/1 (26 tháng Chạp).
Chính thức khai mạc từ tối 24/1, chợ hoa xuân "Trên bến dưới thuyền" đã tấp nập khách mua từ sớm.
