PNO - Ông Lưu Nhân Thanh đang trở thành một trong những biểu tượng của cà phê Sài Gòn. Ông không chỉ là người kiên trì với lối pha cà phê bằng vợt kiểu cũ mà còn gìn giữ quán ngày càng in đậm nét thời gian.
Tôi còn nhớ ly cà phê sữa đầu đời mình chính là ở quán của ông. Dĩ nhiên, so với sức uống cà phê của tôi bây giờ nó đã quá nhạt nhòa. Nhưng chính sự dễ chịu, hiền hòa của ly cà phê ấy mà tôi đã khám phá ra một thức uống tuyệt vời.
 |
| Ông Lưu Nhân Thanh, chủ quán cà phê vợt nổi tiếng Sài Gòn. |
Thế mà ngày còn nhỏ tôi cứ hay thắc mắc, có gì ngon mà người cứ mê uống cà phê đến thế. Quả thật, có những thứ mình không thể trả lời bằng nhưng điều cụ thể được.
Nhà chuyển đi, cha tôi sáng chẳng siêng mà chạy về chốn uống ly cà phê. Chỉ có tôi, thỉnh thoảng ghé bạn cũ và thấy cái quán đơn sơ ấy như không thay đổi.
 |
| Quán cà phê của ông sau nhiều năm vẫn không có nhiều thay đổi. |
Từ căn nhà hơi có phần ọp ẹp cho đến cái liễn, ly tách và cả cái vách cháy xem lọn ẹ cũng như không đổi. Chỉ có điều lưng ông ngày càng cong hơn.
Quán giờ có thêm tiếng chim hót từ thú chơi của người con trai. Và may mắn thay, sự kiên trì giữ lối pha cà phê vợt vẫn bất di bất dịch. Chợt thấy kỷ niệm vẫn còn đâu đây.
 |
| Cư dân mạng tìm đến ông và thích thú với cách pha cà phê kiểu cũ. |
Rồi cư dân mạng tìm ra ông. Mang chút niềm hân hoan cho cách pha cà phê kiểu cũ. Có lẽ cuộc đời bỗng ý nghĩa với ông thêm đôi chút.
Nhiều gương mặt trẻ háo hức tìm đến. Có lẽ họ muốn tìm lại thuở ban đầu của cà phê Saigon bằng hình ảnh của cả một đời người. Ở đó có một không gian thật, không tốn tiền tái tạo, cứ đặt mình vào đó, tự khắc trở về quá khứ mang tên 2 chữ "Sài Gòn".
 |
| Một thực khách quen đến quán dùng cà phê. |
 |
| Một góc nhỏ của Sài Gòn khiến nhiều người nhớ nhung. |
 |
| Quán qua nhiều năm không có nhiều thay đổi, chỉ có lưng ông chủ quán ngày càng còng hơn. |
Phạm Doãn Đoàn
Ảnh: Sa Nguyễn
| Chia sẻ bài viết: |
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập phố núi Pleiku. Các quán cà phê trang trí giáng sinh lộng lẫy là điểm thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình check-in.
Euronews vừa đưa ra xu hướng du lịch của thế giới trong năm mới, dựa trên dữ liệu du lịch, tin tức, các cuộc trò chuyện với các chuyên gia du lịch.
Du khách có thể thuê ghe gỗ của cư dân địa phương rong ruổi tham quan hồ Trị An.
Nem, bún chả Nguyễn Công Trứ... đều là địa chỉ quen thuộc mỗi khi thèm bún chả của thực khách Sài thành.
Quần đảo Svalbard không có cây cối, trời tối nhiều tháng trong năm, có nhiều gấu Bắc cực và nhiệt độ có thể xuống -30 độ C.
Không biết hương gừng cay thơm, ấm nóng hay chính tình mẹ luôn như nguồn trợ lực giúp tôi vượt qua mọi mệt nhọc.
Từ tháng 4/2025, phí dành cho hành khách và các hãng hàng không tại sân bay Changi sẽ tăng liên tiếp đến năm 2030...
Không chỉ ở châu Á, "lục địa già" cũng sở hữu những món cơm hấp dẫn các thực khách.
Có những trung tâm thương mại, không chỉ là nơi mua sắm mà còn là biểu tượng, bảo tàng hay công trình nghệ thuật và cũng bán sản phẩm giá trên trời.
Trải dài hàng dặm dọc theo bờ biển từ làng Vik, Reynisfjara thường xuất hiện trong danh sách “những bãi biển đẹp nhất thế giới” hằng năm.
Món xá bấu của má, từ vị mặn thành vị món ngon là nhiều bước tỉ mẩn. Luôn có những việc tưởng giản đơn mà nhìn kỹ mới thấy sự tận tâm...
Busan là thành phố lớn thứ hai ở Hàn Quốc, là quê hương của nhiều ngôi sao K-pop, trong đó có Jungkook và Jimin của BTS.
Trên đường đi, thấy trên tấm bảng chỉ đường ghi: “Sịa - 10km”, tôi rẽ vào bởi cái tên làng gợi trí tò mò.
Ngừng la hét, lịch sự nơi công cộng, trang phục đúng mực... là những quy tắc du lịch được chuyên trang Escape gợi ý để trở thành "du khách 10 điểm".
Bạn sẽ mê mẩn, quên đi mọi ưu phiền để thả hồn với thiên nhiên, con người ở làng rau Trà Quế (Hội An, Quảng Nam).
Được ví von là "Thụy Sĩ thu nhỏ", thảo nguyên hoa Suôi Thầu thời điểm này mang vẻ đẹp lãng mạn của những thảm hoa tam giác mạch tươi hồng.
UN Tourism chính thức công nhận Làng rau Trà Quế trở thành một trong những Làng Du lịch tốt nhất.
