PNO - Các nhà sản xuất mì ăn liền địa phương đang chạy đua giới thiệu các sản phẩm ngày càng cay hơn để thu hút người tiêu dùng trẻ tuổi, những người muốn thể hiện khả năng chịu cay của mình.
 |
| Người tiêu dùng chọn mua sản phẩm mì ăn liền tại 1 cửa hàng tạp hóa ở Seoul, ngày 28/6 - Ảnh: Newsis |
Nongshim, hãng mì ăn liền lớn nhất của đất nước, đang tiếp tục mở rộng dòng sản phẩm cay của mình. Công ty sẽ giới thiệu một số lượng hạn chế Shin Ramyun The Red vào ngày 14/8. Nó có độ cay 7.500 đơn vị nhiệt Scoville (SHU), cao hơn 2 lần so với mức 3.400 SHU của phiên bản Shin Ramyun ban đầu. Loại mì ăn liền cay nhất của Nongshim hiện có trên thị trường là Angry Neoguri với mức 6.080 SHU.
"Chúng tôi nhận thấy ngày càng nhiều người tiêu dùng quan tâm đến không chỉ mì ăn liền cay mà còn cả thực phẩm cay nói chung. Chúng tôi đang nhắm đến thị trường ngách đó để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, cả trong và ngoài nước", 1 lãnh đạo của Nongshim cho biết.
Đầu tháng 1/2023, Nongshim đã ra mắt mì ly Shin Ramyun Zepeto, cay gấp 3 lần so với phiên bản gốc, vốn là sản phẩm mì ăn liền cay bán chạy nhất mọi thời đại của công ty.
Một nhà sản xuất mì ăn liền khác là Ottogi sẽ giới thiệu Mayeul Ramen vào giữa tháng 8. Nó được làm bằng cách thêm tỏi và hạt tiêu vào sản phẩm mì ăn liền cay nổi tiếng hiện có Yeul Ramen.
Mặc dù thông số kỹ thuật chi tiết của sản phẩm mới vẫn chưa được tiết lộ, nhưng độ cay dường như sẽ vượt qua Yeul Ramen. Ottogi đã làm cho sản phẩm Yeul Ramen mới nhất của mình trở nên cay hơn vào năm 2012 bằng cách thêm gấp nhiều lần lượng bột ớt đỏ so với phiên bản trước, giúp tăng SHU từ 2.100 lên 5.000.
"Ngày nay, người tiêu dùng thích mì ăn liền cay. Chúng tôi có Jin Ramen và Yeul Ramen, nhưng Mayeul Ramen cay hơn. Chúng tôi không chỉ tập trung giới thiệu các sản phẩm cay hơn. Chúng tôi chọn tỏi, một trong những nguyên liệu yêu thích của người dân địa phương, để tăng thêm hương vị như vị cay nồng của sản phẩm”, 1 đại diện của Ottogi cho biết.
Samyang Foods là công ty dẫn đầu thị trường mì ăn liền cay hiện nay. Bắt đầu với món Ramen xào Buldak, công ty đã liên tục cải tiến các dòng sản phẩm của mình, tạo ra doanh thu đáng kể không chỉ ở Hàn Quốc mà còn ở nước ngoài.
Kể từ khi bắt đầu xuất khẩu ra nước ngoài, Ramen Xào Buldalk đã lập kỷ lục tiêu thụ mới mỗi năm. Chỉ riêng nhóm đơn hàng xuất khẩu của sản phẩm đã chiếm 66,6% doanh thu của Samyang Foods trong năm 2022 là 909 tỉ won (793,8 triệu USD).
 |
| Sản phẩm Shin Ramyun The Red mới của Nongshim |
Linh La (theo Korea Times)
| Chia sẻ bài viết: |
Người dân từ Michoacán đến Oaxaca, khu vực phía nam Mexico buộc phải di tản sau khi cơn bão tàn phá bờ biển Thái Bình Dương.
Năm 2023, cứ mỗi giờ có gần 6 người Mỹ tự tử, và tỷ lệ tự tử vẫn ở mức cao nhất trong lịch sử quốc gia này.
Kết hôn khi chưa đủ tuổi là bất hợp pháp ở Nam Sudan, nhưng vì nó quá phổ biến nên hiếm khi được chú ý.
Trên thế giới, số người có 2 tử cung là cực kỳ hiếm, và việc sinh con thành công từ cả 2 tử cung thậm chí còn hiếm hơn.
Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát triển mô hình trí tuệ nhân tạo mang tên “Nhà khoa học AI” có thể thực hiện các nghiên cứu khoa học tự động.
CDC cho biết đang theo dõi rất kỹ 7 người có triệu chứng cúm sau khi họ tiếp xúc với 1 bệnh nhân nhiễm cúm gia cầm ở Missouri.
Bão mạnh cấp 4 Helene đã đổ bộ vào khu vực đông nam nước Mỹ, khiến hơn 4 triệu người đang sống trong cảnh mất điện.
Việc giảm thời gian làm việc được chứng minh giúp tăng năng suất, do mọi người có nhiều thời gian hơn để nghỉ ngơi và phục hồi.
Các nhà ngoại giao cố ngăn chặn leo thang xung đột Israel - Hezbollah trong bối cảnh hàng trăm người ở Lebanon thiệt mạng do các chiến dịch ném bom từ Israel.
Cựu Bộ trưởng quốc phòng Shigeru Ishiba đã chiến thắng trong lần tranh cử thứ 5 để trở thành Thủ tướng Nhật Bản, kế nhiệm ông Fumio Kishida.
Thị trưởng Mazan ở miền nam nước Pháp, ông Louis Bonnet đã gây phẫn nộ sau khi nói rằng tội ác của Dominique Pélicot không nên bị thổi phồng quá mức.
Ngày 27/9, các quan chức Indonesia cho biết, trận lở đất do mưa lớn đã xảy ra tại một mỏ vàng trái phép khiến ít nhất 40 người chết và mất tích.
Chiều 26/9, nữ VĐV Sophia Trần Phương Anh cùng người bạn đánh cặp Nathan Willis đã trở thành quán quân vô địch tại giải World Pickleball Championship Series ở Bali, Indonesia.
Ý vừa khôi phục biện pháp đánh giá học sinh dựa trên hạnh kiểm trong bối cảnh ngày càng gia tăng tình trạng bạo hành giáo viên trong môi trường học đường.
Nghiên cứu từ Thụy Sĩ cho thấy, hàng trăm hóa chất gây ung thư có trong bao bì nhựa bọc thực phẩm, cũng như nhiều sản phẩm nhựa có liên quan.
Thống kê của Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) từ năm 2021-2023 cho thấy, tỉ lệ béo phì ở nước này là khoảng 40%.
Naomi Campbell bị cấm hoạt động 5 năm vì có hành vi sai trái tài chính tại tổ chức từ thiện mà cô đứng đầu
Tại Hàn Quốc, cứ 3 người thì có 1 người lớn tuổi phải sống một mình, không có ai để nói chuyện. Họ cảm thấy mình bị cô lập.
