Mexico cấm bán đồ ăn vặt ở trường học để chống béo phì ở trẻ em

30/03/2025 - 18:54

PNO - Ngày 29/3, lệnh cấm bán đồ ăn vặt tại các trường học trên khắp cả nước do chính phủ Mexico ban hành đã chính thức có hiệu lực.

Mexico Cấm Đồ Ăn Vặt Ở Trường Học Để Thúc Đẩy Ăn Uống Lành Mạnh
Mexico cấm đồ ăn vặt ở trường học để thúc đẩy ăn uống lành mạnh ở trẻ em

Trong nỗ lực giải quyết một trong những đại dịch béo phì và tiểu đường tồi tệ nhất thế giới, chính phủ Mexico đã ban hành lệnh cấm bán đồ ăn vặt (mặn và ngọt) trên cả nước.

Các hướng dẫn về sức khỏe, được công bố lần đầu vào mùa thu năm 2024, nhắm trực tiếp vào các sản phẩm chế biến có vị mặn và ngọt vốn đã trở thành thực phẩm chủ yếu đối với nhiều thế hệ học sinh Mexico, chẳng hạn như đồ uống trái cây có đường, khoai tây chiên đóng gói, bì heo nhân tạo và đậu phộng có hương vị ớt bọc đậu nành.

Ngày 29/3, Bộ Giáo dục Mexico đã đăng trên X thông báo lệnh cấm nay đã trở thành luật: “Tạm biệt đồ ăn vặt!” và khuyến khích các bậc phụ huynh ủng hộ chiến dịch của chính phủ bằng cách nấu những bữa ăn lành mạnh cho con em mình.

Lệnh cấm đồ ăn vặt cũng yêu cầu các trường phải phục vụ những món ăn thay thế giàu dinh dưỡng hơn cho đồ ăn vặt, như bánh tacos đậu, và cung cấp nước uống thông thường.

Nỗ lực đầy tham vọng của Mexico nhằm tái thiết nền văn hóa ẩm thực và "lập trình" lại thế hệ người tiêu dùng tiếp theo đang được cả thế giới theo dõi chặt chẽ, khi các chính phủ cũng đang nỗ lực ngăn chặn nạn béo phì đang hoành hành trên toàn cầu.

Ví dụ, tại Mỹ, Bộ trưởng Y tế Robert F. Kennedy Jr. đã hứa sẽ "làm cho nước Mỹ khỏe mạnh trở lại", trong đó nhắm mục tiêu vào thực phẩm siêu chế biến để hạn chế tình trạng béo phì và bệnh tật đang gia tăng.

Theo lệnh mới của Mexico, các trường học phải loại bỏ tất cả các loại thực phẩm và đồ uống có logo cảnh báo màu đen ghi rằng sản phẩm có hàm lượng muối, đường, calo và chất béo cao.

Mexico đã triển khai hệ thống dán nhãn bắt buộc ở mặt trước bao bì vào năm 2020.

Tổng thống Mexico Claudia Sheinbaum cho biết: "Ăn một chiếc bánh taco đậu ngon hơn nhiều so với ăn một túi khoai tây chiên".

Theo UNICEF, trẻ em Mexico tiêu thụ nhiều đồ ăn vặt hơn bất kỳ nơi nào khác ở Mỹ Latinh, tổ chức này xếp loại nạn béo phì ở trẻ em tại quốc gia này là tình trạng khẩn cấp.

Đồ uống có đường và thực phẩm chế biến cao chiếm 40% tổng lượng calo mà trẻ em tiêu thụ trong một ngày, cơ quan này cho biết.

Theo số liệu thống kê của chính phủ, 1/3 trẻ em Mexico hiện được coi là thừa cân hoặc béo phì.

Những người quản lý trường học vi phạm lệnh này sẽ phải chịu mức phạt nghiêm khắc, từ 545 - 5.450 USD.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia, vẫn chưa rõ chính phủ sẽ cấm bán đồ ăn vặt trên vỉa hè bên ngoài khuôn viên trường học như thế nào. Đây là nơi những người bán hàng rong thường bán kẹo, khoai tây chiên, nachos và kem cho trẻ em trong giờ ra chơi và sau khi ngày học kết thúc.

Thảo Nguyễn (theo Banderas News)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI