PNO - Bên cạnh dòng nhân truyền thống, các thương hiệu bánh cũng giới thiệu hàng loạt nhân mới như nhân chay, nhân hạt, nhân nông sản...
 |
| Bánh trung thu luôn được xem là biểu tượng của sự đoàn viên. Bánh trung thu truyền thống thường thấy là bánh nướng và bánh dẻo. Lớp vỏ bánh nướng chín vừa phải, lớp vỏ bánh dẻo thì mềm mại. Đi kèm vỏ bánh là những loại nhân như thập cẩm, đậu xanh, khoai môn, hạt sen... Mùa trăng 2023 đã khởi động với rất nhiều dòng bánh, dòng nhân để thực khách lựa chọn. |
 |
| Bánh trung thu chay ra đời đáp ứng xu hướng plant-based diet (chế độ ăn thực vật) đang ngày càng phổ biến. Bánh trung thu chay có thể có vỏ bánh nướng, vỏ bánh dẻo song điểm chung là không có thịt, lạp xưởng hay trứng muối... và tạo ra một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ. Giá của bánh trung thu chay cũng mềm hơn, từ 80.000 đồng/cái. Bạn có thể mua bánh trung thu chay của Kinh Đô, Đại Phát, Savoure'... |
 |
| Bánh trung thu healthy: Tương tự như bánh trung thu chay, bánh trung thu healthy hướng đến nhóm người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn uống lành mạnh. Bánh trung thu healthy vẫn có thể được làm từ động vật kết hợp với ngũ cốc, hạt, trái cây tươi cùng lượng đường thấp để phù hợp với tệp khách này. Bạn có thể mua bánh trung thu healthy ở cửa hàng của hầu hết thương hiệu bánh trung thu như Grival, Kido's, Đồng Khánh, Linh Anna... |
 |
| Bánh trung thu nhân nông sản với các loại nhân được chế biến từ nông sản đặc trưng của Đà Lạt như atisô, chanh dây, củ dền, bí đỏ... Bạn có thể mua bánh trung thu này ở Langfarm. Giá bán từ 90.000 đồng. |
 |
| Bánh trung thu nhân tan chảy: Không chỉ thu hút với phần nhân có vị ngọt, đắng nhẹ, tan trong miệng, vỏ của những dòng bánh trung thu nhân tan chảy còn làm mềm lòng thực khách với những chiếc bánh nhiều màu sắc, hình dáng, kích thước. Bạn có thể mua bánh này tại ABC Bakery, Brodard, Phúc Long... |
 |
| Bánh trung thu rau câu được làm từ gelatin và bột rau câu kết hợp với phần nhân như cream cheese, trái cây tươi, nước ép hoa quả... vừa nhiều màu sắc, vừa thơm, ngon, vừa mát lạnh. Bạn có thể tự làm hay mua bánh trung thu rau câu tại Facebook Linhanna. |
 |
| Bánh trung thu nhân kem lạnh hay bánh trung thu tuyết có vỏ bánh được tạo từ bột mochi và nhân là 1 viên kem lạnh. Món bánh này cần bảo quản trong tủ đông. Khi thưởng thức, bạn có thể lấy ra khỏi tủ lạnh và dùng ngay hay để ở nhiệt độ phòng vài phút cho bánh có độ mềm nhẹ. Bạn có thể mua bánh trung thu tuyết tại các cửa hàng của Gelato Việt - Snowee GelatoSnowee, hay Đại Phát... Giá một hộp bánh từ 250.000 đồng/4 cái. |
 |
| Bánh trung thu cầu vồng có phần vỏ bánh được làm từ bột ngàn lớp, phần nhân gồm các loại đậu, khoai môn và trứng muối ở giữa. Với dòng bánh này, mỗi miếng cắn sẽ sự pha trộn thú vị giữa ngọt và mặn. Bạn có thể mua bánh trung thu cầu vồng nhiều màu sắc, nhiều loại nhân tại Đại Phát.. |
 |
| Bánh trung thu trái cây lấy ý tưởng từ các loại trái cây của Việt Nam để làm nhân như thanh long, đậu biếc và sầu riêng Ri6... và vỏ tùy ý (vỏ bánh mochi, vỏ bánh nướng, vỏ bánh dẻo)... Bạn có thể mua bánh trung thu nhân này tại ABC Bakery, Brodard, khách sạn Sheraton, khách sạn Renaissance Riverside Hotel Saigon. |
An Huỳnh (tổng hợp)
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
