PNO - Bà mẹ 3 con chia sẻ đã từng có thời "điên hết cả đầu" vì các con Coca, Cola rất thích ăn xúc xích nhưng mẹ Ốc phải "cấm tiệt" vì đọc báo thấy trong xúc xích có chất bảo quản gây hại cho sức khoẻ.
 |
Status của mẹ Ốc về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cho các nhóc tì nhận được hơn 6400 lượt thích và chia sẻ
“Siêu thị là nơi hẹn hò quen thuộc của mẹ con mình. Vào đây là cái gì cũng đòi mẹ mua, về thực phẩm thì luôn là snack, ngũ cốc, bánh kẹo, và đặc biệt là xúc xích. Gần đây các con đòi xúc xích mẹ kiên quyết không cho mua nữa, ba anh em xị mặt luôn.”
Chuyện cấm con ăn một món ăn yêu thích là tình cảnh chung của nhiều gia đình có con nhỏ, nên câu chuyện nhà Ốc-Rùa nhanh chóng được nhiều mẹ đồng cảm. Trong status này, Ốc Thanh Vân cũng chia sẻ một thông tin quan trọng khiến nhiều người bất ngờ:
 |
Dòng status của mẹ Ốc nhắc đến chất bảo quản Nitrite trong xúc xích. Đây là nguyên nhân khiến nhà Ốc nói không với xúc xích.
Theo tìm hiểu, Nitrite là một loại “muối diêm” được phép sử dụng làm chất bảo quản trong các sản phẩm chế biến sẵn từ thịt như pate, giăm bông, xúc xích. Nếu tiêu thụ trong hàm lượng cho phép, Nitrite không có khả năng gây hại cho sức khỏe. Nhưng thông thường với trẻ em - vốn có điểm chung là thích món nào sẽ ăn nhiều, ăn hoài món ấy - thì ba mẹ rất khó kiểm soát hàm lượng Nitrite hấp thu khi bé “ghiền” ăn xúc xích, pate, giăm bông... Và tác hại khi tiêu thụ quá nhiều Nitrite trong thời gian dài là nguy cơ ung thư tuyến tụy, trực tràng, dạ dày.
Trở lại câu chuyện nhỏ của nhà Ốc, ở cuối đoạn status kể trên, nữ MC chương trình “Thần tượng tương lai” thông báo tin vui rằng xúc xích lại được "tái bổ nhiệm" vai trò "lương thực dự trữ" cho KaLaKao.“Công đầu” thuộc về anh hai Coca khi vô tình phát hiện có loại xúc xích So Yummy không chứa chất bảo quản Nitrite trong lúc cùng mẹ qua chơi nhà hàng xóm. Bị “quê độ” nhưng trong lòng mẹ Ốc rất vui vì từ nay mẹ con không phải bất hòa chuyện xoay quanh cây xúc xích bé xíu nữa.
Thông qua câu chuyện của gia đình Ốc Thanh Vân, có thể thấy vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong các sản phẩm dành cho trẻ em cần được các bậc phụ huynh chú trọng nhiều hơn. Trên thực tế, nhiều ba mẹ Việt chưa có thói quen đọc hiểu thành phần in trên bao bì sản phẩm, nên dễ bỏ sót nhiều thông tin quan trọng.
 |
Người tiêu dùng nên tập thói quen đọc hiểu thành phần in trên bao bì sản phẩm để tránh bỏ sót các thông tin quan trọng.
Lấy riêng ví dụ từ sản phẩm xúc xích, chất bảo quản Nitrite được Bộ Y tế cấp phép sử dụng với hàm lượng 50-125mg/ký thịt đã qua xử lý nhiệt, nên với các loại xúc xích chứa lượng Nitrite chạm ngưỡng, ba mẹ nên lưu ý đề phòng và hạn chế cho trẻ ăn nhiều một cách thường xuyên. Ngoài ra, Nitrite còn được thể hiện dưới nhiều tên gọi khác, như Natri Nitrite, Sodium Nitrite, E249, E251... cũng là thông tin ba mẹ cần lưu tâm.
THANH BÌNH
| Chia sẻ bài viết: |
Mấy chục năm qua, chị em tôi đã quen thuộc với hình ảnh ba vào bếp. Ba tình nguyện làm "người đam mê rửa chén" vì ba yêu gia đình.
Mỗi lần nghĩ đến hình ảnh cha già cặm cụi đi cắt cành, bón phân, kéo ống nước tưới cây, tôi thấy lòng đau như ai cắt từng khúc ruột.
Nhà không rộng, chỉ có khoảng ban công là có thể nuôi cây. Vậy là ba cứ đem cây về chăm sóc, tưới tắm, nâng niu.
Tại TPHCM, có một dịch vụ được chào mời vừa công khai lại vừa kín đáo: dịch vụ của những người yêu thuê giờ.
Tôi nhận ra, ở độ tuổi ngấp nghé 50 của mình, tôi đi viếng đám tang nhiều hơn những đám, tiệc khác.
Trong công việc, cuộc sống, người ta có thể tạm ứng nhiều thứ, nhưng tạm ứng gối chăn sẽ để lại nhiều hậu quả khó lường.
Lòng con canh cánh về mối tình ngang trái của mình. Mỗi khi nghe ai đó nói “phi công trẻ”, “hồng hài nhi”… là con lại chộn rộn, mắc cỡ.
Bạn thuyết phục ròng rã mấy tháng trời. Bạn bảo sẽ cùng tôi đi bộ về đích để tôi không thấy ngại.
Tôi thích được ngồi nghe mẹ kể chuyện xưa, được ăn cơm với mẹ, được cùng mẹ đi thăm bà con… Mấy món mẹ nấu là ngon nhất thế giới.
Người ta có thể dễ dàng đến bên nhau, nhưng liệu có bao nhiêu người đi được cùng nhau tới tuổi xế chiều?
Chiếc “siêu xe” của ông nội đã theo chủ nhân được gần 15 năm. Mỗi ngày, ông luôn dành thời gian chăm chút nó, như người bạn đồng hành đáng tin cậy.
Cần tránh những lời nói xúc phạm, miệt thị, thay vào đó là những lời nói lịch sự, tôn trọng, góp phần xây dựng mối quan hệ.
Các nghiên cứu đã chứng minh trẻ em cần được neo giữ trong thế giới thật, quan hệ thật, trách nhiệm, tình yêu thật. Hoạt động ảo không thể thay thế được.
Chỉ cần gặp mẹ, được ngồi gần mẹ, mọi chênh chao, chơi vơi, xáo trộn đều được lắng xuống, chữa lành.
Có lẽ vì vị mè ướp đẫm mồ hôi của ngoại, cũng có thể vì khói bếp thân thương làm thơm chén cơm nóng hổi quyện cùng vị muối mè mằn mặn.
Mong con thông minh vượt trội hay chỉ cần con khỏe mạnh, bình thường, câu trả lời của bạn là gì?
Người luôn tự coi mình là nạn nhân hiếm khi nhận ra lỗi của chính mình, cũng khó có cơ hội nhận ra khả năng của bản thân khi cố gắng.
Sau bao nhiêu năm cách lòng, tôi đã thật sự hiểu mẹ, hiểu rằng mẹ có những lý do để rời xa ba, nhưng chưa bao giờ mẹ rời xa tôi.
