MasterChef: Vượt qua... hành tây để gặp Christine Hà

Cô Minh Thuỷ rơi nước mắt vì lo lắng cho con

Trong tập 4 phát sóng tối 29/3 trên VTV3, 33 đầu bếp không chuyên được chọn ở vòng Audition tuần trước tiến đến vòng Boot Camp của chương trình. Đúng như cái tên trại huấn luyện (boot camp), họ cần vượt qua một bài kiểm tra kỹ năng dưới sự quan sát khắt khe từ "bộ ba quyền lực" Tịnh Hải, Luke Nguyễn và Khải Silk. Thử thách trước hết là... thái mỏng và xắt hạt lựu hành tây. Sau đó, những ai muốn gặp gỡ Vua đầu bếp Mỹ mùa thứ ba Christine Hà trong tập tiếp theo phải hoàn thành một món ăn đặc sắc với nguyên liệu chính bắt buộc là thịt gà, trong vòng một giờ.

Nhìn những giọt nước mắt chảy tuôn vì cay mắt trước các củ hành bất trị, những tiếng suýt xoa khi đứt tay mới thấy từng thao tác làm bếp đều không phải chuyện đơn giản, dù rất cơ bản như thái xắt. Kỹ năng dùng dao, sự chính xác, cẩn thận, tính tiết kiệm, thành quả và kiên nhẫn đều là tiêu chí để được lựa chọn hay buộc phải trả lại tạp dề trắng cho giám khảo. Cô Thuý Hồng, 60 tuổi, vui mừng vì là người đầu tiên vào nhóm an toàn và "tôi làm tốt hơn các bạn trẻ". Anh Duy Trường, làm kinh doanh, bị loại vì đã bỏ nhiều lớp ngoài củ hành - có lẽ sau cuộc thi anh sẽ lưu ý hơn bài học không bỏ phí trong cả việc nấu nướng lẫn công việc mình đang làm.

Ở thử thách thứ hai, nhiệm vụ của họ là tận dụng tối đa kho nguyên liệu, dụng cụ để kết hợp với thịt gà. Phần "đi chợ" khá khó nhằn vì số lượng mỗi thứ rất hạn chế. Chàng bán thịt bò Tuấn Anh từng gây chú ý vòng ngoài phải dừng bước vì món cánh gà chiên khá đơn giản. Tương tự, món gà sốt hoa quả của anh bạn Xuân Thanh từng nhảy Gangnam Style cùng Luke Nguyễn cũng không thuyết phục ba nhân vật cầm cân nảy mực.

Trong tập phát sóng vừa qua, chương trình đã tiếp thu đóng góp để biên tập tốt hơn ba tập đầu. Trên màn hình hiện chữ chú thích tên món ăn, nguyên liệu giúp khán giả xem TV dễ theo dõi. Giám khảo cũng nhận xét kỹ lưỡng hơn về hương vị, kỹ thuật nấu thay vì chỉ nói chung chung ngon hay không, hay thông báo thí sinh bị loại hoặc được chọn.

Tuy nhiên, sự duyên dáng và sôi động vẫn là điều còn thiếu ở MasterChef Vietnam mùa đầu. Màn bà mẹ Minh Thuỷ khóc lóc, lo lắng, năn nỉ giám khảo dành cho cậu con trai Hồng Nam cùng thi bị lạm dụng nhiều lần trở nên phản cảm. Cách giám khảo Khải Silk tạo kịch tính lúc thông báo người bị loại khá rề rà mà chưa thực sự gây hồi hộp.

Dù sao, MasterChef vẫn là TV show đáng xem cuối tuần, trong thời bội thực chương trình truyền hình thực tế hát ca, nhảy múa.

Sau vòng Boot Camp, gần một nửa trong 33 thí sinh đã bị loại. Những người còn cơ hội ấp ủ giấc mơ chiến thắng Vua đầu bếp Việt 2013 sẽ gặp gỡ Christine Hà - cô gái người Việt khiếm thị đăng quang MasterChef Mỹ mùa 3. Tuần thi tiếp theo hy vọng sẽ hấp dẫn khi họ phải biểu diễn một món ăn Christine Hà từng nấu trên con đường tiến tới vòng nguyệt quế của cô.

Xem lại tập 4, chương trình MasterChef:

CÁT TƯỜNG