PNO - Chùm ngây hay còn gọi Moringa là một trong thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất bởi chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể.
 |
| Chùm ngây có xuất xứ từ vùng Nam Á, mọc dại, sau này được canh tác phổ biến hơn do có giá trị kinh tế cao. |
Chùm ngây có chứa thành phần dinh dưỡng cao hơn so với các loại rau củ thông thường, hàm lượng sắt gấp 25 lần rau bina, canxi gấp 17 lần so với sữa và beta-carotene gấp 10 lần so với cà rốt. Ngoài ra, chùm ngây còn là nguồn cung cấp kali, sắt, kẽm, vitamin B và C dồi dào cho cơ thể. Do đó, chùm ngây là một thực phẩm tuyệt vời giúp bạn tăng cường sức khỏe theo vô số cách.
1. Bảo vệ gan
Lá chùm ngây rất giàu chất phytochemical như catechin, epicatechin và axit ferulic giúp tăng cường chức năng gan và ngăn ngừa tổn thương gan.
2. Cải thiện chức năng thận
Cây chùm ngây giúp lợi tiểu và một chất giải độc hiệu quả. Ngoài ra, chúng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và làm sạch đường tiết niệu. Đặc biệt, chùm ngây cải thiện chức năng của thận, loại bỏ các cặn canxi và ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
3. Cải thiện các vấn đề về đường tiêu hóa
Chùm ngây chứa nhiều chất xơ và isothiocyanates, vì vậy, chúng giúp ích cho quá trình điều trị các vấn đề tiêu hóa và giúp hệ tiêu hóa hoạt động một cách dễ dàng hơn.
4. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Các nghiên cứu chỉ ra rằng nhờ các thành phần khoáng chất và dinh dưỡng thiết yếu có chứa trong lá mà loài cây này giúp cơ thể điều chỉnh lượng đường trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường rất hiệu quả.
 |
5. Phòng ngừa các vấn đề về thần kinh
Lá chùm ngây thúc đẩy quá trình sản sinh ra dopamine, serotonin và norepinephrine có lợi cho não bộ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer.
Cách làm trà chùm ngây:
Bước 1: Chuẩn bị lá chùm ngây tươi, rửa sạch với dung dịch nước muối loãng và sau đó với nước.
Lưu ý: Không ngâm lá chùm ngây quá lâu trong nước.
Bước 2: Làm khô lá chùm ngây ở nhiệt độ phòng.
Lưu ý: Bạn chỉ cần phơi khô lá chùm ngây ở nhiệt độ thông thường.
Bước 3: Sau khi lá đã khô, cho lá vào một túi giấy được khoét lỗ thoáng và treo lên ở khu vực mát mẻ trong nhà.
Lưu ý: Sau khoảng 10-14 ngày, bạn có thể sử dụng lá chùm ngây khô để pha trà.
Bước 4: Cắt nhỏ hoặc nghiền lá chùm ngây thành bột tùy vào mục đích sử dụng.
 |
Cách pha trà chùm ngây:
Cách 1:
Pha trà chùm ngây như cách pha trà thông thường cùng nước nóng. Bạn lấy một ít lá chùm ngây khô bỏ vào cốc rồi đổ nước nóng, chờ một vài phút và thưởng thức.
Cách 2:
Với bột chùm ngây, lấy ½ -1 muỗng cà phê bột pha với 500ml nước. Thêm một chút mật ong, gừng tươi hoặc nước ép cam tùy vào sở thích. Sau đó, bạn khuấy hoặc lắc mạnh hỗn hợp đều tay, thêm đá và có thể thưởng thức.
Thúy Hà
| Chia sẻ bài viết: |
Trong bộ ảnh mới của “chị đẹp” Minh Tuyết khiến dân tình mê mẩn với sắc vóc quyến rũ, chinh phục nhiều outfit ''khó nhằn''.
Rửa mặt vào mùa đông không đúng cách dễ khiến da khô ráp, lỗ chân lông tích bụi bẩn và ngày càng nở to, gây viêm nhiễm, nổi mụn.
Ở tuổi lục tuần, diễn viên Hồng Đào vẫn yêu thích phong cách thời trang trẻ trung với những thiết kế tối giản được mi&match hài hòa, sành điệu.
“Power dressing” - nghệ thuật khẳng định vị thế, quyền lực qua thời trang đã và đang định hình chân dung người phụ nữ hiện đại.
Sau các phần trình diễn vào tối 18/12, BTC công bố tốp 5 đề cử người đẹp thời trang.
Xu hướng sắc màu mùa đông năm nay khuyến khích người mặc chọn gam màu dựa trên cảm xúc muốn trải nghiệm.
Từng bế tắc vì làn da chi chít mụn và sẹo thâm, Mai Ngô đã phải mất 2 năm điều trị để cải thiện sức khỏe làn da.
Gạo lức là một loại thức phầm vô cùng bổ dưỡng mà các chị em có thể xây dựng chế độ ăn lành mạnh để giảm cân hiệu quả.
Những kiểu tóc lấy cảm hứng từ phong cách làm đẹp xứ Hàn luôn được các cô gái yêu thích nhờ sự trẻ trung, thanh lịch.
Một bộ trang phục lộng lẫy kết hợp cùng những thiết kế trang sức sang trọng, đẳng cấp từ BST Timeless Diamond sẽ giúp diện mạo của các quý cô tỏa sáng...
Giảm cân không chỉ là hành trình thay đổi vóc dáng mà còn là cách cải thiện sức khỏe và duy trì lối sống lành mạnh.
Màu đỏ từ lâu là biểu tượng của phong cách mạnh mẽ, quyến rũ. Vào mùa giáng sinh, áo len sắc đỏ lại trở nên thịnh hành hơn bao giờ hết.
Khi làn da trở nên nhạy cảm, kích ứng bạn nên tối giản quy trình dưỡng da, ưu tiên các sản phẩm dịu nhẹ để củng cố hàng rào bảo vệ da.
Trong những ngày đông cuối năm, hãy cùng các ngôi sao xứ kim chi lựa chọn những bản phối cho những chuyến du lịch vào mùa đông.
Phun xăm môi là xu hướng làm đẹp phổ biến được nhiều chị em lựa chọn. Phương pháp này giúp chị em tự tin hơn, rút ngắn thời gian trang điểm.
Chỉ với vài bước đơn giản nàng sẽ sở hữu ngay mái tóc xoăn bồng bềnh như salon mà không cần sử dụng nhiệt gây hư tổn cho tóc.
''Lột xác'' với hình ảnh mới, Diệu Nhi gây bất ngờ khi tẩy trắng mái tóc, mang đến vẻ ngoài ấn tượng, cuốn hút hơn hẳn.
Với thiết kế mang đậm nét thanh lịch, những đôi Chelsea boot là món đồ không thể thiếu trong đủ đồ của các cô nàng sành điệu vào mùa đông này.
