PNO - Nấm Golden Shiitake (nấm Hương vàng) có hình tròn, thuôn dài, mũ không mở và thân cứng, do đó chất lượng thịt và hương vị gần giống với nấm Matsutake tự nhiên.
 |
Nấm Golden Shiitake rất giàu beta-glucan. Beta-glucan là 1 chuỗi của các phân tử glucose, có hiệu quả phòng chống nhiễm trùng tốt, chữa lành vết thương, chống phơi nhiễm bức xạ, giảm các triệu chứng viêm mũi dị ứng, làm giảm sự oxy hóa tế bào trong quá trình tiến triển bệnh viêm khớp, tăng cường hệ miễn dịch.
Ngoài ra, beta-glucan còn hạ thấp xơ vữa động mạch, giúp cải thiện tiêu hóa, hạ đường huyết giúp giảm nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường.
Món ăn từ nấm Golden Shiitake
Nấm Golden Shiitake ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong các bữa ăn của nhiều gia đình. Chị Ngọc Hân (30 tuổi, quận Bình Thạnh, TPHCM) cho biết: “Nấm Golden Shiitake rất giàu dinh dưỡng nên mỗi khi cần hồi phục sức khỏe cho bản thân và các thành viên trong gia đình, tôi thường nấu các món ăn từ loại nấm này”.
Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ nấm Golden Shiitake, và một trong những món mà chị Hân thường hay nấu đó là mì cay nấm Golden Shiitake Hàn Quốc. Với nguyên liệu dễ tìm, dễ chế biến, mọi người có thể tham khảo để bổ sung thêm vào thực đơn của gia đình mình.
 |
| Chị Ngọc Hân cho biết nấm Golden Shiitake rất giàu dinh dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon tốt cho sức khỏe - Ảnh: TTĐ |
Nguyên liệu làm mì cay Hàn Quốc (dùng cho 3-4 người ăn)
- Nấm Golden Shiitake: 100gr
- Mì gói Hàn Quốc: 2 gói
- Bắp cải tím: 1 bắp nhỏ
- Súp lơ xanh: 1 cây
- Mực tươi: 1-2 con
- Tôm tươi: 100g
- Xúc xích: 100gr
- Thịt bò: 100g
- Kim chi: 100g
- Hành, tỏi, ớt bột Hàn quốc: tùy theo khẩu vị
- Các gia vị cần thiết: Muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, tiêu, tương ớt...
 |
| Nguyên liệu làm mì cay nấm Golden Shiitake Hàn Quốc |
Sợi mì dai cùng với nguyên liệu tươi sống hòa quyện với vị cay thơm nồng từ nước sốt, vị ngọt từ nấm Golden Shiitake tạo nên một món ăn ngon, hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng.
 |
Khách hàng có thể nếm thử tại các siêu thị khác nhau do K-mush tài trợ. Nhà nhập khẩu và phân phối chính thức: Công ty TNHH HAND & HAND Địa chỉ: Số 474 Tô Ngọc Vân, phường Tam Phú, TP. Thủ Đức, TPHCM Liên hệ phân phối: +84-2862-813-003 |
R.M
Nguồn: TTĐ
| Chia sẻ bài viết: |
Lotte Chocolat vừa tung ra bao bì mới đầy sáng tạo, mang đậm phong cách Nhật Bản để cả nhà cùng tô màu và thưởng thức những chiếc bánh mềm thơm.
Tối 20/12, lễ hội đón Giáng sinh - chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas - New Year Festival 2025) chính thức khai mạc tại bờ đông cầu Rồng.
Québec vào tháng 12 này đẹp giống như một tấm thiệp giáng sinh.
Metro số 1 không chỉ đi qua các điểm đến đặc trưng, ngồi trên tàu điện cao tốc du khách còn có cơ hội ngắm TPHCM bằng một lăng kính mới.
Bánh da lợn và bò kho Việt Nam vào danh sách 100 món ngon nhất thế giới để ăn vào năm 2025 theo bình chọn của Taste Atlas.
Đây là những chiếc bánh được làm bằng sự nỗ lực thần kỳ và lòng yêu nghề sâu đậm của cô chủ tiệm tên Phương.
Chiếc bánh mà pastry chef Đình Đức sáng tạo trong chương trình Siêu bánh mùa 2 với những nguyên liệu độc lạ đã gây bất ngờ cho khán giả.
Nếu có cơ hội được trải nghiệm những món ăn nhẹ tại đường phố nước Ý thì bạn không thể bỏ qua những lựa chọn tuyệt vời sau.
Bạn sắp có chuyến du lịch hay về quê dịp Giáng sinh và tết Dương lịch, dưới đây là những lưu ý nhằm giảm thiểu căng thẳng khi di chuyển.
Cá khoai mua về phải được chế biến ngay, nếu không thì sẽ mất đi phần ngọt thanh đặc trưng, thịt cá sẽ nhạt và có mùi tanh.
Vừa kịp thắt dây an toàn, vừa mới thả lỏng một chút thì máy bay đã hạ cánh.
Có 1 món ăn dẫu bình dân nhưng lại nằm trong danh sách ẩm thực đường phố được yêu thích: chuối nướng cốt dừa.
Những lối đi trên vách đá, hòn đảo bí ẩn, tàu lượn siêu tốc sẽ khiến bạn khản giọng vì hét...
Nước chè đâm khi vừa chạm môi sẽ có vị chát đắng, mùi thơm đặc trưng khác hoàn toàn với vị chát của nước chè xanh.
Chào Xuân Ất Tỵ 2025, SATRA vẫn tiếp tục miễn phí thuê 282 gian hàng tại chợ hoa xuân Bình Điền 2025, cùng hàng loạt chính sách ưu đãi đặc biệt...
Mỗi năm, cả triệu người tìm đến, đôi khi chỉ để nhìn ngắm cây cầu rồi về, cho thỏa giấc mơ.
Món ăn đầu tiên trong danh sách là bún chả.
Bột chiên là món ăn mà chỉ cần thử một lần là ấn tượng ngay. Cái bắt miệng của món ăn bình dân này kỳ thực khó lý giải.
