PNO - PN - Từ ngày mai (29/5) đến hết ngày 1/6/2015, tại Công viên Văn hóa Đầm Sen (TP.HCM) sẽ diễn ra liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam 2015.
Với chủ đề Lời hẹn chín dòng sông, liên hoan năm nay sẽ tái hiện không gian văn hóa ẩm thực của vùng đất Nam bộ với điểm nhấn là Lễ hội Chôl Chnăm Thmay của đồng bào dân tộc Khmer.
Ông Lý Hùng, Phó Trưởng đoàn nghệ thuật Khmer Bạc Liêu cho biết: Không cần phải về tận Bạc Liêu, ngay trong khuôn khổ của liên hoan, khách tham dự sẽ được sống trong không gian văn hóa sinh hoạt đời thường của đồng bào Khmer. Đến đây, mọi người sẽ cùng thưởng thức và tìm hiểu những lễ hội chính như Lễ rước đại lịch, lễ đất cát, lễ dâng cơm, lễ tắm Phật; hơn nữa còn có thể tham gia vào các trò chơi dân gian trên nền nhạc ngũ âm và lời ca, nhảy cộng đồng… Những điệu múa đặc sắc, mê lòng người như Lamthol, Chhay dăm … cũng sẽ được trình diễn trong chương trình liên hoan.
Phần hấp dẫn hơn cả khi đến với liên hoan ẩm thực vẫn là được thưởng thức các món ngon vật lạ từ khắp các vùng miền. Ẩm thực của dân tộc Khmer có món bún nước lèo được làm từ mắm bò hóc (prahok) và nước thốt nốt, bánh gừng đường thốt nốt.
Tỉnh Bến Tre đã đăng ký một loạt các món được làm từ hến như: bánh xèo hến, bánh canh hến, gỏi cuốn hến, bì bún hến… và một số món lạ khác là gỏi nai đậu rồng, cơm tép rang dứa…
Tỉnh Tây Ninh giới thiệu hai món độc là thằn lằn núi nướng, ốc núi nướng. Chả ốc cuốn mỡ chài, Lươn um dừa trái, gỏi sầu đâu, bún kèn, bánh dừa dòng luông, bánh xèo bông điên điển, bò nướng lồ ô, bì bưởi chiên giòn… là hàng loạt những món ngon vật lạ khác cũng sẽ xuất hiện trong liên hoan lần này.
Những đặc sản vùng miền tại Liên hoan Ẩm thực Đất Phương Nam 2014
Đến với liên hoan, khách tham dự còn được tham gia chương trình karaoke hát với nhau và thưởng thức các chương trình nghệ thuật dân gian lẫn hiện đại như: xiếc- ảo thuật, tân cổ giao duyên, hò đối đáp giao duyên…
Chương trình do Sở Du lịch TP.HCM phối hợp cùng Cục công tác phía Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; Hiệp hội Du lịch TP.HCM và công ty TNHH MTV dịch vụ du lịch Phú Thọ cùng tổ chức.
Hiện ban tổ chức đã nhận được sự đăng ký tham gia từ 16 tỉnh thành phía Nam với hơn 90 gian hàng. Giá mỗi vé tham gia liên hoan là 200.000đ (được vào cổng và thưởng thức ẩm thực trị giá 200.000đ, được giảm 50% khi mua vé vui chơi trọn gói). Mua một vé ẩm thực còn được tặng một vé tham quan Đầm Sen.
AN HÀ
| Chia sẻ bài viết: |
Là người tiên phong nuôi cua trên cạn ở Hà Tĩnh, chị Lý đã thành công với mô hình nuôi cua trong hộp nhựa, thu về nửa tỉ đồng mỗi năm.
Theo đà giảm của giá vàng thế giới, giá vàng miếng SJC trong nước giảm 500.000 đồng/lượng, hiện đang giao dịch mức 89 triệu đồng/lượng.
Một số người chấp nhận mua vàng ở chợ “đen” với mức giá cao hơn giá từ 1-3 triệu đồng/lượng so với giá ở các cửa hàng chính thức.
Làm vườn tưởng dễ mà khó. Nó hệt cách chị kiên trì theo đuổi những giá trị quanh các sản phẩm về mùi hương, chăm sóc cá nhân hơn 10 năm qua.
Khách sỉ giảm, khách lẻ thưa thớt khiến việc kinh doanh của hàng trăm tiểu thương ở chợ Vinh ngày càng ảm đạm, thua lỗ.
Theo dự báo của các công ty nghiên cứu thị trường thế giới, thị trường sản phẩm pickleball sẽ đạt hàng trăm tỉ USD trong thời gian tới.
Sàn thương mại điện tử Temu đã đăng ký thuế với Tổng cục Thuế, nhưng vi phạm không đăng ký hoạt động với Bộ Công Thương.
Người tiêu dùng có thể mua phải hàng giả, hàng nhái hay bị đánh cắp thông tin… khi đặt hàng trên các trang TMĐT xuyên biên giới chưa đăng ký.
Trên ứng dụng mua sắm 1688 của Trung Quốc tràn ngập sản phẩm bản đồ, địa cầu có “đường lưỡi bò” xâm phạm chủ quyền lãnh thổ Việt Nam
Xuyên suốt 14 năm thành lập và phát triển, FE CREDIT không đơn thuần mang đến những sản phẩm tài chính tiêu dùng mà còn mở ra hàng triệu cơ hội...
Chỉ trong tháng 10/2024, lực lượng chức năng TPHCM đã phát hiện và thu giữ số lượng lớn hàng giả mạo chào bán trên các trang mạng xã hội.
Thấy lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất, nhiều các cửa hàng bán đồng hồ, túi xách tại Saigon Square, chợ Bến Thành vội đóng cửa, dừng kinh doanh.
Sau hai ngày giữ ở mốc 90 triệu đồng/lượng, giá vàng miếng SJC sáng ngày 1/11 quay đầu giảm 500.000 đồng/lượng, còn 89,5triệu đồng/lượng.
Đó là yêu cầu được Tổng cục QLTT đặt ra trong kế hoạch triển khai thực hiện cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.
Cục Bảo vệ thực vật sẽ làm việc với Trung Quốc để đánh giá, thu thập thêm thông tin; từ đó thực hiện đánh giá nguy cơ.
Trong khi giá xăng được điều chỉnh giảm xuống mức 20.503 đồng/lít thì giá dầu lại được điều chỉnh tăng từ 91-263 đồng/lít.
Từ ngày 31/10 đến 20/11/2024, Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… đồng loạt tổ chức tháng tri ân khách hàng.
Tôi nhận được tin nhắn “Một dấu mốc nhân ngày Doanh nhân Việt Nam. Sẽ có dịch vụ thanh toán xuyên biên giới qua mã QR giữa Việt Nam và Trung Quốc”.
