Lễ hội ớt A Riêu ở huyện miền núi Quảng Nam

15/08/2024 - 13:44

PNO - Sáng 15/8, UBND huyện Đông Giang (Quảng Nam) tổ chức lễ hội ớt A Riêu lần thứ I năm 2024 nhằm giới thiệu, quảng bá du lịch và sản phẩm nông sản địa phương.

Lễ hội được tổ chức tại Khu du lịch sinh thái Cổng Trời Đông Giang với sự tham gia của 11 xã, thị trấn.

Từ lâu, ớt A Riêu là một trong những loại gia vị quan trọng trong các món ăn và trở thành một phần văn hóa của đồng bào Cơ Tu sống trên dãy Trường Sơn. A Riêu trong tiếng Cơ Tu có nghĩa là con chim chào mào, loại ớt A Riêu ở vùng Đông Giang được đặt tên này với huyền tích loài chim chào mào ăn những trái ớt mọc ở rừng, từ đó phát tán hạt giống khắp núi rừng.

Nhờ điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu riêng biệt đã tạo ra sự khác biệt của giống ớt với kích thước khá nhỏ, có vị cay, thơm nồng vừa phải rất đặc trưng, khác hẳn với các giống ớt ở nơi khác. Đây là sản vật có giá trị về mặt thương mại, phù hợp thị hiếu người tiêu dùng và mang lại thu nhập hiệu quả cao cho người dân.

Người dân Cơ Tu tái hiện nghi thức rước Vật thiêng ớt A Riêu
Người dân Cơ Tu tái hiện nghi thức rước Vật thiêng ớt A Riêu

Ớt A Riêu là giống ớt đặc trưng ở vùng Đông Giang
Ớt A Riêu là giống ớt đặc trưng ở vùng Đông Giang

Ớt được chế biến thành các sản phẩm như muối chua, tương ớt...
Ớt được chế biến thành các sản phẩm như muối chua, tương ớt...

Giống ớt A Riêu được công nhận là nông sản hữu cơ hoàn toàn tự nhiên và gắn nhãn OCOP 4 sao cấp tỉnh, góp phần nâng cao sinh kế và phát triển bền vững cho đồng bào dân tộc miền núi theo hướng sản xuất hàng hóa và bảo tồn đa dạng sinh học.

Nông sản này được gieo trồng phổ biến tại nhiều xã và hiện nay đã nhân giống được 12ha với khoảng 100 hộ dân tham gia, thu hoạch quanh năm, với sản lượng ước tính trên địa bàn đạt 10,5 tấn.

Giống ớt này sau khi được sơ chế, sẽ được bảo quản, chế biến thành nhiều loại thực phẩm đặc trưng của địa phương như ớt A Riêu muối, tương ớt A Riêu, muối ớt A Riêu, ớt A Riêu muối chua...

Đại diện KDL sinh thái Cổng Trời Đông Giang và HTX Nông lâm nghiệp Mà Cooih ký kết bao tiêu sản phẩm ớt A Riêu
Đại diện KDL sinh thái Cổng Trời Đông Giang và HTX Nông lâm nghiệp Mà Cooih ký kết bao tiêu sản phẩm ớt A Riêu

Ông Đinh Văn Bảo - Phó chủ tịch UBND huyện Đông Giang - cho biết, huyện Đông Giang đã triển khai dự án bảo tồn và phát triển giống ớt A Riêu tại xã Mà Cooih. Theo quy hoạch giai đoạn 2022 – 2025, diện tích ớt A Riêu trên địa bàn huyện đạt 50ha.

Tại lễ khai mạc, đại diện KDL sinh thái Cổng Trời Đông Giang và HTX Nông lâm nghiệp Mà Cooih đã ký kết bao tiêu sản phẩm ớt A Riêu.

Lê Đình Dũng

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI