PNO - Những chú gấu bông được tạo thành từ các loại sợi ăn được và collagen đang trở thành món lẩu được yêu thích ở Nhật Bản.
 |
| Độc đáo món ăn lẩu gấu bông ở Nhật Bản |
Lẩu là một trong những món ăn phổ biến nhất ở châu Á nói chung và Nhật Bản nói riêng. Tại Nhật, có ít nhất 15 các món lẩu khác nhau bao gồm shabu shabu, nabeyaki, sukiyaki, nabemono… nhưng trong số đó, lẩu gấu bông tại nhà hàng Kumachan Onsen vẫn được yêu thích hơn cả.
Kumachan có nghĩa là gấu nhỏ và onsen trong tiếng Nhật có nghĩa là suối nước nóng. Và cũng giống như tên gọi của nó, trong mỗi phần lẩu đều có một chú gấu với hình thù vô cùng dễ thương, mang nhiều màu sắc khác nhau.
 |
| Những chú gấu bông được tạo thành từ các loại sợi ăn được và collagen |
Với việc lựa chọn nước dùng, bạn sẽ quyết định màu sắc của Kuma-chan (con gấu), nó có thể có màu trắng tinh tế đến xanh lá cây tươi sáng hoặc xanh lam. Xong phần nước lẩu, bạn có thể chọn các thành phần khác để ăn kèm bao gồm các loại thịt và rau đa dạng.
Gấu bông của Kumachan Onsen có bảy hương vị bao gồm miso, sữa đậu nành, thịt gà, cá ngừ... cũng như một loại nước dùng thay đổi theo mùa. Tất cả chúng đều được tạo thành từ sự kết hợp của các loại sợi ăn được và collagen, để có thể giữ được hình dạng của các chú gấu dễ thương này.
Bên cạnh dùng để trang trí, Kuma-chan còn có công dụng đặc biệt giúp tăng hương vị cho nước dùng.
 |
| Tùy vào nước dùng các thực khách chọn, các chú gấu bông sẽ có những màu sắc khác nhau |
Cụ thể, những chú gấu bông đáng yêu này sẽ bắt đầu tan chảy khi bị đun trên lửa, trước khi hòa trộn vào trong nước lẩu để thực khách nhúng thịt, hải sản và các loại rau.
Nhiều thực khách cho biết cảm thấy hơi tiếc nuối khi nhìn một con gấu bông tan biến ngay trước mắt. Tuy nhiên, cũng có nhiều khách hàng cho rằng đây là khoảnh khắc những chú gấu nhỏ đáng yêu ngâm mình thư giãn trong dòng “suối nước nóng”.
Minh Hương
| Chia sẻ bài viết: |
Bánh quê là món ăn vô cùng độc đáo của người Việt mà nếu vì lý do nào đó xa quê hương, sẽ có ngày người ta nhớ da diết.
Khám phá những món ăn với hương vị đa dạng và truyền thống ẩm thực độc đáo của bán đảo Iberia đầy nắng.
Nếu không thích chen chúc trong dòng người đông đúc trong giây phút pháo hoa mừng tết Dương lịch bùng nổ, bạn có thể ghé đến các rooftop sau.
Trang du lịch CN Traveller vừa đưa ra 71 điểm đẹp nhất thế giới, trong đó có tỉnh Hòa Bình.
Bạc Liêu cách TPHCM khoảng 280km, có nhiều điểm tham quan thú vị. Sau đây là gợi ý lịch trình 2 ngày 2 đêm khám phá Bạc Liêu dịp tết Dương lịch.
Michelin giới thiệu các nhà hàng ngon, những quán cà phê thư giãn và điểm tham quan thú vị khi đến TPHCM.
Cho dầu dừa vào cà phê, bạn sẽ có một loại đồ uống hoàn hảo cho mùa đông, khiến bạn luôn cảm thấy tràn đầy năng lượng, đồng thời giúp giảm cân.
Hội An (Quảng Nam) tổ chức nhiều hoạt động văn hóa - nghệ thuật để phục vụ nhân dân và du khách tham quan dịp chào đón năm mới 2025.
Trong trận chung kết của chương trình Siêu bánh mùa 2, những chiếc bánh độc lạ được các đầu bếp sáng tạo mang đến sự ngạc nhiên cho khán giả.
Lẩu bò Nhà Gỗ, lẩu dê Lâm Ký, lẩu cá kèo Bà Huyện... không chỉ ấm áp, đậm đà mà còn tươi ngon, bổ dưỡng.
Kiritimati (Đảo Giáng Sinh) là nơi đầu tiên trên trái đất chào đón năm mới. Đảo Baker và Howland được xem là nơi cuối cùng trên hành tinh bước sang năm mới.
Từ 200.000 đồng, du khách có thể tham quan, chụp hình, thưởng thức bánh hay nước tại các khách sạn 5 sao của TPHCM dịp này.
Tuyến Metro số 1 kết nối các khu vực trung tâm TPHCM và phía đông thành phố, qua đó đưa du khách đến gần hơn với các điểm tham quan nổi bật.
Nếu chưa kịp thay avatar Giáng sinh, bạn có thể tranh thủ đến các quán cà phê sau để chụp những bức ảnh cho mùa đẹp nhất năm.
Trang Travel + Leisure đã gợi ý 6 điểm đến thú vị ở châu Á cho kỳ nghỉ cuối năm nay, trong đó có Sa Pa ở Lào Cai.
Vào mùa Giáng sinh, mọi người tặng quà cho nhau, hát những bài thánh ca, các ngôi nhà, thành phố và trung tâm thương mại được trang hoàng suốt tháng Mười hai.
Đi du lịch vào dịp lễ, tết bằng máy bay thì hành lý dễ bị thất lạc. Làm thế nào để tránh sự cố này?
Những món ăn từ mặn đến ngọt trông có vẻ quen thuộc nhưng rất bắt miệng, thường có trong bữa tiệc giáng sinh.
