PNO - Càng về cuối năm, không khí làm việc ở làng nhang càng rộn ràng hơn. Các cơ sở sản xuất đều tất bật trộn bột, xe nhang, đóng gói…
Những ngày giáp Tết, về làng làm nhang ở thôn Phong Ấp (xã Ninh Bình, thị xã Ninh Hòa, Khánh Hòa) rất dễ bắt gặp hình ảnh những giàn phơi nhang trải khắp các con đường. Mùi thơm nhè nhẹ của hương trầm, hương quế cứ thoang thoảng trong gió. Các cơ sở đang tất bật sản xuất nhang để giao hàng đúng hẹn. Vụ tết thường bắt đầu từ tháng 10 Âm lịch.
Những bó tăm nhang như những bông hoa nở xòe trong nắng |
Trong 80 năm qua, gia đình bà Nguyễn Thị Kim Xuyến (55 tuổi) đã có ba đời làm nhang. Đến bây giờ, các con bà đang tiếp nối nghề truyền thống này.
Để làm ra cây nhang không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và trải qua nhiều công đoạn. Bà Xuyến cho biết tăm nhang được bà đặt mua ở tận Hà Nội với giá 30.000 đồng/kg rồi đem về nhuộm màu, phơi nắng. Bột nhang thường được làm từ bột quế, bột trầm, trộn theo công thức riêng với hỗn hợp keo để tạo độ kết dính. Bột quế được bà mua từ TP. Đà Nẵng có giá từ 20.000 đến 50.000 đồng/kg tùy loại. Còn bột trầm được sản xuất từ những xác tỉa của trầm, trầm kiến.
Nhang được làm bằng máy có năng suất gấp 10 lần so với làm thủ công bằng tay |
Đây đều là nguyên liệu tự nhiên, không dùng hương hóa chất nên nhang sản xuất ra có mùi thơm rất dễ chịu và không gây nhức đầu.
Sau khi bột được xay nhuyễn, trộn keo sẽ đưa vào máy phóng đã có sẵn tăm nhang. Khi phủ bột xong, những que nhang thơm ngát sẽ được đem phơi khô rồi đóng gói. Để bảo quản lâu, màu đẹp và thơm hơn khi đốt, nhang thường được phơi liên tục trong 6 tiếng đồng hồ, cứ 3 tiếng phải trở mặt nhang một lần cho khô đều. Vì thế, nghề làm nhang chỉ làm những ngày trời nắng, không mưa.
Sau khi bột được xay nhuyễn, trộn keo sẽ đưa vào máy phóng đã có sẵn tăm nhang |
Nhang phơi khô được cân ký, chia thành từng bó rồi dán nhãn, vào bì, đóng gói và đưa đi các nơi để tiêu thụ. Nhang xuất bán thường tính theo ký, tùy loại nhang sẽ có giá từ 30.000 - 100.000 đồng/kg.
Ngày thường gia đình bà Xuyến chỉ làm 30kg bột thì những ngày làm vụ tết phải sản xuất gấp 3 lần mới đủ cung ứng cho thị trường.
Những ngày giáp tết, các cơ sở sản xuất đều tất bật trộn bột, xe nhang, đóng gói… và chuyển hàng. Từ đầu đường vào làng đã thấy những chiếc xe máy chất đầy nhang chở đi các nơi tiêu thụ.
Trước đây, nghề làm nhang được làm hoàn toàn thủ công bằng tay. Khoảng 10 năm trở lại đây, nhang bắt đầu được sản xuất bằng máy và số lượng người làm nhang cũng tăng hơn so với trước. Bà Xuyến cho biết thêm, nếu làm thủ công mỗi ngày chỉ được khoảng 3.000 cây thì khi làm bằng máy, năng suất cao gấp 10 lần. Cây nhang làm tay tuy không đều và đẹp bằng làm máy nhưng sẽ thơm hơn và ít bị tắt khi đốt.
Chị Trần Thị Kim Trực đang cân nhang để bó và đóng gói |
Để bảo quản lâu, màu đẹp và thơm hơn khi đốt, nhang thường được phơi liên tục trong 6 tiếng đồng hồ |
Để làm ra một bó nhang phải trải qua nhiều công đoạn và đòi hỏi người làm phải tỉ mỉ, chịu khó |
Vào bì, đóng gói nhang |
Gói những bó nhang đã thành phẩm thành bó lớn để đem đi tiêu thụ |
Những giàn phơi nhang trải khắp các con đường của thôn Phong Ấp |
Nhang ở làng chủ yếu là nhang quế, nhang trầm được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên nên mùi thơm rất dễ chịu |
|
Người làm nhang ở Phong Ấp tất bật vào vụ tết |
Huyền Hoa
Chia sẻ bài viết: |
Thực phẩm nhập lậu là bánh kẹo, chân gà ngâm, thịt bò xé… không đảm bảo an toàn được các cơ sở san chiết, đóng gói rồi đưa đi tiêu thụ.
Theo đề xuất mới của Bộ Tài chính, cá nhân và chủ hộ kinh doanh nợ thuế từ 50 triệu đồng trong 120 ngày sẽ bị tạm hoãn xuất cảnh.
Nhiều thương hiệu trong lĩnh vực từ hàng gia dụng, thời trang, tới mỹ phẩm… đang ghi nhận doanh số tăng vọt khi chuyển đổi bán hàng qua hình thức livestream.
Nhờ làm du lịch, các hộ nông dân vừa bán được nông sản với giá tốt, vừa có thu nhập từ dịch vụ tham quan vườn
Giá xăng dầu đồng loạt được điều chỉnh tăng từ 329-408 đồng/lít trong kỳ điều hành chiều 19/12. Hiện xăng RON95-III có giá 21.004 đồng/lít.
Chuyến tàu hỏa cao cấp với hành trình xuyên Việt 7 ngày, vừa được một đơn vị du lịch khai thác với giá hơn 200 triệu đồng mỗi khách.
Người Việt ngày càng chịu chi nhiều hơn cho việc mua đồ chơi, khiến thị trường này trở thành mảnh đất tiềm năng thu hút doanh nghiệp ngoại.
FE CREDIT triển khai 2 chuỗi livestream gồm “Mega live - Rinh xế mới, Xuân phơi phới” và “Mega live - Tiền về tay, Xuân đủ đầy”...
Quyết định giảm lãi suất 0,25% của Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) khiến giá vàng thế giới giảm mạnh, giá vàng SJC trong nước giảm gần 1,2 triệu đồng/lượng.
Mức phí đổi tiền lì xì dịp tết năm nay khoảng 5 - 6%, rẻ hơn khoảng 2% so với năm ngoái nhưng lượng người cần đổi tiền mới không nhiều.
Nước hoa chỉ từ vài chục ngàn đồng, giày dép các hiệu Adidas, Aldo… là những sản phẩm gây chú ý trong đợt 2 của chương trình khuyến mãi hàng hiệu.
Lời khuyên từ một số chuyên gia dự diễn đàn Mekong Connect 2024, chủ đề “Nguồn vốn đầu tư và nguồn nhân lực cho liên kết bền vững vùng ĐBSCL - TPHCM.
Năm 2024, tổng lượt khách đến Hội An ước đạt hơn 4,4 triệu lượt; tổng doanh thu toàn ngành du lịch ước đạt hơn 5.231 tỉ đồng.
Nutifood đã ký kết tiến hành thực hiện gói thầu: “Tư vấn khảo sát, thiết kế bản vẽ thi công dự án xây dựng cầu đi bộ qua sông Sài Gòn”.
Tín dụng cho vay mua nhà, thuê nhà, chuyển quyền sử dụng đất và xây nhà để ở, vay để sửa chữa nhà ở…. luôn chiếm tỉ trọng cao.
Tàu Aidastelia của Italia khởi hành từ Singapore cập cảng Dương Đông (Phú Quốc), đưa 2.126 du khách và 631 thuyền viên đến tham quan Đảo Ngọc.
Ngày 2/12/2024, Ngân hàng BIDV đã cùng Trung tâm nghiên cứu, ứng dụng dữ liệu dân cư và căn cước công dân (Trung tâm RAR) - Bộ Công an ký hợp đồng...
Các chương trình khuyến mãi sâu, ưu đãi theo điều kiện hóa đơn đã đưa các mặt hàng tết tại Co.opmart, Co.opXtra về mức giá chỉ từ 1.000 đồng trở lên.