Làm gì để giảm vi nhựa thu nạp vào cơ thể?

13/03/2025 - 08:40

PNO - Trước thực trạng vi nhựa xuất hiện ngày càng nhiều trong cơ thể, các chuyên gia đưa ra lời khuyên để giảm thiểu việc này.

Vi nhựa gây ra những lo ngại về sức khoẻ dù chưa có
Vi nhựa gây ra những lo ngại về sức khỏe

Vi nhựa đang được tìm thấy trong não người, cơ quan sinh dục và thậm chí cả thai nhi. Vi nhựa là các hạt có kích thước từ 1 micromet (0,001 milimet) đến 5 milimet. Các hạt nano nhựa thậm chí còn nhỏ hơn.

Một nhóm nghiên cứu khác gần đây đã tìm thấy nhiều hạt nhựa nhỏ hơn đáng kể trong các mẫu gan và não của những người chết vào năm 2024 so với những mẫu từ năm 2016. Trên tạp chí Nature Medicine, nhóm do Matthew Campen của Đại học New Mexico (Mỹ) cho rằng nồng độ của chúng trong não cũng cao hơn nhiều so với trong gan hoặc thận.

Tác giả chính của bài viết trên Brain Medicine - Nicholas Fabiano, từ Đại học Ottawa tại Canada - cho biết, sự gia tăng đột biến nồng độ vi nhựa trong não chỉ trong vòng 8 năm là rất đáng lo ngại.

Các hạt đặc biệt nhỏ đã được phát hiện trong não, có kích thước nhỏ hơn 0,2 micromet. Do kích thước nhỏ, chúng có thể vượt qua hàng rào máu não, với tác động vẫn chưa được xác định rõ ràng. Những hạt này chủ yếu là polythene (nhựa nhiệt dẻo được sử dụng rất phổ biến trên thế giới để làm ra các sản phẩm như ống nhựa, mút cứng, túi nhựa...) được tìm thấy trong nhiều vật dụng hàng ngày.

Dùng hộp thủy tinh, kim loại không gỉ để chứa thực phẩm là một trong những cách giảm hấp thụ vi nhựa được các chuyên gia khuyến cáo
Dùng hộp thủy tinh, kim loại không gỉ để chứa thực phẩm là một trong những cách giảm hấp thụ vi nhựa được các chuyên gia khuyến cáo

Bộ 3 nhà nghiên cứu trên Brain Medicine giải thích rằng mọi người đều có thể giảm lượng nano nhựa và vi nhựa hấp thụ. Theo đó, việc bảo quản thực phẩm trong thời gian dài ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh cũng có thể dẫn đến việc giải phóng đáng kể các hạt.

Brandon Luu (bác sĩ nội trú tại Đại học Toronto ở Canada; một trong những nhà nghiên cứu) cho biết: "Sử dụng hộp đựng bằng thủy tinh hoặc thép không gỉ thay vì nhựa là một biện pháp nhỏ nhưng quan trọng để giảm thiểu nguy cơ".

Thực phẩm đóng hộp có thể chứa các chất có nguồn gốc từ nhựa, chẳng hạn như bisphenol A hoặc BPA, một hóa chất công nghiệp được sử dụng để sản xuất một số loại nhựa và nhựa tổng hợp những năm 1950.

Trong một nghiên cứu, những người tham gia được cho ăn súp đóng hộp trong 5 ngày liên tiếp thì nồng độ BPA trong nước tiểu của họ tăng lên gấp nhiều lần. Tuy nhiên thời gian tăng đột biến của BPA và tác động đến sức khỏe vẫn chưa rõ ràng, cần phải nghiên cứu thêm.

Thức ăn chế biến nhiều cũng có khả năng làm tăng hấp thụ vi nhựa vào cơ thể
Thức ăn chế biến nhiều cũng có khả năng làm tăng hấp thụ vi nhựa vào cơ thể

Một nghiên cứu khác từ Mỹ cũng chỉ ra rằng thực phẩm chế biến nhiều chứa nhiều vi nhựa hơn đáng kể so với thực phẩm chế biến ít. Tránh dùng chai nhựa, sử dụng đĩa gốm cho lò vi sóng, sử dụng túi trà không chứa nhựa cũng là những biện pháp được khuyến cáo.

Một điểm sáng là không có mối tương quan giữa tuổi tác và sự tích tụ vi nhựa. Điều này cho thấy rằng bất chấp việc tiếp xúc liên tục với môi trường, cơ thể có cơ chế để loại bỏ các hạt này theo thời gian thông qua mồ hôi, nước tiểu và phân.

Trung Sơn (theo SCMP)

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI