PNO - Làn sóng gói rau củ bằng lá chuối tươi đang “sốt", gây được thiện cảm cho người tiêu dùng. Từ xu hướng này, các nhà bán hàng còn có thêm nhiều thay đổi tích cực khác nữa.
Lá chuối gói hàng được lên kệ như thời... xưa
Đồng loạt các siêu thị, quán ăn, chuỗi cửa hàng nông sản đang gói rau, củ bằng lá chuối tươi để thu hút khách hàng. Nhìn những lá chuối gói mớ hành lá, cần tây, rau om, rau muống… trên kệ siêu thị gợi nhớ hàng chục năm trước chỉ có nông sản sạch, chị Hà (37 tuổi, ngụ Q.7, TP.HCM), rất vui thích. "Ngoài việc tôn lên vẻ tươi xanh của rau củ, lá chuối còn đem đến cảm giác mộc mạc, thân thiện môi trường. Với sản phẩm chưa sử dụng hết, mình còn dùng lá chuối bao lại để bảo quản lâu hơn. Tôi rất ủng hộ việc dùng lá chuối để giảm tải túi nylon"- Chị nói.
 |
| Rau củ được gói bằng lá chuối tươi xanh trông rất bắt mắt, thân thiện môi trường. |
Theo đại diện Saigon Co.op, những tấm màn co, túi nylon tự hủy dùng gói thực phẩm cũng đã là vật liệu thân thiện môi trường. Song hệ thống muốn nâng cao tiêu chuẩn hơn nữa, cùng người tiêu dùng có ý thức bảo vệ môi trường sống nên thay các vật liệu trên bằng lá chuối tươi ở một số siêu thị.
LOTTE Mart cũng đã thí điểm thành công dùng lá chuối gói rau củ thay cho bao nylon tại siêu thị ở quận 7. Đơn vị sẽ xem xét triển khai rộng hình thức này cho toàn hệ thống và còn tiến tới bao gói nhiều mặt hàng tươi sống khác.
 |
| Độ ẩm sẵn có trong lá chuối sẽ giúp rau củ tươi xanh tự nhiên hơn so với bao gói bằng túi nylon |
Đại diện Central Group Việt Nam (Big C) cũng cho biết từ hôm qua, các siêu thị Big C ở miền Trung và miền Nam có rau dớn rừng (của dự án Sinh kế cộng đồng hỗ trợ nông dân huyện Sơn Hà, Quảng Ngãi) được bọc lá chuối thay cho túi nylon. Các siêu thị ở Hà Nội cũng thí điểm bao gói nhiều loại rau bằng lá chuối liên tục trong tháng Tư này.
 |
| Rau củ gói bằng lá chuối ở các siêu thị, cửa hàng đang được nhiều người tiêu dùng đón nhận |
Hiện, việc gói rau củ bằng lá chuối đang được các nhà cung cấp hàng cho siêu thị thực hiện. Giá các mặt hàng này vẫn ở mức ổn định, không tăng so với gói bằng túi nylon trước đó.
Một số đơn vị cung cấp cho biết nhiều siêu thị khuyến khích dùng lá chuối gói rau củ và tiến tới sẽ còn dùng gói thịt, thủy hải sản thay cho túi nylon. Đồng nghĩa với bảo vệ môi trường, việc làm này còn tạo cảm giác yên tâm, thiện cảm cho khách hàng; từ đó có cơ hội tăng sức mua và doanh thu. Vì vậy, các đơn vị này không đặt nặng chi phí phát sinh thêm.
Một số siêu thị đang huy động thêm nguồn lá chuối từ các nông hộ, hợp tác xã quanh TP.HCM để mở rộng bao gói thực phẩm bằng lá chuối ở nhiều mặt hàng và các đơn vị thuộc hệ thống.
 |
| Các bà nội trợ còn đem giỏ mây tre theo mua thực phẩm, không dùng túi nylon |
Chỉ là bắt đầu...
Bên cạnh việc làm mát mắt khách với rau củ gói bằng lá chuối xanh mởn, tiệm Rau Của Ba (Nguyễn Hữu Cảnh, Q.Bình Thạnh, TP.HCM) còn thúc đẩy tình yêu môi trường bằng việc giảm giá 5% trên mỗi đơn hàng đối với khách đem theo túi đựng. Cửa hàng cũng sẽ bán túi vải cotton cho khách hàng với mức giá sỉ 10.000 đồng/túi.
Anh Nguyễn Anh Thảo, chủ tiệm còn cho biết, cửa hàng xác định không dùng túi nylon. Một số rau còn được đựng trong rổ mây, tre thay vì khay nhựa. Bầu, bí, trứng gia cầm còn được lót bằng rơm chứ không phải vật liệu nhân tạo gây hại môi trường.
Tương tự, một số siêu thị còn muốn làm rốt ráo hơn để thúc đẩy cơn sóng bảo vệ môi trường bằng việc sử dụng túi đựng hàng làm bằng bột ngô tự phân hủy.
|
Một đơn vị dùng lá chuối bao gói rau củ cho biết, lá chuối đang có giá bán 25.000 đồng/kg. Doanh nghiệp phải tìm nguồn lá chuối xanh tươi ở các khu vực vùng ven thành phố. Cứ mỗi kg lá này sẽ gói được khoảng 10 – 15 bó rau nhỏ. “Mặc dù phát sinh thêm chi phí nhưng điều đáng mừng là bao gói rau củ bằng lá chuối tươi thì rau tươi xanh tự nhiên (nhờ trong lá chuối có độ ẩm), khách hàng thích, ủng hộ và giới thiệu thêm nhiều khách nên doanh số bán tăng hơn trước”, anh Thảo chia sẻ. Trước đó, một siêu thị ở Thái Lan được nhiều khách hàng khen ngợi khi có sáng kiến sử dụng lá chuối gói rau, củ. Trong xu hướng này, các đơn vị bán lẻ trong nước nhận thấy trái đất đang trở nên... "tàn tạ", việc dùng túi nylon gây tác hại lâu dài cho hành tinh xanh thì lối sống bảo vệ môi trường đang được ủng hộ trên toàn thế giới. Người tiêu dùng ngày càng ủng hộ những sản phẩm theo xu hướng này. |
Nguyễn Cẩm
| Chia sẻ bài viết: |
Cú bứt tốc ngoạn mục vươn lên vị trí dẫn đầu thị trường của VinFast đã truyền cảm hứng để ngày càng nhiều khách hàng tin tưởng, chuyển đổi sang xe điện...
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
Mục đích kéo dài Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới trong 20 ngày (từ ngày 14/12/2024 đến 2/1/2025) giúp Đà Nẵng có thể thu hút khách du lịch.
Giá vàng thế giới tăng gần 20 USD/ounce, kéo theo giá vàng trong nước tăng thêm 700.000 đồng/lượng so với ngày hôm qua.
Lúng túng với công nghệ, bị trừ nhiều khoản phí khi được nhận lương hưu qua tài khoản ngân hàng nên một bộ phận người cao tuổi chỉ muốn nhận "tiền tươi".
FrieslandCampina đã có bước tiến vượt bậc từ vị trí thứ ba lên vị trí thứ hai trong bảng xếp hạng Sáng kiến Tiếp cận Dinh dưỡng Toàn cầu (ATNI).
Thị trường mua sắm trực tuyến sôi động mang đến cơ hội tăng trưởng cho ngành chuyển phát nhanh, đi kèm với đó là những thách thức lớn...
