PNO - Làn sóng gói rau củ bằng lá chuối tươi đang “sốt", gây được thiện cảm cho người tiêu dùng. Từ xu hướng này, các nhà bán hàng còn có thêm nhiều thay đổi tích cực khác nữa.
Lá chuối gói hàng được lên kệ như thời... xưa
Đồng loạt các siêu thị, quán ăn, chuỗi cửa hàng nông sản đang gói rau, củ bằng lá chuối tươi để thu hút khách hàng. Nhìn những lá chuối gói mớ hành lá, cần tây, rau om, rau muống… trên kệ siêu thị gợi nhớ hàng chục năm trước chỉ có nông sản sạch, chị Hà (37 tuổi, ngụ Q.7, TP.HCM), rất vui thích. "Ngoài việc tôn lên vẻ tươi xanh của rau củ, lá chuối còn đem đến cảm giác mộc mạc, thân thiện môi trường. Với sản phẩm chưa sử dụng hết, mình còn dùng lá chuối bao lại để bảo quản lâu hơn. Tôi rất ủng hộ việc dùng lá chuối để giảm tải túi nylon"- Chị nói.
 |
| Rau củ được gói bằng lá chuối tươi xanh trông rất bắt mắt, thân thiện môi trường. |
Theo đại diện Saigon Co.op, những tấm màn co, túi nylon tự hủy dùng gói thực phẩm cũng đã là vật liệu thân thiện môi trường. Song hệ thống muốn nâng cao tiêu chuẩn hơn nữa, cùng người tiêu dùng có ý thức bảo vệ môi trường sống nên thay các vật liệu trên bằng lá chuối tươi ở một số siêu thị.
LOTTE Mart cũng đã thí điểm thành công dùng lá chuối gói rau củ thay cho bao nylon tại siêu thị ở quận 7. Đơn vị sẽ xem xét triển khai rộng hình thức này cho toàn hệ thống và còn tiến tới bao gói nhiều mặt hàng tươi sống khác.
 |
| Độ ẩm sẵn có trong lá chuối sẽ giúp rau củ tươi xanh tự nhiên hơn so với bao gói bằng túi nylon |
Đại diện Central Group Việt Nam (Big C) cũng cho biết từ hôm qua, các siêu thị Big C ở miền Trung và miền Nam có rau dớn rừng (của dự án Sinh kế cộng đồng hỗ trợ nông dân huyện Sơn Hà, Quảng Ngãi) được bọc lá chuối thay cho túi nylon. Các siêu thị ở Hà Nội cũng thí điểm bao gói nhiều loại rau bằng lá chuối liên tục trong tháng Tư này.
 |
| Rau củ gói bằng lá chuối ở các siêu thị, cửa hàng đang được nhiều người tiêu dùng đón nhận |
Hiện, việc gói rau củ bằng lá chuối đang được các nhà cung cấp hàng cho siêu thị thực hiện. Giá các mặt hàng này vẫn ở mức ổn định, không tăng so với gói bằng túi nylon trước đó.
Một số đơn vị cung cấp cho biết nhiều siêu thị khuyến khích dùng lá chuối gói rau củ và tiến tới sẽ còn dùng gói thịt, thủy hải sản thay cho túi nylon. Đồng nghĩa với bảo vệ môi trường, việc làm này còn tạo cảm giác yên tâm, thiện cảm cho khách hàng; từ đó có cơ hội tăng sức mua và doanh thu. Vì vậy, các đơn vị này không đặt nặng chi phí phát sinh thêm.
Một số siêu thị đang huy động thêm nguồn lá chuối từ các nông hộ, hợp tác xã quanh TP.HCM để mở rộng bao gói thực phẩm bằng lá chuối ở nhiều mặt hàng và các đơn vị thuộc hệ thống.
 |
| Các bà nội trợ còn đem giỏ mây tre theo mua thực phẩm, không dùng túi nylon |
Chỉ là bắt đầu...
Bên cạnh việc làm mát mắt khách với rau củ gói bằng lá chuối xanh mởn, tiệm Rau Của Ba (Nguyễn Hữu Cảnh, Q.Bình Thạnh, TP.HCM) còn thúc đẩy tình yêu môi trường bằng việc giảm giá 5% trên mỗi đơn hàng đối với khách đem theo túi đựng. Cửa hàng cũng sẽ bán túi vải cotton cho khách hàng với mức giá sỉ 10.000 đồng/túi.
Anh Nguyễn Anh Thảo, chủ tiệm còn cho biết, cửa hàng xác định không dùng túi nylon. Một số rau còn được đựng trong rổ mây, tre thay vì khay nhựa. Bầu, bí, trứng gia cầm còn được lót bằng rơm chứ không phải vật liệu nhân tạo gây hại môi trường.
Tương tự, một số siêu thị còn muốn làm rốt ráo hơn để thúc đẩy cơn sóng bảo vệ môi trường bằng việc sử dụng túi đựng hàng làm bằng bột ngô tự phân hủy.
|
Một đơn vị dùng lá chuối bao gói rau củ cho biết, lá chuối đang có giá bán 25.000 đồng/kg. Doanh nghiệp phải tìm nguồn lá chuối xanh tươi ở các khu vực vùng ven thành phố. Cứ mỗi kg lá này sẽ gói được khoảng 10 – 15 bó rau nhỏ. “Mặc dù phát sinh thêm chi phí nhưng điều đáng mừng là bao gói rau củ bằng lá chuối tươi thì rau tươi xanh tự nhiên (nhờ trong lá chuối có độ ẩm), khách hàng thích, ủng hộ và giới thiệu thêm nhiều khách nên doanh số bán tăng hơn trước”, anh Thảo chia sẻ. Trước đó, một siêu thị ở Thái Lan được nhiều khách hàng khen ngợi khi có sáng kiến sử dụng lá chuối gói rau, củ. Trong xu hướng này, các đơn vị bán lẻ trong nước nhận thấy trái đất đang trở nên... "tàn tạ", việc dùng túi nylon gây tác hại lâu dài cho hành tinh xanh thì lối sống bảo vệ môi trường đang được ủng hộ trên toàn thế giới. Người tiêu dùng ngày càng ủng hộ những sản phẩm theo xu hướng này. |
Nguyễn Cẩm
| Chia sẻ bài viết: |
Thấy lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất, nhiều các cửa hàng bán đồng hồ, túi xách tại Saigon Square, chợ Bến Thành vội đóng cửa, dừng kinh doanh.
Sau hai ngày giữ ở mốc 90 triệu đồng/lượng, giá vàng miếng SJC sáng ngày 1/11 quay đầu giảm 500.000 đồng/lượng, còn 89,5triệu đồng/lượng.
Đó là yêu cầu được Tổng cục QLTT đặt ra trong kế hoạch triển khai thực hiện cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả.
Cục Bảo vệ thực vật sẽ làm việc với Trung Quốc để đánh giá, thu thập thêm thông tin; từ đó thực hiện đánh giá nguy cơ.
Trong khi giá xăng được điều chỉnh giảm xuống mức 20.503 đồng/lít thì giá dầu lại được điều chỉnh tăng từ 91-263 đồng/lít.
Từ ngày 31/10 đến 20/11/2024, Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… đồng loạt tổ chức tháng tri ân khách hàng.
Tôi nhận được tin nhắn “Một dấu mốc nhân ngày Doanh nhân Việt Nam. Sẽ có dịch vụ thanh toán xuyên biên giới qua mã QR giữa Việt Nam và Trung Quốc”.
9 tháng đầu năm 2024, Vietbank ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực với lợi nhuận trước thuế đạt 820,4 tỉ đồng, tăng 96% so với cùng kỳ năm trước...
Hồng được giá, song nông dân ở vựa hồng xứ Nghệ vẫn kém vui vì sản lượng hồng liên tục giảm mạnh.
Do giá cao nên lựa chọn sản phẩm xanh và tiêu dùng xanh chưa phải là ưu tiên hàng đầu của người tiêu dùng hiện nay.
Cục Hàng không Việt Nam yêu cầu các hãng hàng không tăng cường kiểm tra đột xuất tổ bay, phòng chống buôn lậu, gian lận thương mại... qua đường hàng không.
Giá vàng nhẫn 9999 lần đầu được ghi nhận cao hơn giá vàng miếng SJC. Tại thị trường chợ “đen” vàng nhẫn 9999 được thu mua với giá 91 triệu đồng/lượng.
Các chuyên gia, doanh nghiệp đã lên tiếng về sự bùng nổ của các sàn thương mại điện tử xuyên biên giới...
Giải thưởng là sự khẳng định cho những nỗ lực, kết quả và vị thế dẫn đầu của BIDV trong cung cấp dịch vụ chất lượng và an toàn cho khách hàng.
Bỗng dưng nhận được số tiền lớn từ người lạ chuyển nhầm, nhiều người có thể trở thành nạn nhân của những kẻ lừa đảo với chiêu trò cho vay nặng lãi.
Saigon Co.op đang thực hiện xuất khẩu nhóm hàng nhãn riêng và nhóm hàng của các doanh nghiệp là nhà cung cấp cho nhà bán lẻ này.
Nguyên nhân được Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit) đưa ra dựa trên nhu cầu thực tế của thị trường tiêu thụ trái cau trong những năm qua.
Tàu bay đang bay bị can thiệp bất hợp pháp; tàu bay vi phạm vùng trời Việt Nam... sẽ bị ngăn chặn, ép hạ cánh tại cảng hàng không, sân bay.
