Các sản phẩm bị buộc phải gỡ bỏ khỏi các sàn thương mại điện tử sau khi cơ quan công an phát hiện có các dấu hiệu vi phạm.
Bằng cách làm bay hơi và xử lý nước dùng kombu của vợ mình, tiến sĩ hóa học Kikunae Ikeda chiết xuất được một hợp chất kết tinh, chính là acide glutamique
“Đồ ngọt dưỡng sinh” - cung cấp phong phú dưỡng chất đáp ứng nhu cầu củng cố sức khỏe nhưng vẫn sở hữu vị ngon thanh lành.
Xu thế hạ thấp triệt để độ cồn trong thị trường đồ uống hứa hẹn đó không chỉ là một trào lưu nhất thời.
Gần đây, các bệnh viện ở TP Hà Nội tiếp nhận nhiều ca phỏng tay, hoại tử thực quản, dạ dày do uống nhầm, sử dụng các loại hóa chất tẩy rửa.
Rau xanh đóng gói, thịt nguội, pho mát, thịt bò xay hay trái cây cắt sẵn đều là những thực phẩm có thể nhiễm khuẩn và khiến người dùng bị ngộ độc.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn món ăn vặt yêu thích khi nó đã quá hạn sử dụng 1-2 ngày?
Nhiều loại thực phẩm chức năng dành cho người tập thể thao đang được bán dưới dạng gói nhỏ không nhãn mác, có thể bị pha trộn chất cấm.
Giá trứng cút tại nhiều trại nuôi đang bán ra bình quân 30.000 đồng/100 trứng, nhưng tại TPHCM, nhiều điểm bán lề bán giá chỉ 20.000 đồng/100 trứng.
Còn chưa đầy 5 tuần nữa đến Trung thu nhưng hiện dây chuyền sản xuất bánh của nhiều doanh nghiệp vẫn dừng hoạt động.
Theo Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM, trọng tâm là đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới.
Đứng đầu bảng xếp hạng nhóm địa phương triển khai tốt là Hòa Bình, TPHCM chỉ thuộc nhóm địa phương triển khai đạt yêu cầu.
Các sản phẩm chay không bao bì, nhãn mác; nhập khẩu nhưng không có thông tin tiếng Việt trên bao bì vẫn xuất hiện nhan nhản trên thị trường.
Theo Ban An toàn thực phẩm, nhiều mẫu thực phẩm dù trong chuỗi 'thực phẩm an toàn' nhưng vẫn vi phạm vệ sinh ATTP.
Do người tiêu dùng giảm dần thói quen mua sắm, tích trữ nên sức mua những ngày sau tết năm nay tăng so với mọi năm.
Rất khó để nhận biết các loại đồ uống, thực phẩm, hàng gia dụng là thật hay giả khi mà các sản phẩm giả cũng được dán tem chống giả.
Cơ quan chức năng cảnh báo người tiêu dùng cần hết sức cẩn trọng với hồng sấy dẻo sau khi liên tục phát hiện sản phẩm nhập lậu.
Thói quen mua thực phẩm tại những điểm bán không rõ nguồn gốc của người dân sẽ khó loại trừ được rủi ro mất an toàn thực phẩm.
