PNO - Cơ sở này đã sử dụng rau cải phế thải được thu gom từ bãi tập kết rác chợ Bình Điền để sản xuất, chế biến cải bắc thảo muối đựng trong các gói hoặc hộp nhựa và đưa đi tiêu thụ.
Ngày 20/1, Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết bà Huỳnh Thị Bé – Chủ hộ kinh doanh Khánh Thái, chợ đầu mối Bình Điền ở quận 8 đã bị xử phạt vi phạm hành chính với số tiền 155 triệu đồng cho 4 hành vi.
Cụ thể, cơ quan chức năng đã phát hiện hộ kinh doanh Khánh Thái sử dụng rau cải phế thải được thu gom từ bãi tập kết rác chợ Bình Điền để sản xuất, chế biến cải bắc thảo muối đựng trong các gói hoặc hộp nhựa. Hành vi sử dụng nguyên liệu không thuộc loại dùng làm thực phẩm để sản xuất, chế biến thực phẩm bị xử phạt 85 triệu đồng.
 |
| Những lá bắp cải dập nát được thu gom để làm cải bắc thảo đóng gói |
Hộ kinh doanh Khánh Thái bị xử phạt 45 triệu đồng vì sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ để chế biến thực phẩm. Cụ thể là sử dụng phẩm màu Tartrazin E102, phụ gia tạo màu Ponceau 4R.
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, một số nước như Nhật Bản, Hàn Quốc hạn chế việc sử dụng phẩm màu E102 do lo ngại vấn đề dị ứng thức ăn, vốn chiếm một tỷ lệ cao trong cộng đồng mà khó phân biệt dị ứng có thể do E102 hay do bản thân thực phẩm.
Còn hầu hết các nước của châu Âu, Mỹ và các nước khác vẫn cho phép sử dụng E102 trong chế biến thực phẩm. Việt Nam vẫn cho phép sử dụng phẩm màu E102. Nếu phẩm màu này được sử dụng đúng hàm lượng theo quy định thì vẫn bảo đảm an toàn.
 |
| Những lá bắp cải này là nguyên liệu để một số hộ kinh doanh thu gom chế biến thực phẩm |
Hộ kinh doanh Khánh Thái bị xử phạt 25 triệu đồng cho 2 hành vi: Không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định và Sản xuất thực phẩm thuộc diện phải công bố hợp quy, công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm mà không có giấy tiếp nhận công bố hợp quy, giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Cùng với hình phạt tiền, UBND TP.HCM buộc hộ kinh doanh Khánh Thái tiêu hủy 1.290 gói và 486 hộp nhựa chứa cải bắc thảo thành phẩm. Đồng thời đình chỉ hoạt động với tổng thời gian là 4,5 tháng.
Hoàng Hoa
| Chia sẻ bài viết: |
Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 gần đây đã liên tục tiếp nhận các bệnh nhân đột quỵ. Số ca đột quỵ có xu hướng tăng so với cùng kỳ.
Theo Cục An toàn thực phẩm, trong số 80 người tham dự ở một trung tâm hội nghị tại Hà Nội, 14 người phải nhập viện và 2 người tử vong.
4 nạn nhân sống sót trong vụ phóng hỏa quán cà phê tại Hà Nội có phổi bám đầy muội đen và tổn thương nặng.
Đây là khẳng định của Thứ trưởng Bộ Y tế Lê Đức Luận tại buổi gặp mặt báo chí vào chiều 20/12.
Các y bác sĩ trẻ mang đến những món quà đặc biệt cho bệnh nhi ung bướu nhân dịp lễ Giáng sinh.
Sáng 20/12, lãnh đạo, phòng CTXH của BV Nhi Đồng 1 TPHCM phối hợp cùng các nhà hảo tâm tổ chức tiệc Giáng sinh cho các bé đang điều trị nội trú.
Nâng mũi bằng chỉ ở spa, 3 tháng sau, mũi cô gái bắt đầu sưng đỏ, mưng mủ và thủng, sống mũi bắt đầu lộ ra các sợi chỉ.
Trong những năm gần đây, BioAmicus đã trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy của hàng triệu gia đình Việt Nam.
Bên cạnh yếu tố di truyền, lối sống không lành mạnh hoặc tập luyện thể thao quá sức cũng là tác nhân thúc đẩy bệnh tự miễn khởi phát.
Nếu theo dõi từ 2-3 ngày mà các triệu chứng không thuyên giảm thì bệnh nhân cần phải đi khám.
Sáng 19/12, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh khai trương bệnh viện đa khoa hiện đại tại quận 8, TPHCM.
84 công nhân ở Nghệ An phải nhập viện cấp cứu được xác định do ngộ độc thực phẩm, nghi do Histamin có trong mẫu cá bạc má chiên.
Sáng 19/10, Bệnh viện Trung ương Huế cho biết vừa ghép tủy đồng loại cứu sống 2 bệnh nhi bị tan máu bẩm sinh.
Bé trai 2 tháng tuổi ở Yên Bái xuất hiện sẩn đỏ rải rác ở mông sau đó tiến triển thành các mảng, bọng nước, lan dần khắp tay chân, cổ.
Trong 4 nạn nhân của vụ cháy quán cà phê “hát cho nhau nghe”, có 2 người đang trong tình trạng sức khoẻ diễn biến xấu do bị ngạt khói.
Lợi ích nhận thức cấp tính của hoạt động thể chất không chỉ kéo dài trong vài phút hoặc vài giờ mà còn kéo dài đến ngày hôm sau.
Bị cốc nước sôi đổ lên tay, bé 13 tháng được người thân đưa tới nhà thầy lang đắp thuốc, khiến vết bỏng bị tổn thương nặng kèm nhiễm khuẩn.
Đau cột sống thắt lưng mạn tính, cụ bà 85 tuổi thường xuyên tự mua thuốc điều trị, trong đó có thành phần giảm đau, gây tác dụng phụ nguy hiểm.
