PNO - Người tiêu dùng trên khắp thế giới - kể cả ở những quốc gia không có truyền thống ăn mì - đang chuyển sang ăn mì ăn liền với số lượng lớn
 |
| Các loại mì ly được trưng bày tại bảo tàng mì ly ở Ikeda, Osaka, Nhật Bãn |
Theo Hiệp hội Mì ăn liền thế giới có trụ sở tại Osaka (Nhật Bản), vào năm 2022, người tiêu dùng ở hơn 50 quốc gia đã tiêu thụ 121,2 tỉ khẩu phần mì ăn liền.
Theo dư đoán, mức tiêu thụ mì sẽ cao nhất ở Trung Quốc, kế tiếp là Hồng Kông và Indonesia. Ấn Độ đứng thứ ba, Việt Nam xếp thứ tư và thứ năm là Nhật Bản.
Tại Mexico, nhu cầu tăng vọt lên 17,2% vào năm 2021 - thời điểm nhiều người chuyển sang dùng mì ăn liền trong thời gian hạn chế vì COVID-19. Tỉ lệ này năm 2022 là 11%. Người Mỹ cũng đang thay đổi khẩu vị từ mì ramen thông thường để chuyển qua mì ăn liền, một phần để giảm bớt áp lực lên tài chính trong cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt.
Theo tờ Nikkei, trước đây, người tiêu dùng trung lưu không ăn mì ăn liền, nhưng giờ họ đang bắt đầu tiêu thụ chúng.
Nissin và đối thủ Toyo Suisan mới đây đã thông báo về việc xây dựng cơ sở sản xuất tại Mỹ và Mexico vào năm 2025 để đáp ứng nhu cầu tăng vọt. Toyo Suisan cho biết: “Số người thường xuyên ăn mì ăn liền đang tăng và chúng tôi sẽ sản xuất thêm các sản phẩm đa dạng về hương vị”.
Nissin cho biết, trong tháng này sẽ chi 228 triệu USD để mở rộng sản xuất tại Mỹ, ngoài các nhà máy hiện có ở California và Pennsylvania sẽ xây thêm nhà máy mới ở Nam Carolina.
Michael Price - chủ tịch Nissin Foods tại Mỹ - cho biết: “Nissin Foods đã chứng kiến doanh số bán hàng tăng trưởng bền vững qua từng năm, đặc biệt là trong 5 năm qua, nhờ nhu cầu chưa từng có đối với các sản phẩm của chúng tôi”.
Trong khi rất ít thực phẩm ở Nhật Bản thoát khỏi tình trạng tăng giá trong cuộc khủng hoảng giá sinh hoạt thì giá mì ăn liền đã tăng 20% trong 2 năm qua. Mì ly và mì gói vẫn được coi là thực phẩm rẻ tiền.
Theo Hiệp hội Công nghiệp thực phẩm ăn liền Nhật Bản, người Nhật đã ăn dưới 6 tỉ khẩu phần mì ăn liền vào năm 2022.
Trọng Trí (theo Guardian)
| Chia sẻ bài viết: |
Trong năm 2024, có 82 triệu bé gái và 69 triệu bé trai từ 193 quốc gia đã phải trải qua một số hình thức xâm hại và bạo lực tình dục.
Ngày 20/12, một cuộc khảo sát của chính phủ cho thấy 78,2% số người được hỏi cảm thấy lo lắng hoặc bồn chồn.
Trung Quốc đã giữ nguyên án tử hình đối với kẻ buôn bán trẻ em có tội ác gây chấn động cả nước, và khiến hàng chục nạn nhân bị tổn thương.
Những "lò" luyện thi hoa hậu hàng đầu ở Philippines sẽ đưa các thí sinh "nghìn máu" từ khắp nơi trên thế giới trở thành người chiến thắng.
Người dân ở Fukushima, Nhật Bản có thể phải chịu cảnh bị nêu tên trước công chúng nếu họ không tuân thủ các quy định về phân loại rác.
Ngày 20/12, 1 học sinh 7 tuổi đã thiệt mạng và nhiều người khác bị thương trong vụ tấn công bằng dao chưa từng có tại một trường học ở Croatia.
Hơn một nửa số người Hàn Quốc tin rằng việc trải qua cuộc sống mà không mà không có con vẫn có thể chấp nhận được.
Các phương tiện truyền thông địa phương cho biết, ít nhất 2 người đã thiệt mạng và hàng chục người bị thương, sau khi một chiếc ô tô lao vào đám đông.
Giới chuyên gia lo ngại việc để các mô hình AI tương tác với giọng nói mô phỏng có thể dẫn đến những vụ lừa đảo khó nhận biết.
Nghiên cứu ở Hà Lan cho thấy, chứng khó đọc do đột biến DNA tác động đến cấu trúc não, có thể được truyền từ cha mẹ sang con cái.
Việc các cặp đôi tranh cãi về việc đặt tên cho con không phải là điều bất thường, nhưng hiếm khi phải ra tòa.
Những đôi tình nhân trẻ Ấn Độ muốn kết hôn thường tìm đến một thám tử với các công cụ gián điệp công nghệ cao để điều tra... người chồng/vợ tương lai.
Theo một nghiên cứu mới trên toàn cầu, ước tính có 61,8 triệu người trên toàn thế giới mắc chứng tự kỷ vào năm 2021.
2 cựu ca sĩ công ty giải trí Nhật Bản trước đây có tên Johnny & Associates Inc đã đệ đơn kiện yêu cầu bồi thường thiệt hại hơn 300 triệu USD.
Tình trạng mất điện, thiếu lương thực, nhiên liệu và lao động ở Cuba ngày càng trầm trọng khiến các chuyến du lịch đến hòn đảo Caribe càng trở nên khó khăn.
Từ năm 2018-2022, ít nhất 254 vụ giết người - tự sát trong gia đình đã xảy ra ở Nhật, cướp đi sinh mạng của 486 người.
Người đàn ông bị tòa án Pháp tuyên mức án 20 năm vì tội thực hiện, chỉ đạo các vụ hiếp dâm tập thể đối với người vợ của mình.
2 người đồng nghiệp ở thành phố Pyeongtaek, tỉnh Gyeonggi, Hàn Quốc, mỗi người trúng 1 tỷ won từ giải độc đắc vé số cào trong ngày 17/12.
