PNO - Người tiêu dùng trên khắp thế giới - kể cả ở những quốc gia không có truyền thống ăn mì - đang chuyển sang ăn mì ăn liền với số lượng lớn
 |
| Các loại mì ly được trưng bày tại bảo tàng mì ly ở Ikeda, Osaka, Nhật Bãn |
Theo Hiệp hội Mì ăn liền thế giới có trụ sở tại Osaka (Nhật Bản), vào năm 2022, người tiêu dùng ở hơn 50 quốc gia đã tiêu thụ 121,2 tỉ khẩu phần mì ăn liền.
Theo dư đoán, mức tiêu thụ mì sẽ cao nhất ở Trung Quốc, kế tiếp là Hồng Kông và Indonesia. Ấn Độ đứng thứ ba, Việt Nam xếp thứ tư và thứ năm là Nhật Bản.
Tại Mexico, nhu cầu tăng vọt lên 17,2% vào năm 2021 - thời điểm nhiều người chuyển sang dùng mì ăn liền trong thời gian hạn chế vì COVID-19. Tỉ lệ này năm 2022 là 11%. Người Mỹ cũng đang thay đổi khẩu vị từ mì ramen thông thường để chuyển qua mì ăn liền, một phần để giảm bớt áp lực lên tài chính trong cuộc khủng hoảng chi phí sinh hoạt.
Theo tờ Nikkei, trước đây, người tiêu dùng trung lưu không ăn mì ăn liền, nhưng giờ họ đang bắt đầu tiêu thụ chúng.
Nissin và đối thủ Toyo Suisan mới đây đã thông báo về việc xây dựng cơ sở sản xuất tại Mỹ và Mexico vào năm 2025 để đáp ứng nhu cầu tăng vọt. Toyo Suisan cho biết: “Số người thường xuyên ăn mì ăn liền đang tăng và chúng tôi sẽ sản xuất thêm các sản phẩm đa dạng về hương vị”.
Nissin cho biết, trong tháng này sẽ chi 228 triệu USD để mở rộng sản xuất tại Mỹ, ngoài các nhà máy hiện có ở California và Pennsylvania sẽ xây thêm nhà máy mới ở Nam Carolina.
Michael Price - chủ tịch Nissin Foods tại Mỹ - cho biết: “Nissin Foods đã chứng kiến doanh số bán hàng tăng trưởng bền vững qua từng năm, đặc biệt là trong 5 năm qua, nhờ nhu cầu chưa từng có đối với các sản phẩm của chúng tôi”.
Trong khi rất ít thực phẩm ở Nhật Bản thoát khỏi tình trạng tăng giá trong cuộc khủng hoảng giá sinh hoạt thì giá mì ăn liền đã tăng 20% trong 2 năm qua. Mì ly và mì gói vẫn được coi là thực phẩm rẻ tiền.
Theo Hiệp hội Công nghiệp thực phẩm ăn liền Nhật Bản, người Nhật đã ăn dưới 6 tỉ khẩu phần mì ăn liền vào năm 2022.
Trọng Trí (theo Guardian)
| Chia sẻ bài viết: |
Thủ tướng Slovakia nhận được sự ủng hộ của mọi người trong lần đầu tiên xuất hiện sau vụ ám sát.
Câu chuyện một cựu tù nhân ở Mỹ nỗ lực chuộc lỗi lầm quá khứ bằng cách hiến tạng khi đang sống đã truyền cảm hứng cho nhiều người.
Theo Cơ quan Cảnh sát Quốc gia Nhật Bản, năm 2023 nước này ghi nhận có tới 19.039 người mắc chứng mất trí nhớ được báo cáo mất tích.
Sự trùng hợp kỳ diệu khi một cặp chị em song sinh ở Nhật Bản đã sinh con cùng ngày mặc dù ngày dự sinh của họ cách nhau 2 tuần.
Nghiên cứu từ Úc cho thấy, tác động của trường chuyên đến tương lai trẻ em chủ yếu ở mức độ hạnh phúc khi trưởng thành, bên cạnh cơ hội việc làm.
Người thân của nạn nhân và nhân chứng cho biết họ phải đào bới trong bùn để tìm những người sống sót sau cuộc giẫm đạp khiến hơn 120 người thiệt mạng.
Theo một khảo sát của Trung tâm Sức khỏe tâm thần Hàn Quốc, cứ 10 người Hàn Quốc thì có 7 người gặp vấn đề về sức khỏe tâm thần.
Ít nhất 7 người trong cùng một gia đình đã thiệt mạng và 10 người khác bị thương, sau khi một chiếc xe tải lao xuống khe núi ở tỉnh Khyber Pakhtunkhwa.
Vào ngày 12-14/7, Anant Ambani - con trai của nhà tỉ phú giàu có nhất châu Á Mukesh Ambani - sẽ tổ chức lễ cưới xa hoa bậc nhất Ấn Độ.
Câu lạc bộ Ngoại tuyến là môi trường độc đáo nơi các cá nhân có thể tách khỏi công nghệ để thúc đẩy các kết nối giữa con người với nhau.
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) ước tính có ít nhất 116 triệu người ở các quốc gia châu Phi mắc các bệnh về sức khỏe tâm thần.
Trong thế giới của các vlogger, phần lớn trẻ em không được hưởng một xu mà chúng giúp cha mẹ kiếm được.
Tỷ lệ tiêm chủng cao hơn có thể làm giảm khả năng lây lan của vi-rút, do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em.
Ông Karamba Diaby cho biết muốn dành thời gian cho gia đình, sau khi ông và các nhân viên trong văn phòng liên tục nhận các bức thư đe dọa.
Đám cháy dữ dội phá hủy nhà cửa và xe cộ, khi California đang trong đợt nắng nóng khắc nghiệt. Gần 30.000 người sơ tán khi cháy rừng lan rộng ở California.
Hôm 3/7, Nhật Bản đã phát hành tờ tiền mới đầu tiên sau 2 thập kỷ. Đồng yên mới này được tích hợp công nghệ ba chiều để chống làm giả.
Sau các cơn sóng nhiệt bất thường, đến lượt mưa lũ ập đến “cựu lục địa”, gây thiệt hại về người và của ở nhiều nước Đông Âu và Nam Âu.
Cuộc tranh luận nổ ra yêu cầu chính phủ phải có biện pháp hạn chế người lái xe cao tuổi sau vụ tai nạn hôm 1/7 khiến 9 người chết.
