Không phát hiện bắp rang bơ chứa hóa chất gây hen

25/11/2013 - 21:54

PNO - PNO - Đó là kết luận của Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM trong báo cáo vừa gửi Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế.

edf40wrjww2tblPage:Content

  Khong phat hien bap rang bo chua hoa chat gay hen

Ảnh minh họa: internet

Theo đó, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM đã lấy ngẫu nhiên một số mẫu bắp rang bơ trên địa bàn Q.1, Q.Tân Phú, Q.Thủ Đức, Q.Bình Thạnh và kiểm nghiệm chỉ tiêu Diacetyl. Diacetyl là hóa chất tạo mùi thơm, có thể tác động lên phế quản gây hiện tượng co thắt phế quản, gây hen, dùng lâu dài chất này có thể ảnh hưởng đến phổi, thận và gây rối loạn chuyển hóa protein,

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy các mẫu đều âm tính với hóa chất Diacetyl. 

Cục An toàn thực phẩm cho biết sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng giám sát và lấy mẫu để sớm phát hiện vi phạm và cảnh báo kịp thời cho cộng đồng.

Cẩm Anh
 

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI