PNO - Một số nhà sản xuất cho biết hiện chưa có kế hoạch sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu dù chỉ còn hơn một tháng nữa là đến tết Trung thu (rằm tháng Tám), các dây chuyền sản xuất hiện vẫn dừng hoạt động do không có công nhân.
Chia sẻ với Báo Phụ Nữ TPHCM, ông Kao Siêu Lực - Chủ thương hiệu bánh kẹo Á Châu (ABC Bakery) - cho biết trung bình mỗi mùa Trung thu, ABC Bakery sản xuất khoảng 3 triệu chiếc bánh. Trong các năm trước, lúc này là cao điểm sản xuất bánh Trung thu, nhưng năm nay, nhiều nhân công vẫn đang cách ly nên dây chuyền sản xuất bánh vẫn dừng dù nguyên liệu sản xuất đã được chuẩn bị sẵn sàng.
“Nếu một tuần nữa mà công nhân chưa thể làm việc trở lại, rất có thể ABC Bakery sẽ bỏ lỡ thị trường Trung thu. Hiện có gần 50% đơn hàng gia công bánh, nhiều doanh nghiệp khách hàng đặt bánh đã yêu cầu ngưng đơn hàng vì công ty chúng tôi chưa chốt được việc có sản xuất bánh kịp hay không. Trong trường hợp nối lại sản xuất, sản lượng bánh Trung thu của ABC Bakery năm nay cũng chỉ đạt khoảng 30 - 40% so với mọi năm” - ông Kao Siêu Lực cho hay.
 |
| Nhiều khả năng, năm nay sẽ không có các điểm bán bánh Trung thu như thế này |
Đại diện Mondelez Kinh Đô cho biết, theo kế hoạch, Trung thu năm nay, công ty sẽ vẫn cho ra thị trường gần 80 loại sản phẩm bánh với nhiều hương vị mới. Để phù hợp với diễn biến thị trường, ngoài các dòng bánh thượng hạng, truyền thống như mọi năm, nhà sản xuất này có riêng bộ sưu tập bánh Trung thu mini hướng đến những người tiêu dùng trẻ tuổi với màu sắc bao bì trẻ trung, hiện đại. Bên cạnh đó, đơn hàng xuất khẩu đến các nước như Mỹ, Singapore và Thái Lan vẫn được duy trì.
Ông Hemant Rupani - Tổng Giám đốc Mondelez Kinh Đô Việt Nam - cho rằng đại dịch COVID-19 tác động đến hầu hết các hoạt động sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng nhưng công ty hy vọng người tiêu dùng vẫn có nhu cầu vui Trung thu, thưởng thức bánh Trung thu dù có đang ở trong vùng giãn cách, phong tỏa. Ngoài tận dụng các kênh hiện có (siêu thị, cửa hàng tiện lợi), Kinh Đô sẽ tập trung vào kênh bán hàng trực tuyến, các sàn thương mại điện tử và sử dụng các shipper để giao bánh. Hiện công ty đã đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử như Lazada, Tiki, Shopee và các ứng dụng giao hàng Grab, Gojek, Baemin...
Đại diện Mondelez Kinh Đô cho biết thêm, do dịch bệnh, các doanh nghiệp, tổ chức có xu hưởng cắt giảm các chi phí trong mỗi đơn hàng, số lượng bánh cũng bị cắt giảm; khách hàng cá nhân cũng thắt chặt chi tiêu nên giá bán các sản phẩm sẽ không cao hơn năm ngoái.
Ông Kao Siêu Lực cho rằng, giá bán năm nay sẽ không quá biến động so với mọi năm. Công ty có nhiều ý tưởng cho loại bánh mới, nhưng do dịch COVID-19 diễn biến phức tạp nên những ý tưởng làm mới sản phẩm có thể phải dành áp dụng cho dịp Trung thu năm sau.
Quốc Thái
| Chia sẻ bài viết: |
Ngày 19/11/2024, BIDV đã được vinh danh “Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2024” với vị trí top đầu trong bảng xếp hạng.
Trở lại với thị trường tết Ất Tỵ 2025, Tường An tiếp tục chủ động triển khai sản xuất, đa dạng các combo hộp quà tết, phục vụ người tiêu dùng.
Đón Black Friday, 800 điểm bán trên toàn quốc của Saigon Co.op gồm Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City, SenseMarket… thực hiện giảm giá từ 50% trở lên.
Cam kết mạnh mẽ hướng đến mục tiêu Net Zero 2050 đã giúp Vinamilk lan tỏa tinh thần phát triển bền vững đến cộng đồng doanh nghiệp.
Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.
Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.
Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.
Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.
Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.
THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...
Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.
Mục đích kéo dài Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới trong 20 ngày (từ ngày 14/12/2024 đến 2/1/2025) giúp Đà Nẵng có thể thu hút khách du lịch.
Giá vàng thế giới tăng gần 20 USD/ounce, kéo theo giá vàng trong nước tăng thêm 700.000 đồng/lượng so với ngày hôm qua.
Lúng túng với công nghệ, bị trừ nhiều khoản phí khi được nhận lương hưu qua tài khoản ngân hàng nên một bộ phận người cao tuổi chỉ muốn nhận "tiền tươi".
FrieslandCampina đã có bước tiến vượt bậc từ vị trí thứ ba lên vị trí thứ hai trong bảng xếp hạng Sáng kiến Tiếp cận Dinh dưỡng Toàn cầu (ATNI).
Thị trường mua sắm trực tuyến sôi động mang đến cơ hội tăng trưởng cho ngành chuyển phát nhanh, đi kèm với đó là những thách thức lớn...
Sau khi giảm còn 83,5 triệu đồng/lượng vào cuối tuần qua, giá vàng nhanh chóng tăng trở lại 500.000 đồng/lượng, hiện đang giao dịch mốc 84 triệu đồng/lượng.
