Khai mạc ngày hội cua lớn nhất tỉnh Cà Mau

23/12/2022 - 21:44

PNO - Ngày hội cua quy mô cấp tỉnh được tổ chức với nhiều hoạt động thú vị, hấp dẫn kéo dài từ ngày 23 đến 31/12.

 

Ông Lê Văn Sử - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau phát biểu khai mạc Ngày hội cua.
Ông Lê Văn Sử - Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau - phát biểu khai mạc ngày hội cua

Tối 23/12, ngày hội cua Cà Mau lần thứ I năm 2022 chính thức khai mạc. Đây là năm đầu tiên ngày hội cua quy mô cấp tỉnh được tổ chức với nhiều hoạt động thú vị, hấp dẫn kéo dài từ ngày 23 đến 31/12. 

Ngày hội cua Cà Mau sẽ diễn ra chuỗi 10 hoạt động chính như: chương trình nghệ thuật tổng hợp khai mạc ngày hội; hội chợ thương mại tổng hợp, trưng bày sản phẩm OCOP kéo dài từ ngày 23/12 đến ngày 31/12; hội thao và trò chơi dân gian; lễ hội đường phố; diễn đàn, hội thảo...

Điểm nhấn của ngày hội cua là các hoạt động đua tốc độ cua, trói cua trình diễn, thời gian thi đấu từ ngày 24 đến 26/12, tại quảng trường Thanh Niên (phường 5, TP Cà Mau); cuộc thi ẩm thực vua đầu bếp cua, xác lập kỷ lục 69 món ăn chế biến từ cua Cà Mau, cuộc thi cua Cà Mau lớn nhất và kết hợp nhận bằng kỷ lục châu Á “Lẩu mắm U Minh”.

Theo dự kiến, sự kiện lần này sẽ thu hút hàng chục ngàn du khách trong và ngoài tỉnh đến tham quan, trải nghiệm, du lịch. Cà Mau kỳ vọng, ngày hội cua lần này góp phần quảng bá, nâng cao giá trị con cua Cà Mau trên thị trường, thúc đẩy kích cầu du lịch, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất kinh doanh giao lưu, giới thiệu sản phẩm, liên kết hợp tác... Từ đó, góp phần tạo điều kiện quảng bá tiềm năng, thế mạnh về vùng đất, con người Cà Mau, thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước đến với Cà Mau trong thời gian tới.

Cua Cà Mau được mệnh danh là loại cua ngon nhất nước.
Cua Cà Mau được mệnh danh là loại cua ngon nhất nước

Ông Lê Văn Sử - Phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau - nhận định: Với thịt ngọt, chắc và gạch béo, hàm lượng dinh dưỡng cao, cua Cà Mau được đánh giá là loại cua ngon nhất nước. Với diện tích nuôi xen canh trên 250.000ha, Cà Mau còn là nơi có sản lượng cua nhiều nhất cả nước; tổng giá trị sản lượng bình quân mỗi năm trên 10.000 tỉ đồng. Do đó, cua được xác định là ngành hàng chủ lực của tỉnh, vị thế con cua chỉ đứng sau con tôm; mới đây, cua Cà Mau cũng đã được cấp văn bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý.

An Khương

 

news_is_not_ads=
TIN MỚI